Koreansk Cooksey. oppskrift på

I Usbekistan er denne kald suppe forberedt veldig ofte, vurderer det deres nasjonalrett. Men flere og flere forskere østlige kulturer er enige om at Cooksey, oppskriften som inkluderer en tynn nudler og varm saus, først dukket opp i Sør-Korea. I dag er det en krydret parabolen er forberedt over hele verden.

I vårt land, Cooksey, en oppskrift som inkluderer både kald og varm forberedelse, er et alternativ til sommeren okroshka. Hver husmor, avhengig av deres smakspreferanser, kan kombinere denne retten en rekke matvarer. Om sommeren blir det servert kald, og om vinteren - varm.

Vi foreslår at du prøver en av de varianter av denne retten.

Cooksey. oppskrift

Å koke parabolen, trenger du følgende produkter:

• kylling (500 gr.);
• 1 kg kål;
• agurk (500 gr.);
• 100 gr. olje;
• reddik (300gr.);
• tomater (2 stk.);
• 2 løk;
• 6 fedd hvitløk;
• egg (4 stk.)
• paprika;
• tynne nudler (0,5 kg.);
• eddik;
• salt, pepper;
• soyasaus;
• sesamfrø;
• vann;
• greener.

Cooksey koreansk er utarbeidet som følger.

• Kok kylling. I en bolle, visp eggene og yngelen er flere tynne pannekaker.
• På den koreanske rivjern gni reddiker og gulrøtter. Agurker skåret i fire biter og fint shinkuem. Onion - halv ringer. Kål skåret i strimler. Solim reddiker og la det for en stund, så han la saften. Agurk og kål og smak til med salt.
• Finhakk løken og helle den inn i stekepanne med solsikkeolje. Stek til de er gyllenbrune. Del løk benyttet i en egen bolle (for salater). Klem saften fra kål og legg i pannen. Stek til kokt. Etter å legge koriander, paprika, sort pepper, et fedd hvitløk trykk og bland godt.
• Tschumi - dette er hva som er kjent for koreansk mat. Cooksey inkluderer også i sitt medlemskap denne deilige, frisk og sunn salat. Klem saften av agurk og reddiker. Skjær grønnsaker og tomater. Pepper kuttet i strimler, gulrøtter og gni på den koreanske rivjern. I en stor bolle, bland alle grønnsakene, er det satt koriander, sesamfrø, hvitløk, paprika og pepper og stekt løk.
• Kok spaghetti og vask grundig dem flere ganger. Cooksey tradisjonelt laget av spesiell pasta kalt Kuksu.
• Kylling er brutt ned i lange fibre. Egg ruller rulle ned ruller og skåret i strimler.
• Sesamfrø i en stekepanne yngel, avkjøl og bland med sukker.
• Og nå det viktigste er å være forberedt Cooksey. Oppskriften på denne retten er å bruke buljong av en spesiell oppskrift. Helle pot en liter vann. Den legger tretti gram eddik, to spiseskjeer med salt, tre - sukker og samme mengde soyasaus. Til din smak Cooks Muri (buljong) er ment å være søt og sur og ganske opptatt. For det bør ikke bli spart ingredienser, som kan være frisk nudler.
• Julienne skiver tomat, agurk og urter. Sett grønnsakene med de resterende hvitløk og rør inn i suppen.
• De dype kopp nudler satt rundt hvilken sette pannekaker, fibre og kylling salat. Tallerken og dryss med ristede sesamfrø og hell suppen.

For utarbeidelse av den koreanske Cooksey, kan du bruke alle slags grønnsaker salater på en rekke oppskrifter. Svært velsmakende fått stekt aubergine, fylt passerovannym løk og solsikkeolje. Elskere av krydret mat kan tilberedes stekt med tomater, løk, Bell og chilipepper.

Alternativer for å gjøre denne fantastiske retter mylderet. Men de er alle svært velsmakende og bra for helsen, fordi de inneholder vitaminer som finnes i friske grønnsaker. Eksperimentere og se etter et egnet alternativ for deg matlaging Cooksey.

Håper det smaker.