Kylling i folie

Kylling i folie, mest sannsynlig en av de mest elskede og populære varianter av utarbeidelsen av denne fantastiske fuglen. Oftest når du forbereder sin nashpigovyvayut hvitløk, belagt med majones eller adzhika, fylte grønnsaker, nøtter, tørket frukt og andre ting. Det viktigste - ikke glem å pakke kylling i folie. Og alle de andre trinnene kan variere avhengig av oppskriften.

Kylling i folie: den første oppskrift

ingredienser:

- Kylling medium størrelse;

- to fedd hvitløk,

- to eller tre poteter;

- greener (til din smak);

- to spiseskjeer med majones;

- to teskjeer adzhika;

- pepper og salt (etter smak).

forberedelse

Vask nøye kylling, fjern innmaten. Etter det, rengjør hvitløksfedd, skjær dem og de nashpiguyte fugl. Tidligere, selvfølgelig, vil måtte gjøre det i små snitt.

Bland Adjika med majones og spredning, og den resulterende blanding av utvendig og innvendig kylling. Deretter, ca en time, fjerne fuglen i kjøleskap. Dette vil gjøre det saftigere og mer øm.

Skrell potetene og skjær dem i skiver. Finhakk persille og dill. Rør greener og poteter, legge dem til en liten mengde majones, hvitløk, pepper og salt. Bland det hele tatt.

Når vil timers opphold av kylling i kjøleskapet, ta den ut og begynner å poteter. Nå kan du pakke inn fuglen i folie. Det ville være bedre hvis du setter den i flere lag.

Sett kyllingen bakt i ovnen, forvarmet til 200 grader. Koketid - et par timer. Hvis du forstår at kyllingen er helt klar, ikke rush å distribuere den umiddelbart. La det være en liten mengde tid, stå opp og mettet med juice dannet under matlaging.

Tjener best, rundt ham med ferske grønnsaker.

Kylling i folie: den andre oppskrift

Denne retten avviker klart merk italienske notater: basilikum, mozzarella, tomater og squash. I alt dette, koketiden - 10 minutter. Resten av jobben for deg vil være ovnen.

Hvis du vil ha en lett middag, kan du gjøre uten en siderett. Hvis det er fortsatt behov for, perfekt pasta eller ris. Når steke en kylling er tildelt en liten mengde juice som gjør måltidet enda mer deilig.

Forvarm ovnen til 200 grader. Skjær ca centimeter skiver, unge zucchini. Hvis du har store store tomater, skjær dem i skiver godt, og kirsebær - i to.

ingredienser:

- 800 gram kyllingbryst,

- 200 gram mozzarella;

- en halv teskje salt;

- en halv teskje av svart pepper;

- 20 g fersk basilikum;

- 40 g olivenolje.

forberedelse

Hell over på et stort ark av folie med en bit av tomater og squash. All pepper, salt og dryss med basilikum finhakket. Ta en tilstrekkelig reduksjon i kylling (litt på skrå). I hver av dem skyve et stykke mozzarella.

Når dermed forberedt filet, kylling i folie "ut" på den mest interessante fasen. Sette den på toppen av grønnsakene, pepper igjen, krydre med salt og dryss med basilikum. Det kan helles på toppen av en liten mengde av olivenolje.

Tett vikle folien, slik at de frie ender forbindes. Disse "kulechki" satt i ovnen i en halv time. Inntil kylling og grønnsaker er å bake, forberede garnityr.

Kyllingfilet i folie viser seg svært øm, saftig og velduftende. Samtidig forbereder seg på den i ovnen helt uten din deltakelse. Dette betyr at frigjør tid til andre ting.

Kylling i folie: tredje oppskrift

Og jeg må innrømme, det enkleste.

ingredienser:

- en kylling;

- salt (etter smak);

- krydder (til din smak).

forberedelse

Gni kyllingen med salt og krydder. Nøye pakke den i folie, legg på en stekeplate og legg i forvarmet ovn.

Kylling, som veier omtrent en kilo må bake ca 40 minutter. Det ville være flott om i slutten du er litt baking åpne folien toppen. Så det blir gylden brun.