Hvordan lage hamburgere hakket kylling? Et par enkle oppskrifter

Fjørfekjøtt er nødvendig for et sunt kosthold. Men ikke alltid ønsker å spise hele stykker av kylling eller and. Nå i butikkene er alltid tilgjengelig fugl stuffing. Fra den, som fra kjøttet, er det mulig å lage hamburgere, kjøttboller, som anvendes som en fylling for paier og ruller. En slik demokratisk i sin pris produktet er bare litt dårligere i sin smak av de dyrere svinekjøtt, biff eller blandet. Hvordan koke koteletter av kylling kjøttfarse vet ikke alle. Og spørsmålet som oppstår, ikke bare for uerfarne husmødre, men også for hjem kokker, fører maten er ikke det første året. Vi ønsker å tilby deg et par oppskrifter som vil diversifisere din vanlige hverdagsmenyen. På samme tid til å lage disse rettene vil du ikke bruke mye tid.

Hvordan lage hamburgere hakket kylling. En klassisk oppskrift

Til parabolen viste seg virkelig deilig, må vi forstå hva nemlig stuffing bør kjøpe for ham. Det faktum at han kommer i mange varianter. Vi ønsker å gi dette rådet: kjøpe et produkt som er dyrere. At det er laget av fjørfekjøtt uten å legge beinmel. Også det er bedre ikke å kjøpe frossen og kjølt stuffing. Først under avriming vil gi mye juice. Og burgere er klar til å tørke.

Så stuffing valgt, begynne å lage mat. Du trenger to pærer, tre fedd hvitløk, salt, malt svart pepper, mel, vegetabilsk olje (olivenolje, maisolje eller solsikke). Løk og hvitløk kjøttdeig, male i en blender eller finhakk med en kniv. Bland saltet og pepret kjøtt. Mer spesifikt, godt blandet med en skje. I dette øyeblikket bor. Spørsmålet om hvordan å lage mat burgere kjøttdeig kylling (vassen konsistens det), er det på dette stadiet og der. Det er derfor det er nødvendig å blande og kna godt, og legge til det en spiseskje med mel. Vegetabilsk olje, oppvarm til koking tilstand. Lag en brann under kjelen til et minimum. Skje farse skive-del og lavere i olje. Snu burgere kan ha en spade. Hakket kjøtt under koking tykner. Serve denne retten bedre enn varm. Kaldt er litt tøffe. Hvis du fortsatt har spørsmål om hvordan du kan forberede deilige kaker av kjøttdeig, lese følgende oppskrift. Sikkert du vil nyte det mer.

Hvordan lage burgere hakket kylling med tillegg av smør

Prosessen er ganske enkel og grei. Prinsippet for fremstilling av denne tallerken er nesten umulig å skille fra den første oppskrift. Bare en del av den injiserte smør og kokte gulrøtter. På grunn av disse ingrediensene er hentet burgere anbud. De kan spises selv kaldt.

De to første oppskriftene vi snakket om hvordan å lage biffstykker fra det ferdige kjøtt. Men du kan gjøre det selv. For å gjøre dette, må du kjøpe bryst kjøtt av fjørfe og et par ben. De andre bestanddeler er de samme. Løk, pepper, salt, egg, majones, legg dill og persille. Så, gå videre.

Hvordan lage hamburgere hakket kylling, hvis du gjør det selv

Skille kjøtt fra fuglenes bein bein, klippe det sammen med kjøtt bryst i veldig små biter. Legg til dem hakket løk, persille, salt og pepper. All mix. Pisk i egg og satt inn i en blanding av majones. Igjen bland. Spoon satt i en panne med varm olje. Stek over middels varme. Bon appetit!