Kake med bær: noen gode oppskrifter

Med utbruddet av sommeren, tabellene på russerne synes alle slags retter laget av ferske bær. Thrifty husmor er ikke bare engasjert i utarbeidelsen av naturens gaver, men også av pønsket dem kaker og forberede søte desserter. I denne artikkelen vil vi fortelle deg hvordan du kan lage din egen hender kake med bær hjemme.

Kake med vaniljesaus og bær

Forbered en søt godbit vil ikke være vanskelig selv uerfarne matlaging. Viktigst, lese nøye instruksjoner og følge henne hvert skritt. Oppskrift kake med bær: 70 gram nøtter male ved hjelp av en kaffekvern eller blender, deretter lett steke dem i en panne. Med fire plommer slå 60 gram sukker med en mikser. Fire proteinmiksmaster inntil stabile topper, legge til det 60 g sukker og rør igjen. Blandingen skal vende tett og blank. Koble hvite med eggeplommene, legge til dem nøtter og 70 gram siktet mel. Hell røren i pannen og bake til kokt kjeks.

Mens forbereder grunnlaget, gjøre noen matlaging vaniljesaus. For dette fire-eggeplomme blandet med 40 g pulverisert sukker og 40 g mel. 400 ml melk blandet med 30 g av enkle sukker og vanilje pod, kok. Deretter forsiktig helle den varme blanding til plommer, fortsatt under omrøring. Hell kremen tilbake i kjelen, satte fyr på og kok til det tykner. Klar krem er kult, dekk med folie og legg den i kjøleskapet. 150 g av fettkrem pisk med en blander, og deretter blande dem med eggekrem.

Biscuit halvert, den nederste delen satt på en vakker tallerken og smør overflaten av kremen. Topp med den andre delen av bunnen, på hvilken lå den gjenværende fløte. Bær (bringebær, rips, blåbær, etc.), skyll under rennende vann og sette vilkårlig på overflaten av kaken.

Kake med bær

Bilder av denne enkle dessert er gitt i artikkelen. Svamp kake med bær sikkert appellere til fans av søt og koker det, vil vi på følgende måte:

• Tilbered en hvilken som helst kake. Du kan bruke din favoritt oppskrift eller en som vi har beskrevet ovenfor.
• Klar kake kul og kutt i kaker av samme størrelse. Hver tomt suge bær sirup og sjenerøst smøre rømme, pisket med sukker, vanilje, bær og noe fortykningsmiddel for krem.
• Brett shortcakes hverandre, på overflaten og sidene av den andre delen kake dekorere bær krem, hele bær og hakkede nøtter.

Cottage cheese og bær kake

Dette dessert vil se flott ut på ferie tabellen. I tillegg er det mulig å forberede seg på en vennlig parti, utdrikkingslag eller møte gjester. For å forberede kake med bær, bilde du kan se i artikkelen, følg oppskriften nøyaktig.

Så, for å forberede kaken, slo fire egg og en halv kopper sukker, to kopper siktet mel, lesket brus og tre spiseskjeer med kakao. Delte formen fett med smør, helles i den deigen og sted i ovnen i 30 eller 40 minutter.

To teskjeer gelatin fylles med varmt vann og la det svelle i en halv time. Etter det, sette en skål på lav varme og, under omrøring, smelte innholdet. I en passende gryte sette 600 gram cottage cheese, legge til det et glass av sukker og fire spiseskjeer rømme (du kan ta og yoghurt). Grundig slipe alle ingrediensene, legg dem to tredjedeler av gelatin og bland godt igjen.

Fem spiseskjeer med bær (du kan bruke frossen) tørk gjennom en sil, bland med et glass av sukker og resten av gelatin. Plasser den resulterende blanding i kjøleskapet i fem minutter (ikke mer).

Overflaten på kjeks smøre curd krem, og deretter forsiktig helle det bær puree. Bruke gaffel uavgjort på dessert marmormønster. For å gjøre dette, skyv krem og gjøre noen sirkulære bevegelser. Klar bær kake i kjøleskapet i en time. Deretter forsiktig fjerne dessert fra formen, slår det ut på en tallerken og server med te eller brus.

Cake "Berry assortert"

Dette lyse og vakre dessert vil imponere selv de tøffeste kritikere. Og det er delikat smak sikker på å gjøre dine gjester spør additiv enn én gang.

For å fremstille den opprinnelige kaken med bær, 125 g smør ved værelsestemperatur, gikk med 100 gram sukker. Legg til at de 75 g hvetemel, 70 g potetstivelse og en teskje bakepulver. Deigen blandes godt og overføres til en delt støpeform for baking. Legg neste kaken i forvarmet ovn og stek i en halv time.

En spiseskje av gelatin oppløse to skjeer med varmt vann og la det svelle. 500 g fløte, 150 gram sukker, 200 ml kremfløte, vaniljesukker, krydder og sitronsaft blanding ett med den preparerte gelatin. Den resulterende krem avkjøles litt, og deretter sette et jevnt lag på overflaten av kjeksen. Etter det satte kaken i kjøleskapet i tre timer.

To skjeer av stivelse Bland fire spiseskjeer fersk kirsebær juice. Et glass juice koke på bålet, bland med stivelse og 200 gram assortert bær (perfekt svart og rips). Varm blandingen i brann et par minutter, og deretter fjerne den fra ovnen, tilsett 250 gram bær, røre og la avkjøle.

Pynt berry vekt kake dessert overflaten og sende i kjøleskapet i en time. Når vil passere den tildelte tid, fjerne kaken fra formen, sette den på en tallerken og kuttet i porsjoner.

sjokolade dessert

Nyt opprinnelige behandler din familie og venner. For å forberede sjokoladekake med bær, må du kjeks Pisk fem egg med sukker i et glass med hvitt skum. Kopp mel sile gjennom en sil og bland med egg. Split mold legge ut et pergament, og hell røren i den. Forvarme ovnen og bake den i en kake omtrent en halv time.

For å forberede krem, varme varmen på 250 gram kremfløte, legge til det 125 gram revet sjokolade og vent til den er oppløst. Deretter fjerner sjokolademassen fra varmen og avkjøl den i kjøleskapet.

For å forberede vaniljesaus du trenger å blande 20 gram hvetemel, 30 gram stivelse, 50 gram sukker og tre egg. Deretter legge til det 250 gram varm fløte, 250 gram melk. Oppvarm den resulterende blanding for å varme uten koking. Når kremen har tyknet, fjern fra varmen og la avkjøles i kjøleskapet.

Klar kake halvert, spre den på den første kaken eggekrem og dekke den med en annen Korzh. Overflaten og sidene av kaken smøre krem, pynt med bær og strø revet sjokolade.

Cake "Berry"

Utarbeidelsen av denne deilige desserten vil ikke ta mye av din tid. Oppskriften er ganske enkel:

• Koble til en passende skål to kyllingegg, en og en halv kopp med sukker, et lite hydratisert soda, en kopp av yoghurt eller sur fløte, en kopp med friske eller frosne bær og en halv kopper siktet mel.
• Bland deigen, helles i en form og bake til ferdig.
• Kjeks halvere kake, som hver for seg er god smørefett rømme.
• kake dekorere den overflate av revet halva og friske bær.

Pannekake dessert med krem

Kaker med frukt og bær er regnet som en favoritt behandler barn og voksne. Derfor tilbyr vi deg denne oppskriften:

• Stek tynne søte pannekaker på din favoritt oppskrift.
• For å gjøre kremen, slo med en mikser 125 gram yoghurt, 250 gram mascarpone ost og to spiseskjeer honning.
• Kiwi skrelle, skjære i halvringer, og deretter blande frukt med friske bær.
• Nå kan du gå å hente kaken. For dette smøre pannekake krem, sette et tynt lag av bær, og toppdekselet to pannekaker. Gjenta dette trinnet til du har kjørt ut av ingredienser.
• Klar obmazhte dessert krem og pynt med overflaten av bær og frukt.

Bryllupskake med bær

Hvis den viktigste feiringen i livet ditt er planlagt i sommermånedene, prøv å dekorere ferie tabellen etter sesongen.

Bryllupskake med bær er best egnet til dette formålet. Of course, for sin forberedelse du trenger profesjonell hjelp, men dens design du kan komme opp med på egen hånd. Guidet av sine egne preferanser - og dine gjester vil bli henrykt av de originale ideer.

konklusjon

Vi håper at du blir nødt til å smake på sommeren bær kake. Med våre oppskrifter kan du lage en rekke interessante desserter og overraskelse innfødte nye smaker.