Gryte med poteter og sopp: deilig og kalori

Gryte er en av favoritt rettene i russisk mat. Variasjon produkter kan skape en annen smak kombinasjon. Denne artikkelen presenterer noen av de kokemuligheter.

Gryte med poteter og sopp er en klassisk parabolen. Det beste ville være hvis det brukes kokte knoller, som skjæres store stykker. Sopp også anbefalt å steke med løk. Formen av fett og strø med brødsmuler. Deretter potet lag er lagt, det er påført på den maske av majones. Topp - sopp med majones, og deretter poteter igjen. Overflaten må smøres, dryss med grovt frynsete ost. I en forvarmet ovn fatet bør være forberedt på ca førti minutter.

Gryte med poteter og sopp i en kremet saus blir møre. Du må forberede alle komponentene som i forrige oppskrift. Men i stedet for majones anbefales å bruke en fløtesaus. For å gjøre det, rømme blandet med majones, tilsett revet ost, grovt, hakket dill og hvitløk. Nå, i forberedt panorere på bunnen lå ut skiver av kokte poteter, litt til saus. Neste lag - sopp med saus. På toppen av potetene må også rikelig overstrødd med kremaktig dressing.

Gryte med poteter og sopp "Kjøtt" - svært tilfredsstillende. For sin forberedelse må koke svinekjøtt og kylling. Tynne skiver av bacon stek helt til gylden brun, tilsett sopp og hakket løk plate. Kok potetene hele og skjær i skiver. Når alle komponentene er klare, begynner vi å danne en gryte. Baking må smøres, dryss med brødsmuler. Nederst er lagt ut med en blanding av bacon, sopp, poteter enn halvparten. Dette laget ble brukt retikulum majones og sprengte alle finrevet ost. Neste - kokt kjøtt, skåret i terninger. Det øverste laget av poteter nøye spres med majones og dryss sjenerøst med ost. Stek i en forvarmet ovn i ca en halv time. Gryte med kjøtt og sopp viser seg svært solid og høy-kalori.

For å forberede fest retter egnet kjøtt gryte med sopp og bacon. Du må koke knollene er små poteter, men ikke klippe det. På denne tiden, steke hele kylling hjerter med løk og hvitløk. Dele røkt bacon plate, men ikke klippe det. Sopp (bedre om det vil være hele små sopp) litt satt ut med løk og smak til med salt. Nå begynner vi å spre på en stekeplate lag gryteretter. Bunnlaget - krus av kokte poteter - smøre rømme og strø litt ost. Det satte hjerter, salve dem med en blanding av majones og ost. Neste - runde poteter, som er rikelig belagt med rømme, dekke hele overflaten av platen av bacon. Stek i ca førti minutter i forvarmet ovn. Temperaturen bør ikke være mer enn 190 grader.

Festlig og øm fatet kan bli en gryte med poteter og sopp "grønnsak". Små poteter rene og skåret i skiver, som vanlig, og salt. Små sopper slukke løk, skiver paprika, skrelt tomater og skiver løk. Forbered en ildfast form, som vanlig. På bunnen sette en halv rå potet, etc. - vegetabilsk blanding og dekker alle gjenværende poteter. Er nødvendig for å fremstille en dressing av en blanding av sur fløte, hakket dill, pisket egg og revet ost. Denne sausen liberalt dryss fatet og spredt ut over overflaten av kopper rå paprika. Forbered pudding must for omtrent en time. Ovnen forvarming, men senere kok ved en temperatur på ikke mindre enn 190 grader.

Bon appetit!