Fisk med gulrøtter og løk i ovnen: oppskrift. Hvordan bake fisk med gulrøtter og løk i ovnen?

Bakt, kokt, stekt eller bakt fisk nødvendigvis må være til stede i hver human diett. Den er rik på mineraler sporstoffer som er viktige for helsen. Fisk med gulrøtter og løk i ovnen. Hva kan være mer deilig? Denne retten kan serveres til bordet med en side rett av poteter eller grønnsaker, og kan brukes som en egen rett. I denne artikkelen har vi samlet de mest interessante oppskrifter på retter.

bakt laks

Ingredienser: 500 g fiskefilet to gulrøtter, 50 g sitronsaft, 150 g av kremost, salt, en pære, 300 gram av fløte og pepper.

oppskrift

Til tross for at kjøttet er litt rosa laks noe tørr, bakt fisk med grønnsaker i ovnen viser seg svært saftig og velsmakende. La oss komme i gang. Hakk løken. Skrell gulroten og skjær den i tynne skiver. Skyll filetene, tørk. Deretter skar den i små biter. Fisken med salt og smak til med pepper. Dryss rosa laks med sitronsaft og la det marinere på denne måten for tjue minutter. Gulrøtter og løk lett propasseruyte i en gryte med lokket lukket. Ost rist. Form, som vil bli bakt pudding, pensle med smør. Sett filetene i den, så gulrøtter og løk. Strø tallerken med ost og hell fløte. Fisk med gulrøtter og løk i ovnen vil være klar i omtrent førti minutter. Håper det smaker.

Argentina med grønnsaker og tomater

Ingredienser: 1 kg av fisk, tre tomater, løk to 2 gulrøtter, vegetabilsk olje, salt og eventuelle krydderier, majones eller krem (200 g).

oppskrift på

Argentina sløyd ved å fjerne hodet. Carcass Skyll grundig i vann og skåret i individuelle stykker. Noen få minutter Brun fisken i en panne på begge sider. Løk og carrot peel og hogge. Deretter grønnsakene under lokket stengt på svak varme til de er myke. Tomater skåret i terninger. Smør en ildfast form med olje. Nederst legge ut løk og gulrot, da - tomater. Neste lag - fisk. Tallerken med salt og smak til med krydder. Så igjen satte lag gulrøtter og løk og tomater. Liberalt duskregn fatet med rømme eller majones. Fisk under gulrøtter og løk vil være klar i førti minutter. Håper det smaker.

utstoppet makrell

Ingredienser: en sitron, pepper, to fisk, en løk, gulrøtter, salt og vegetabilsk olje.

Hvordan å lage mat

Makrell - svært velsmakende og nyttig samtidig billig fisk. Til tross for at kjøttet er ganske fet, regnes det som et kosttilskudd produkt. Makrell er rik på protein, som er lett absorberes av det menneskelige legeme. Fisken i ovnen i folie kokt svært raskt og viser seg meget velsmakende. Dette er mulig takket være det faktum at det er vansmekter i sin egen juice. Så fortsetter vi til forberedelse. Løk skåret i terninger og propasseruyte til kokt i smør. Du kan legge til litt salt. Riv en gulrot og legg den i pannen. Under lokket lukket deretter grønnsakene et par minutter. Skyll fisken, fjern gjeller og innvoller. Utenfor og inne i kadaveret god gni sitronsaft, salt og pepper. Etter det, kan du stappe magen grønnsaker. Makrell Wrap i folie og legg på en stekeplate. Tretti minutter senere, vil fisken bakt i ovnen med gulrøtter og løk være klar. Håper det smaker.

Hake med poteter

Ingredienser: fisk (500 g), en gulrot, seks mellom poteter, majones, løk, krydder, salt og pepper.

Fremgangsmåten for fremstilling

Poteter, gulrøtter og løk skrelle. På hake fjerne hodet, eviscerated innvoller, finnene kuttes. Carcass skyll grundig med vann og fjern forsiktig ryggrad og bein. Gni fileter med salt og krydder. Poteter og gulrøtter skåret i tynne skiver og løk - halv ringer. Form, som vil bli bakt pudding, pensle med smør. På bunnen av kjelen Sett potetene. Det kan være litt salt. Deretter - løk og gulrot skiver. Satt på toppen av grønnsakene hake fileter. Smør tallerken med majones. Ved bunnen av kjelen Hell 150 g vann til grønnsakene blir svidd. Fisk bakt med gulrøtter og løk vil være klar i løpet av femti minutter.

Lemonema med grønnsaker

Ingredienser kg fiskefileter, tre lamper, 200 g majones, 1 kg poteter, 150 g sur fløte, smør, fem egg, salt, 200 g ost, gulrøtter tre og krydder.

Trinn for trinn oppskrift

Ildfast form pensel med smør. Vask og skyll poteter. Skjær den i skiver. Sesong med salt og pepper og lå jevnt i formen. Løk skåret i halv ringer. Sett den i et dørslag og skålde med kokende vann. Når vannet har rent ut, slår det ut på potetene. Deretter satte i form av revet gulrot. Grønnsaker sesong pepper og salt. Fileter skåret i stykker. Coat fisken med krydder og legg dem på en gulrot. I en bolle, bland majones med egg og rømme. Du kan også legge til noen hakkede urter. Den resulterende blandingen helles fisken. Dryss ost på toppen av fatet. Lukk folien form. Forvarm ovnen. Sett det i vår rett. Etter femti minutter fisken i ovnen i folie vil være klar.

Karpe fylt med rømme

Ingredienser: en stor stor fisk, 200 gram ost, 500 g grønnsaker (gulrot, brokkoli, erter, løk), egg og brødsmuler (30 g) litt grønnsaker og friske urter.

forberedelse

Skyll grønnsakene i vann og skjær i terninger. Stek dem i en panne, og legger pepper og salt, ikke mer enn ti minutter. Carcass ren og suge i melk. Riv karpe med krydder og legg dem i en ildfast form. Inne i magen lå forberedt grønnsaker. Brødsmuler, egg og rømmesaus kokk. Fyll dem karpe tallerken og dryss med revet ost. Lukk folien form. Fisk med gulrøtter og løk i ovnen, vanligvis bakt ikke mer enn førti minutter. Håper det smaker.

Bakt havabbor

Ingredienser: 600 g fisk, en gulrot, paprika, grønnsaks litt mel, pepper, løk, salt.

oppskrift

Uer ren, Skyll vann, fjerne hodet og finnene. Skrog kuttet i biter, som hver pepper, salt og rull i mel. Vegetabilsk olje Brown fisken på begge sider. Hakk løk halv ringer. Riv gulrøttene på et rivjern. Skyll paprikaene, halvert og fjern frøene. Kjøttet skåret i strimler. I en stekepanne lett propasseruyte løk, tilsett resten av grønnsakene, og deretter fatet for ytterligere ti minutter. På slutten helle fersk, finhakket greener. I ildfaste formen lå abbor på toppen av det - grønnsaker. På middels varme, vil fisk med grønnsaker i ovnen være klar i tretti minutter. Håper det smaker.

Pangasius med tomatsaus

Ingredienser: 500 g fiskefileter, gulrot, solsikkeolje, to pærer, 200 ml vann, 60 g tomatpuré, mel, tre laurbærblad, salt.

oppskrift retter

Pangasius filet Skyll med vann og tørk med en klut. Fisk lett med salt og rull i mel. Brun filetene i en stekepanne på begge sider. Gulrøtter rist. Hakk løken. Deretter grønnsakene et par minutter i pannen. I vann, fortynnet foregående mengde av tomatpuré. På bunnen av formen legge ut grønnsakene, legg toppen av pangasius. Hell tomatsaus fatet. Tilsett salt, pepper og laurbærblad. Vanligvis fiske med gulrøtter og løk i ovnen er klar til femti minutter. Håper det smaker.

Laks med spicy saus

Ingredienser: 600 g fisk, røde løk, skje solsikke oljer, to gulrot 250 ml saus for pasta eller ris.

fremstillingsmetoden

Fiskefilet skåret i mellomstore stykker. Løk og en gulrot - tynne strimler. I en stekepanne stek grønnsakene i mer enn to minutter. Hell saus og dressing kok opp. Legg fisken og deretter fatet for ytterligere ti minutter. Serveres laks med ris er best.