Grechanik kjøtt. oppskrifter

Bokhvete er en base for mange deilige og sunne retter. I denne artikkelen vil vi vise deg hvordan du koker Grechanik kjøtt. Oppskrifter av de opprinnelige burgere er ikke for komplisert, og selv nybegynnere kokker kan lage dem uten store anstrengelser.

Grechanik med hakket kylling

Forbered en solid middag for hele familien er veldig lett de mest enkle produkter. Les bruksanvisningen nøye og sikkert få til å fungere:

• Koker smuldrete bokhvete grøt fra samme glass korn. Smak til med salt, legg en liten bit av smør og la det avkjøles litt.
• Kyllingbryst (ca. 500 g) ved bruk av en knusekvern.
• Finhakk to løk.
• Bland alle produkter, legge til det to egg, salt og pepper.
• Danner små karbonader, rull dem i mel og stek i en panne under lokket lukket på begge sider.

Den ferdige retten er ganske god i seg selv. Men det vil like deg mer hvis du legger ut kjøttbollene i sausen.

Hvordan å lage mat med tomatpuré Grechanik

• Oppløs to spiseskjeer 25% pasta i et glass med varmt vann.
• Hakk og stek i en stekepanne løk og hvitløk, tilsett en utvannet tomatsaus og kok opp.
• Etter 15 minutter, når væsken er kokt ned, og skummet forsvinner, benyttet i en pan salt, sukker, eddik og din favoritt krydder. Varm massen av et par minutter.
• Brett Grechanik stekt i en dyp skål, fyll dem med sausen og la det småkoke til de er møre.

Hvis du har tid, kan du forberede en frisk tomatsaus: de bør skrelles, kuttes i biter og bland i en blender med salt, pepper, hvitløk og blader av frisk basilikum.

Grechanik med kjøttdeig

Denne retten er forberedt på samme måte som de tradisjonelle "piggsvin", men i stedet for ris bruker vi bokhvete. Merk at i dette tilfellet vil vi bruke rå kjøttdeig og ubearbeidede korn til burgere var saftig og mer nyttig. Grechanik (oppskrift med kjøttdeig) fremstilles som følger:

• Skiver biff og svinekjøtt, rent fra bein og kuttet av synlig fett. Hakk kjøttet ved hjelp av en kjøttkvern.
• Til et blandet kjøttfarse (400 g), tilsett knust grønn løk (enkeltstråle), et egg, en halv kopp av vasket korn, salt og pepper. Bland alle ingredienser, danner karbonader og steke dem i en dyp stekepanne med vegetabilsk olje.
• For å gjøre saus, bland rømme (en pakke) med karripulver (en halv teskje), mel og salt. Blandingen fortynnes av et glass med varmt vann og bland igjen.
• Klar Grechanik hell fløtesaus og kok opp. Etter det bør oppvarmingen reduseres, rettene dekker og kok til de er møre.

Grechanik (oppskrift med kjøttdeig) - ganske tilfredsstillende fatet, så ikke utarbeide en egen side rett for ham. Det er best å bruke den på bordet med ferske grønnsaker salat.

Oppskrift for lever

For å forberede disse burgere kan bruke kylling, biff eller svinekjøtt leveren. Og på en siderett anbefaler vi å kutte friske grønnsaker eller hermetisert sende en hjemmelaget salat. Grechanik gjøre lever ganske enkelt:

• Cook grits (en halv kopp), blande den med lever kjøtt, revet løk, mel, ett egg, salt og pepper.
• Varm en stekepanne og stek karbonader på den fra begge sider. Dersom stuffing har slått en væske, er det mulig å sette den i pannen med en skje som lever fritters.

Grechanik med kjøtt og sopp

Fersk vill sopp er i stand til å gi en annen rett en spesiell smak og original smak. Men hvis du er i din besittelse de ikke har, kan du bruke tørket eller kjøpt i det lokale supermarkedet sopp. Hvordan lage Grechanik:

• Cook havregrøt (en kopp) nesten inntil fullstendig kokt og drenere overskuddsvann.
• Fry skiver sopp (500 gram) med en bue, og deretter male den med en blender.
• Separat steke til halv kjøttdeig (300 gram).
• Bland sammen alle produktene, legge ett egg, friske urter, salt og pepper.
• Form karbonader hender og rull dem i mel. De kan bli gitt noen form - oval, rund eller avlang.
• Grechanik stek på begge sider og serverer varm.

Oppskrift med grønnsaker

Grechanik kjøtt (oppskriftene er gitt i artikkelen) er perfekt kombinert med noen friske grønnsaker. For eksempel, i kotelett fruktfyll, kan du legge hakkede tomater, revet squash eller aubergine. Denne retten vil være mye saftigere og mer appetittvekkende. Hvis du foretrekker den klassiske Grechanik kjøtt (oppskriftene er ikke komplisert), og prøv å forberede dem på følgende måte:

• Løk, gulrøtter, paprika og aubergine skåret i terninger. Sett grønnsakene i pannen og stek i litt olje.
• Når de er nesten klar, tilsett litt soyasaus, knuste tomater og hvitløk. Varme grønnsaker på bålet i noen minutter.
• Sett i en beholder med en tykk bunnlaget for de første ferdige biffstykker ovenfor - av grønnsaker, så driften må gjentas flere ganger.
• Småkoke fatet ulmet i ti eller femten minutter.

Vi håper at Grechanik kjøtt (oppskrifter de er svært mangfoldig, er det bare å velge) vil hjelpe på kjøkkenet noen vertinne og vil bidra til å spre den vanlige menyen. Dette sunn rett aldri blir lei hvis du lære å lage det på forskjellige måter, i forskjellige sauser. I tillegg brukte produkter er billige nok for ham, og det betyr at du kan spare mye av familien budsjett.