Deilig og næringsrik empanadas. Oppskrift fra Julia Vysotsky

I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan forberede empanadas. Oppskrift fra Julia Vysotsky vil ta sin rettmessige plass i kokeboken av enhver husmor. Faktisk, takket være ham, kan du enkelt og raskt lage en velsmakende snack som vil forbli likegyldig ingen invitert gjest, eller en født.

Sannsynligvis hver familie ofte koker denne retten som empanadas. Oppskrift fra Julia Vysotsky samme destinasjon som sine andre kulinariske herligheter. Den kombinerer en søt deig med salt kjøtt. Dish vil gjøre en variasjon i din vanlige menyen. Presentert pannekaker med kjøtt oppskrift fra Julia Vysotsky spesielt appellere til de som liker en solid og velsmakende å spise. Forbered denne snack hjemme ganske enkelt. Nøkkelen til dette - strengt overholde alle krav som er beskrevet.

Fremstilling av deigen

Så, hvordan å lage sine egne empanadas? Oppskrift fra Julia Vysotsky anbefaler bruk av følgende komponenter:

• kefir - 500 ml;
• stort egg - 1 stk;.
• Hvitt sukker - en halv kopp;
• salt - flere klyper (eller 1/3 spiseskjeer) ;
• Soda mellomstore spisestue - en stor klype;
• hvetemel - ca 2 kopper;
• Kokt vann - omtrent 1 kopp.

Disse ingrediensene er nødvendig for å lage mat deigen for pannekaker. Med hensyn til produkter for fylling, vil deres liste sendes senere.

For å lage tynne og store pannekaker for ytterligere farse, grundig blande den flytende base. For å gjøre dette, må du bryte yoghurt og eggprodukter grundig riste opp vanlig gaffel. Ved siden av dem du ønsker å legge til hvitt sukker, spiseskje med natron og iodized salt. Løs opp ingrediensene i melk, bør de være gradvis helle et lett måltid. Rør komponentene, bør du få en ganske tyktflytende masse. Det bør være nøye tilsett vann. Som et resultat, bør du få en flytende pannekake batter.

steking pannekaker

Empanadas fra Julia Vysotsky vise seg svært velsmakende og vakker, hvis du steke melprodukter i en støpejern skillet. For dette formål er det nødvendig å oppvarme sterkt, og deretter legge til en bit av raffinert solsikkeolje. Videre er de nødvendige varme retter helle væske pannekakerøre (ufullstendig øse). Gjøre dette i en sirkulær bevegelse, deretter raskt vippe pan i forskjellige retninger. Disse handlingene vil bidra til at din pannekake vil slå ut veldig tynn. Fry produktet bør være på begge sider til den er lett brunet. Som pannekaker er stekt i panne, bør de fjernes med en slikkepott og nøye smurt med smør. I fremtiden ønsker de å sette i en haug og skikkelig kul.

matlaging stuffing

Hvilke andre produkter for å gjøre empanadas? Oppskrift fra Julia Vysotsky anbefaler følgende ingrediensene til fyllet:

• Fersk biff - ca 400 g;
• havsalt, malt svart pepper - etter smak;
• damp pærer;
• en gulrot;
• vegetabilsk olje for frityrsteking.

Kjøttet må skylles og knust i en kjøttkvern med løk og gulrøtter. I fremtiden vil du legge til krydder etter smak og en god blanding.

Etter stuffing er gjort, må det settes i pannen. Når all fuktighet har fordampet, tilsett smør og stek kjøttet forsiktig for 1/4 time. I løpet av denne tiden, bør fyllingen være smuldrete. Til slutt er det nødvendig å avkjøle helt.

Hvordan lage deilige pannekaker med kjøtt? Julia Vysotsky oppskriften krever bruk av bare fersk biff.

Som utgjør produktet, og tjener til bordet

Pannekaker med kjøtt for å danne ganske enkelt. Til å begynne med ett produkt bør settes på et flatt underlag, og deretter plassere den et par skjeer av stekt kjøtt. Neste, du vil rulle pannekake konvolutter og legg på en tallerken. Det samme skal formes, og andre produkter.

Før servering for middags fylte pannekaker anbefalte å varme opp. For å gjøre dette, kan du bruke en vanlig mikrobølgeovn, stekeovn eller komfyr. For å gi den ferdige retten til bordet er ønskelig te. Presentert oppskrift pannekaker med kjøtt fra Julia Vysotsky nyttig for hver eier. Etter å ha brukt den, kan du ikke bare raskt lage en matbit, men også solid fôret alle sine gjester. Velbekomme!