Hvordan bake poteter i folie i ovnen med aromatisk saus?

Hvordan bake poteter i folie i ovnen slik at det viste seg duftende, næringsrik og deilig? For å besvare dette spørsmålet, bør vi vurdere en trinnvis oppskrift for å lage en enkel grønnsaksretter. Det bør understrekes at dette er bare en middag for en halv time.

Hvordan bake poteter i folie i ovnen, ved hjelp av ost, majones og urter

Nødvendige ingredienser:

• Nederlandsk ost solid - 110 g;
• høy-fett majones - 140 g;
• Potetknoller er avlange - 6-8 stk;.
• fersk hvitløk store - 3 fedd;
• olivenolje - 6-8 ss;
• krydret tomatpuré - 4 ss;
• salt og aromatiske krydder - i henhold til dine valg og smak;
• Red allehånde - 1/3 skje;
• persille, dill - til en stor bjelke;
• moden sitron - 1/2 middels stor frukt.

Fremgangsmåten for fremstilling av farget saus

Før du bake potetene i folie i ovnen, bør du nøye håndtere hovedproduktet. Således er det nødvendig å ta flere langstrakte knoller, vask dem grundig i varmt vann ved hjelp av en børste, og deretter vekselvis satt på skjærebrett og ikke til enden av et innsnitt i tynne skiver. Dette bør gjøres veldig nøye, fordi etter denne behandlingen, bør du få ikke-separert tuber i form av et trekkspill. I dette tilfellet, rengjør potetskrell anbefales ikke, fordi det er så godt propechetsya, beholde alle de gode egenskapene og smak.

Fremgangsmåten for fremstilling av farget saus

Poteter i folie med en fylling kokt meget enkelt. For å gjøre dette, bli med i en stor skål med fett majones, krydret tomatpuré, revet hvitløk og nederlandsk ost, og salt, duftende krydder, paprika, hakket dill og persille. Etter det, krydret alle duftende ingredienser for å blande, ferskpresset sitronsaft ½ av frukten.

dannelse kurs

Hvordan bake poteter i folie i ovnen, stek det lett, men ikke til å brenne i pannen? For slike formål er det anbefalt å bruke tett koke folie. Det er nødvendig å kutte av størrelsen 15 av 15 centimeter og satt i midten av "trekkspill" av poteten. Ytterligere vegetabilske stykker bør være mulig å avsløre, ved å plassere dem i en del av den fylling av majones, ost, hvitløk og friske urter. Ved slutten av den velduftende tuber trenger å kaste en stor skje av olje (olivenolje) og tett pakket. På lignende måte behandlet og resten av potetene.

Varmebehandling av mat

Når alle grønnsakene er fylt med smakfull saus og tett pakket, bør de plasseres i en form for baking og sende i ovnen. Poteter i ovn under folien skal være ferdig i løpet av ca. 65-70 minutter ved maksimal varme. Med jevne mellomrom, er denne retten pålagt å smake. Og etter å oppnå den ønskede mykhet hans behov for å komme og sette på à la carte-retter.

Hvordan å bringe til bordet

Bakte poteter i en duftende saus anbefales å presentere gjestene direkte i folie for baking. Men før det, bør kantene være fint å bøye å danne skinn av små plater. Denne retten serveres med hvete brød bare i varm tilstand.