Makaroni og ost. Noen enkle oppskrifter

Denne retten vil sikkert appellere til de som i løpet av kvelden avslapping, som kommer hjem etter en hard jobb, ikke vant til å bruke for mye tid å tilberede måltider. Og de som ikke spiser kjøtt eller dyr bruker faste dager. Makaroni og ost er ideell i slike øyeblikk, når for lat til å lage noe spesielt "zamorochlivoe", og du bare ønsker en matbit å fylle krefter. Foruten denne retten har vektvariasjon kan leveres til bordet med ulike sauser.

Makaroni og ost. grunn~~POS=TRUNC oppskrift

Det er som regel enkelt: krever en pakke (400-500 gram) pasta eller pasta - hvem bryr seg som navnet, 250 gram ost, 50 gram smør. Som til pasta, kan du ta noen form for spaghetti, vermicelli eller spiral horn. Det viktigste at de var fra durum korn: Hvis du ikke kan vaske. Og som er vant til å spise diettmat og iverksette nødvendige pasta uten egg (på pakningen er vanligvis skrevet, hva de er laget). Curd tar ikke altfor fett og ikke vassen, bedre selv smuldrete. Konvensjonell olje, fettinnhold 72,5-82,5%, men ingen urte kosttilskudd (som det har blitt populært for tiden), så pasta med cottage cheese bør få ikke bare lett å tilberede, men deilig og perfekt.

klar til å tilgi

1. Koke pastaen i en stor kjele med kokende vann. kokende tid angitt på pakken (husk: litt bedre Dowar enn fordøye - i ferd med å blande med andre ingredienser, de "nå tilstand" og vil ikke falle fra hverandre).
2. Klar spaghetti kaster i et dørslag, ikke vaske.
3. Legging en pastaoljen og kna.
4. Spre på platene i grupper og deretter å strø med ost (du kan også blande litt av fatet).
5. Makaroni og ost klar til å spise. Du kan ta med til bordet og spise.

Makaroni med ost og urter

Denne oppskriften er praktisk talt identisk med den forrige. Blant flere ingredienser - friske urter og litt nykvernet pepper (men du kan nå gå inn den populære blanding av paprika - bare svært lite). Alle gjør det samme som før, men i utarbeidelsen av den endelige fatet dryss med urter, kuttet ganske liten.

Hva du skal ta urter?

Godt egnet frisk, med bare senger, dill. Persille er også vanlig i denne saken, og det er mulig å bruke en blanding av grønt og persille, dill, løk. Luke prøve å ta litt mindre, så det ikke forstyrrer smaken. Slike krydder som koriander og basilikum - amatør, som de har spesielle smak. Og hvis du er en fan av krydder til maten, blanding av paprika - din alt.

Variasjoner over et tema

Hvordan ellers kan du koker pasta med ost og urter? Oppskrifter kan variere, innføring av ytterligere additiver, ved å endre form av preparatet. For eksempel å stappe i ovnen og bake. Det krever spesialprodukter for stuffing (cannelloni) eller store skjell.

Vi trenger å ta 400 gram skjell, et pund av fersk lav-fett cottage cheese, et par egg, litt ost og smør, en halv kopp fløte, friske urter og krydder.

Kokeprosessen er som følger:

1. Kok cannelloni skjell eller til den er myk. Hvil i et dørslag.
2. Cottage cheese blandes med egg og krydder, fylle farshiruem avkjølt noe skall.
3. Kapasitet for baking fett med smør og spre stappet produkt.
4. Fløte forstyrre den andre egg og hell blandingen fatet.
5. Stek i ovnen til de er gyllenbrune, og før det meste lett dryss med revet ost.
6. Pynt før servering med hakkede friske urter.

Du kan også koke pasta med ost i multivarka (lett, hvis bare vært i nærvær av denne magiske kjøkken apparatet). Ingrediensene: en halv kopp pasta horn, et par rå egg, en halv kopp sukker, 300 gram fettfattig cottage cheese. Du kan legge vaniljesukker, kanel, muskat - etter smak, ved slipp. Det viser seg utmerket cottage cheese makaroni gryte i en hast.

Og også god ost pasta med hvit krem (krem) saus. Det kan gjøres fra 0,5 krem cup (krem), flere fedd hvitløk, paprika eller blanding av krydder som du er vant til å bruke. Saus hell forberedt fatet. Pynt med hakkede urter og server.