Deilig og enkle oppskrifter: laks bake i folie

Laks er en av de mest delikate fisken. Det er nyttig, dietichna, svært velsmakende og næringsrik. Lite laks, stekt hel, eller større enkeltpersoner, kokte deler, sørg for å tiltrekke seg oppmerksomhet på bordet. Selv de som holder en streng diett, gjør det ikke vondt. Hvis vi bake laks i folie, fiske en spesielt mørt og saftig. Gjør det på et blunk. Men hvis du ikke vet hvor deilig bakt laks i ovnen, bare bruke en av oppskriftene.

Laks med ost og grønnsaker

Du trenger hundre gram fisk, tomat, frisk dill og femti gram parmesan, Førti milliliter majones, en halv sitron, olje, salt, pepper. Skyll med kaldt vann biffer, krydre med salt og pepper på begge sider, hell saften av en halv sitron og la marinert for en fjerdedel av en time. Tynt skjære tomatene i runde skiver, finhakk dill. På en fin rivjern riv osten. Lå hvert stykke laks på et eget stykke folie, dryss med urter. Sett tomatene med ost, duskregn med smør og lett hell majones. Wrap og bake laks i folie i en halv time ved en temperatur på to hundre grader. Legg merke til at under tilberede fisk trekker ut saften slik at bitene ikke bedre å sette på grillen og i kokekaret. Om ønsket, kan den samme fremgangsmåten skal tilberedes i ovnen er ikke laks, og på trekull. Få en svært velsmakende og velduftende. Denne retten vil være hensiktsmessig selv i en galla kveld.

Laksefilet med rosmarin

Ta fire gram fisk, pære løk, sitron tredjedel, to teskjeer tørket rosmarin, rød pepper, salt. Skyll og rengjør filet fra skinn, kuttet i porsjoner, gni med salt og pepper. Sitron skåret i tynne sirkler, som skal deles opp i fire deler. Løk skåret i halv ringer. Ta på blad av folie på hver servering, legg løk på toppen - fisken, dryss med rosmarin, satte en sitron. Wrap ark og bake laks. Folien er tilberedt for fem minutter ved en temperatur på ett hundre og åtti grader. Serveres med noen siderett til å smake.

Laks med sopp

For å forberede denne retten vil ta seks stykker av laks, to hundre gram sopp, to gulrøtter, to løk, sitron, salt, pepper, vegetabilsk olje. Skyll steker i kaldt vann, tørk med tørkepapir og smak til med salt. Hakk løkringer og gulrøtter skåret i strimler. Vask soppen og skjær i skiver. Stek løken. Når det blir en gyllen, tilsett gulrøtter og et par minutter senere og sopp. Salt og pepper. Fjern fra ovnen så snart litt juice fra soppen har fordampet. Hvert stykke folie pensle med smør. Plasser biff der, og på toppen av det - stekt sopp med grønnsaker. Pakk og bake laks i folie. Det vil trenge en fjerdedel av en time ved en temperatur på hundre og åtti grader. Serve kan være direkte inn i folie poser der alt er klar. Siden fisken er saftig og varm lenger.