Canape med rød fisk, ost og skinke og ost og tungen

Tradisjonell rett, som er dekorert med en festlig tabellen er kanapeer med rød fisk og kaviar, samt ost, skinke eller tunge. Matlaging kan være annerledes, har man bare å vise litt fantasi. Vi vil presentere deg noen måter å forberede denne enkle og smakfulle snacks.

Canape med rød fisk i form av snøflak

De gjør ganske raskt. Utgangspunktet vil være vanlig hvitt brød, formen som må gjøres med en kake muggsopp. Vi trenger:

• brød eller hvitt brød for toast;
• rød fisk - 125 g;
• ostemasse - 120 g;
• røkt ost - 60 g;
• Hvitløk - 1 fedd;
• majones.

Først, en rull som skal skjæres i stykker, og deretter via snitt snøflak støpeformer eller tannhjul. Avhengig av hva dine muggsopp, men kan ta noe annet. Nå må vi forberede stuffing. For å gjøre dette, ta ost og male den med revet ost, hakket hvitløk og hakket fisk. Stuffing bland godt, tilsett litt pepper og majones. Deretter må du ta et stykke brød og sette den på fyllet jevnt over hele overflaten, og deretter dekke toppen av den andre halvdelen av brød og så hver brikke. På overflaten sofa bør gjøre et vakkert mønster i form av et snøfnugg eller kjedehjul via en vedlikeholdslading majones. Deretter slappe av og tjene. Canape med rød fisk å være ikke bare deilig, men også utrolig vakker. Og viktigst av alt - på deres forberedelse vil du ikke overstige 20 minutter. Bon appetit!

Canape med rød fisk

Produkter for matlaging:

• Fransk baguette - 1 stk;
• rød fisk (saltet) - 160 g;
• oliven - polbanki;
• trovog - 110 g;
• egg;
• smør;
• urter estragon;
• sitron;
• salt, pepper hvitt pulver.

For å forberede disse kanapeer kan bruke rosa laks, laks, ørret og annen fisk.

Først må du kutte baguette stykker, og deretter legge ut på en stekeplate og tørke i 4 minutter ved 175 grader. Så, litt kjølig og fett med smør. Fisken bør være skåret i tynne skiver, og deretter stramme i hver skive av oliventreet, ruller. Nå er det nødvendig å slipe gjennom curd sil og bland med hakket egg krydder deretter pepper, salt. Etter dette er det nødvendig å rulle fra den kokte massen baller og valsemalt i grønt estragon. Da bør han være samlet kanapeer. For å gjøre dette på hver skive brød roll å sette fisken med oliven, deretter ballen av ost i det grønne. Klar kanapeer ut på en tallerken og pynt med friske urter og sitronskiver. Gode tapas klar! I stedet for grønn estragon kan brukes dill, merian eller oregano.

Canape med ost og skinke

ingredienser:

• Nederlandsk ost - 90 g;
• smør (kan ta majones);
• skinke - 130 g;
• baug - 60 g;
• Egg - et par stykker;
• oliven;
• greener;
• brød - 370 g

Dette snack er best å forberede seg, basert på toast. Du må først skjære brødet i tynne skiver, og stek i smør på begge sider. Kok eggene, avkjøl og skjær i skiver. Skinke og ost kuttes i strimler. Så kult og smør med olje eller majones. Nå setter dem på strimler av skinke, ost, oliven, kokte egg og dryss med finhakket greener. Bon appetit!

Canape med ost og tungen

For utarbeidelse trenger du:

• hvetebrød - et par skiver (avhengig av antall tapas);
• kalv eller okse kokt tunge - 220 g;
• Ost - 160 g;
• smør;
• salat.

Brødskivene bør smøres med olje, og deretter klippe dem i firkanter eller rektangler. Etter det kuttet salat skiver av samme størrelse som brødskivene. Deretter satt på toppen av salaten olje. Tungen skåret i store strimler og legg på tynne skiver av ost skiver, og deretter bryte opp pent i rullen. Deretter satte de forberedte ruller av brød med salat. Til slutt fester canapes grillspyd. Bon appetit!