Hvordan koke frosne blåskjell uten skall: oppskrifter

Sjømat - det er mat, som er kjent for sin høye næringsverdi. Av de nyttige innbyggerne i sjøen tjener en rekke delikatesser. Blåskjell har en litt søt smak og myk mørt kjøtt. Dette produktet har også en behagelig aroma. Det er et logisk spørsmål: hvordan å forberede blåskjell fryses uten skall? Det er mange svar. Således kan man fremstille salater, næringsrik supper, ris og til og med stuing. Det er viktig å vite hvordan du skal bruke dette produktet, er det helt åpenbart sin smak.

marinerte blåskjell

Ordinær marinade gjør frosne blåskjell (renset) bare deilig. Velsmakende rett forberedes bokstavelig talt i fem minutter, billigere kjøpt i butikken. For å fremstille ta halvparten kilo blåskjell, tre spiseskjeer med vegetabilsk saft av en sitronolje (syre juster til smak), 150 ml hvitvin, en liten skje og honning sennep, salt, skrelt fedd hvitløk, laurbærblad, koriander og hvitløk.

Før koking blåskjell uten skall, frossen, tint og de bør skylles grundig. Vi satt på brannen panne eller sauté panne og hell vinen. Når det koker, tilsett hvitløk, laurbærblad og noen pepperkorn. Cook blåskjell ca 4 minutter og deretter kastet tilbake til sitt dørslag. Separat, klippe greener og legge til det sitronsaft, honning, salt, pepper, vegetabilsk olje og sennep. Varm blåskjell spredt i en marinade med en laurbærblad. Vi setter dem i kjøleskapet, og fem minutter senere nyte den fantastiske smaken av syltet blåskjell.

bakt blåskjell

Til denne retten ta 500 gram frosne blåskjell, flere Goroshkov pepper, 100 gram ost. For sausen skal trenge 150 gram behandlet ost, fløte 200 ml, 25 g smør, en spiseskje av mel, en eggeplomme, tre skrellet fedd hvitløk. Dish av blåskjell frosset preget av sin enkelhet. Disse produktene trenger ikke å bli renset, men trenger bare å tine. Pakken dermed kuttes til sjømat kvalt.

Videre kok dem i ca 3 minutter i lettsaltet vann med erter pepper. Separat, forberede saus. Bland knust hvitløk med resten av ingrediensene. Alt blandes ved hjelp av en blender eller Corolla. Bør få en homogen masse. Sett blåskjell på et stekebrett og fylle dem med saus. Strø ost, revet med rivjern. Stek i ovnen i ca 25 minutter. Det er nødvendig å varme opp ovnen til 200 grader.

Salat av blåskjell

Hvordan koke frosne blåskjell uten skall velsmakende og raskt? Ta 300 gram sjømat, en leder av løk, fem egg, en krukke av hermetisert grønne erter, 300 gram kinesisk salat, salt, pepper og majones for tanking. Løk kuttet veldig fint og legge til det erter. Kokte egg i skiver og lagt til salater.

Kinesisk salat vaske, klippe og sette i en bolle. Tinte sende blåskjell i pannen, dekk med lokk og slå på middels varme. Når væsken i pannen kommer til å koke, slå av komfyren. Væsken helles og spres blåskjell i salat. All god blanding, salt, pepper og majones. Her er hvordan du koker frosne blåskjell uten skall.

Blåskjell i spansk

For å ta fremstilling av 2 kg musling tint, 250 ml tørr hvitvin, to modne tomater, en pære, 100 ml olivenolje, to skrelte fedd hvitløk, salt og pepper. Hakk løk fint. Vi fjerner tomat skins og kutt i terninger, også. Stek i en panne hakket hvitløk, løk og tomater. Dekk med lokk og la det småkoke inntil tomater koke. Deretter legger tint og vasket blåskjell. Tilsett vin, salt, pepper og la det småkoke til de er møre. Blåskjell frosne retter er enkel og rask forberedelse i forbindelse med utsøkt smak.