Bulgur med grønnsaker: matlaging oppskrifter og funksjoner

Bulgur er en av de mest populære hele korn korn, er mye brukt i Midtøsten. Den produserer utrolig skarpe og deilig siden retter som vil være et godt alternativ til tradisjonell pasta eller poteter. Derfor, i dag mer og mer av våre landsmenn er interessert i hvordan å lage mat bulgur med grønnsaker. Oppskrifter lignende retter vil bli presentert i dagens offentliggjøring.

generelle anbefalinger

For å ha slått seg deilig og sunn siderett, må du følge noen enkle regler. Først av alt, bør vi huske at denne forhandleren ikke trenger å bli vasket. Dette skyldes det faktum at i produksjonsprosessen blir det utsatt for damp rengjøring og polering.

Før du koker bulgur med grønnsaker, en oppskrift som du kan se i dagens artikkel, er det ønskelig å steke i en panne, smurt med olivenolje, ghee eller smør.

Å bare dette koke frokostblandinger, det er fylt med varmt vann i forholdet 1: 2 og oppvarmet til en minimal varme i femten minutter. Hvis den er klargjort i forbindelse med saftige bestanddeler, kan mengden av fluid være en litt for å justere nedover.

Bulgur med grønnsaker i multivarka

Oppskrifter med dette produktet kan raskt og forberede en utmerket lunsj eller middag uten problemer. At familien var i stand til å sette pris på smaken av denne retten, må du gå videre til butikken og kjøpe alle de nødvendige komponentene. Den utarbeidet listen du må være til stede:

• 150 gram kornblanding.
• 300 milliliter vann.
• 150 gram hermetisk erter og mais.
• En gulrot.
• 150 gram smør.
• Et par store løk pærer.

For å ha vist seg duftende bulgur med grønnsaker (oppskrift trinn for trinn vil bli vist nedenfor), er det ønskelig å supplere den ovennevnte liste av vanlig salt, pepper og krydder for pilaf.

Beskrivelse av prosessen

Til tross for at giveren ikke krever pre-skylling, mange husmødre fortsatt gjøre det. Fremstilt bulgur Multivarki helles i begeret, helle det filtrerte vann, tilsatt salt og smør. Anordningen er dekket med et lokk, aktiverer mode "grøt", og vente på en litt mindre enn en halv time.

Mens bygg er brygget, kan du gjøre grønnsaker. Vasket og skrellet løk og gulrot bakken. Asparges kuttet i store biter, slik at det beholdt sin naturlige smak. For mais og erter, da de bare strømmet inn saltvann. For øvrig, i fravær av konserverings kan den skiftes ut med ferskt frosne produkter. Alle grønnsaker er kombinert i en skål, og etter Multivarki signal blir addert til den kokte bakdel.

Innholdet i enheten er grundig blandet, salt, pepper, krydret med krydder for pilaf og kok i ti minutter. Bulgur med grønnsaker, en oppskrift som er omtalt ovenfor, er et fantastisk tillegg til alle typer salater.

Grøt med squash og paprika

Dette aromatiske lean retten kan serveres til middag eller kveldsmat. Det skal bemerkes at fremstillingen av de fire partier av festen tar mindre enn en time. Selve prosessen er så enkel at den uten problemer mestret selv nybegynneren kokk. Det var ikke nødvendig å avbryte matlaging og bli distrahert av søket etter de savnede ingrediensene som trengs på forhånd for å revidere sin egen anretning og til å kjøpe alle de nødvendige produkter. På fingertuppene bør være til stede:

• 150 gram kornblanding.
• 300 ml kokende vann.
• To søte paprika.
• Ni gressløk.
• Et par av friske squash.
• Saften av en halv sitron.

Pluss alt annet, bulgur oppskrift med grønnsaker innebærer tilstedeværelse av en liten mengde av høy kvalitet olivenolje, koriander bjelke, salt og karri.

sekvens av handlinger

I utgangspunktet må du begynne å forberede grønnsaker. Pre-skrellet hvitløksfedd fem bakken med en kniv, er forbundet med karri, sendes i en panne med varm olivenolje og et par minutter for å holde brannen, ikke glemme stadig omrøring. Deretter, i den samme beholder legge bulgur. Alt grundig blandet, for å krupp er fullstendig mettet med olje, og helle varmt vann. pan deretter dekke med et lokk og la vansmekte på lav varme i tyve minutter.

I en separat panne smurt med olivenolje svakt oppvarmet stekt pre-vasket, børstet og kutt pepper. Deretter sendes den til kjelen sammen med den kokte korn, omrørt godt, og platen tatt ut av muffelen håndkle.

Vår bulgur med grønnsaker oppskrift er anmeldt i dagens artikkel er nesten klar. Det gjenstår bare å gjøre syltet squash. De er vasket, skåret i tynne strimler og legges i en dyp skål ren. Det er også utvinne salt, gått gjennom en presse hvitløk, saften av en halv sitron og hakket persille. Det hele ble omrørt i brønnen, denne dekkes med et lokk og anbragt i et kjøleskap. Vanligvis ti minutter er nok til å squash hadde marinert. Etter denne tid, den ferdige retten, kan du tjene.

Bulgur med grønnsaker og kylling

Oppskrifter for korn annen rekke. I dette tilfellet, i tillegg til de andre ingrediensene, kjøttet vil bli brukt. Før du starter prosessen, sjekk om det er på kjøkkenet:

• 550 gram kylling.
• En søt pepper.
• 200 gram kornblanding.
• Et par av mellomstore gulrøtter.
• En stor løk pære.

For å ha slått seg deilig og tilfredsstillende tallerken, bør listen ovenfor suppleres med filtrert vann, salt, krydder og vegetabilsk olje.

Utarbeidelse teknologi

Først må du gjøre grønnsaker. Forvasket og skrelles løk og gulrøtter males ved hjelp av en blender. Hvis du ikke har denne enheten, kan du bruke andre midler for hånden. I dette tilfellet, bare behandles gulrøtter på et rivjern, og løk finhakket. Pepper eliminere stilken og frøene, og deretter kutte de mellomstore terninger.

Forberedt på denne måten grønnsakene blir sendt til koppen Multivarki. Dertil ble plassert på forhånd havregrøt og to-centimetric vasket og hakkede biter av kylling. Alt dette er grundig rørt, saltet, krydret med krydder og hell filtrert vann, slik at det er helt dekket. Anordningen er dekket med et lokk og aktivere mode "Brannsluknings". Omtrent en halv time retten kan serveres til bordet. På anmodning fra den ferdige bulgur med grønnsaker, en oppskrift som er beskrevet ovenfor, fylles med smør eller olje.