Lean pickle. Spis godt i innlegget.

Nesten hver andre person i verden faster, så han kom inn i våre liv med deg, som på ulike steder av underholdning som tilbyr fastemeny. Og ikke bare i kafeen, men selv i fly og på skip, tog. Til frokost tilbyr ofte friske grønnsaker og frukt, til varmt - ragout av grønnsaker og magre brød. Den mest streng faste regnes fastetiden. Tåler det helt under kraften er ikke for alle. På tidspunktet for dette innlegget er det strengt forbudt å spise ulike typer kjøtt, fjærkre og meieriprodukter. For fisk er det noen få unntak - tre dager for hele etter: Annunciation, Lazarus lørdag, palmesøndag. Hver helg i fastetiden har lov til å spise litt vegetabilsk olje, og naturlig, uten tilsetningsstoffer, vin. I alle meatless retter lov til å legge krydder og ulike typer urter. Lean pickle helt egnet som mat til lunsj i fastetiden. Foruten det faktum at det er i seg selv en svært velsmakende rett, så er det også veldig nyttig, som byggryn inneholder store mengder næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Lean sylte, den oppskrift som er vist nedenfor, kan fremstilles i forskjellige varianter. Vi tilbyr flere alternativer for slike forberedelser.

Lean pickle klassiker

Tre hundre gram pickles;

Byggryn ett glass;

En løk;

Vegetabilsk olje, en spiseskje;

Hvit sopp, to hundre gram;

En gulrot;

Fem poteter.

Agurker skrellet og skåret i tynne strimler, småkoke i en panne med vann. Byggryn og kok møre i en blender slipe å puré. I en kjele, som kommer til å koke suppe, sette vegetabilsk olje og renset, skåret i små terninger av løk. Så vi legger løken skrelles og finhakket sopp, gulrøtter, alle yngel, tilsett vann og kok til kokt sopp. Så vi legger skrelles og terninger poteter, pickles posjert og fra mashed bygg grøt. Kok en liten stund. Hvis suppen er en tykk, kan du legge kokte agurk pickle. Når servering, dryss med urter suppe.

Lean pickle med ris

Krydder "Maggie" fra løk og gulrøtter;

Fire poteter,

Fire middel saltet agurk, skrelles;

En stilken av purre;

Halv kopp av ris;

En liten stav av selleri;

Friske urter og krydder.

En og en halv liter vann kok opp og tilsett krydder. Poteter rense og skåret i små terninger, selleri fint shinkuem. Legg de skrelte og skiver grønnsaker i en kjele med kokende vann. Kok i sju minutter. Tilsett ris. Kok i ytterligere femten minutter. Purre vaskevann i store mengder, og de skjæres i ringer eller halvringer, tilsett en suppe og kokt i flere minutter. Skrelt agurk skåret i små terninger, pripuskayut i en liten mengde av saltoppløsning og tilsett til suppe. På slutten av matlaging, tilsett krydder "Maggi", friske urter. Lukk lokket og insisterer ti minutter.

Lean pickle - en uunnværlig fatet i enhver posisjon. Det er ganske enkelt, velsmakende, det er mulig å ha ikke bare lunsj, men også til middag. I dette tilfellet er det nok å legge litt mer korn, dvs. ris eller bygg, og suppe vil være mye tykkere, nesten som en grøt. I tillegg til å lene rassolnik, i innlegget du kan tilberede andre måltider av korn og grønnsaker, for eksempel i en gryte tomlonuyu bokhvete grøt med løk, squash og tomat - det viser seg er også svært tilfredsstillende. Det viktigste som tilberedes til lunsj eller middag mager fatet stavlyalo lenge en følelse av metthet. Videre i slike retter krever tilstedeværelse ikke bare en tilstrekkelig mengde kalorier, men også næringsstoffer.