med sine egne hender kaken med fugemasse mange tror noe uoverkommelig vanskelig. Men for å forberede den, ikke nødvendigvis for å fullføre matlaging akademi. For å gjøre kaken med fugemasse (master class består av to deler - selve kaken og dekorative belegg), trenger vi de mest vanlige produkter som kan kjøpes i enhver butikk.
Baking av kaker, matlaging fløte
Drikking mastic på alle forskjellige. Noen liker smaken, og noen mener at det bør spises separat fra kake eller kastes. I alle fall gjør opplevelsen av dressing ikke skade å kjøpe. Når du er den første tid til å lage en kake med hendene (med fugemasse, butikk-kjøpte eller laget av marshmallow godteri), du umiddelbart skjønner om det er et ønske i fremtiden for å gjøre det. La oss først bake klassiske oljekake. Shortcakes så det vil være hensiktsmessig å gi noen form. Ta de seks egg, dele inn i hvite og eggeplommer. Den første takten til stive topper. Mos eggeplommene med halv kopp sukker og legge til den proteinblanding. Deretter forsiktig røre i hundre gram smeltet smør og en kopp siktet mel. Legg en kopp stekt i ovnen og pounded valnøtter. Bake kake hver tjuefem minutter. En slik kjeks er godt egnet fet fløte med kondensert melk. Det kan gjøres hjemme - blande kopp vanlig melk med et halvt glass tørr og i samme mengde sukker. Kok denne blandingen bør være én time med et vannbad. Den resulterende kondensert melk kult (det er bedre å la henne tilbringe natten i kjøleskapet) og bland med smør. Spre krem kaker på begge sider, helle valnøtter og toppen draw krem også. Det øverste laget skal være tykk nok - fordi fugemasse best bevarte i et oljemasse. Deretter gå videre til dekorasjon.
Funny kaker fugemasse. Bilder, barnas smykker og skulpturer figurer
Du trenger to pakker av marshmallow candies kalt "marshmallow". Hvilken form bør være ditt første kake med sine egne hender med kitt? Det er bedre å gjøre det runde - så vil det være lettere å dekorere. Du kan lett komplisere oppgaven og ta form i form av hjerter eller stjerner. Anbefales ikke for første gang for å prøve å lage en kake i form av en ponni eller en drage. Selv i dette, og det er ikke noe kompleks (trenger bare å kutte ut papirfigurer og deretter legge dem til ferdig Korzh - dette vil bidra til å gi et stykke kake ønsket form). Men for første gang fokus på utarbeidelse av mastik - du trenger en god forståelse av sin forberedelse teknologi og praksis for å rulle den søte masse. Og for å forme det former, roser og figurer. Marshmallow godteri å helle sitronsaft og legg den i mikrobølgeovnen for en kort tid (et halvt minutt) eller i et vannbad. De vil smelte. Til blandingen er avkjølt, er det nødvendig å helle melis til ferdig pasta hadde en gjennomsnittlig tetthet ikke sitter fast i hendene, men det var ikke så vanskelig. Når den er klar, legg det på et par timer i kjøleskapet. Deretter rulle deigen ut på et bord strødd med stivelse og kuttet ut av det et lag, som er dekket med en kake med hendene med mastik. Marshmallow masse kan være farget forskjellig fargestoffer - som kunstig mat og naturlig (kakao, gurkemeie). Dekke kaken med plater av mastik, gir det den ønskede form.