Grillspyd av laks: oppskriften til deilige retter på grillen

Grillspyd av laks på grillen viser seg ikke bare deilig, men også nyttig. Fordi vi alle vet at en stor mengde næringsstoffer som finnes i fet fisk rødt. Det bør også bemerkes at retten tilberedt på kull, sammenlignet med en tilsvarende måltid svinekjøtt er ganske enkelt. Men for å fremstille det, er hovedproduktet også ønskelig i flere timer i en marinade dip - slik at fisken vil være mer duftende, saftig og velsmakende.

Grillspyd av laks: oppskrift matlaging næringsrike måltider

Nødvendige ingredienser:

• kjølt laks - en halv til to kilo;
• moden sitron - en stor frukt;
• lav-kalori majones - ett hundre gram,
• jodsalt - en hel dessert skje;
• krydder for fisk - etter eget skjønn;
• frisk dill, persille purre og - en bjelke;
• løk - en liten ting;
• salat - på forespørsel;
• pepper - etter smak;
• friske grønnsaker, nemlig tomater, rød, gul eller grønn paprika, agurk, osv -. til pynt.

Grillspyd av laks: oppskrift for raske måltider på grillen

Kjøpte kjølt røde fisken bør være godt vasket innvendig og utvendig, og rengjør deretter skalaen, bli kvitt den fins, hale og hode. Deretter laks kreves igjen skyllet i kaldt vann og skåret i biffer stor tykkelse opp til to og en halv centimeter.

Hvordan marinere laksen for grilling

Den mest passende dressing for de røde og fet fisk er en sitron. Men vi må ikke glemme de andre ingrediensene. Således, for fremstilling av marinade som kreves emalje skål presse en stor sitron, og deretter tilsetning av den lav-kalori majones, krydder enhver fisk, jodert salt og pepper par klyper. Etter dette duftende produkter må blande og smøre dem alle forberedt steker. Slik at de har absorbert sur saus og bli mykere, blir de oppfordret til å forlate for tre eller fire timer.

Grillspyd av laks: oppskrift retter på glohaugen

For å lage denne retten, må du tenne bål i gjørtler, og etter utseendet på glør satt på hans grill. Det bør bemerkes at svært ofte produkter holder seg til en slik enhet. Og for å unngå dette, anbefales det å smøre grillen med fersk løk.

Grillspyd av laks: oppskrift retter på grillen

Marinert i sur saus steker av rød fisk bør ikke spres på grillen for nær hverandre. Dermed kokt grundig laks med en hånd for en fjerdedel av en time, er det anbefalt å slå kjøkkenet pinsett til en annen. Etter grillspyd av fisk vil fullt ut forberedt, er det nødvendig å legge ut en stor og flat tallerken.

riktig Serve

Grillspyd av laks matet nødvendig for middag sammen med grønn salat, persille, dill og ferske skiver grønnsaker. I tillegg kan en slik uvanlig rett være ytterligere koker mer tilfredsstillende garnering (for eksempel bakte poteter, kokt ris og andre.).