Matlaging deilig: en oppskrift for beising sild hjemme

Er du sikker på at ved å kjøpe salt fisk i butikken, velger du kvalitet og frisk produkt? Tross alt, mest sannsynlig, de vakre glass med syltetøy larded ulike tilsetningsstoffer, som bidrar til å øke holdbarheten, men ikke spise mer nyttig. Derfor alle elskere av saltfisk tilbud om å studere oppskriften for beising sild hjemme. Denne metoden for matlaging er veldig enkel og rask.

Den første oppskrift for beising sild

Du trenger: noen fryste silde skrotter (oppskrift notert på 5 store stykker); om kopper (ingen lysbilder) salter, Art. skje sukker, 5 kopper (omtrent en liter) av rent vann, laurbærblad, koriander korn og søt pepper (svart pepper).

Utarbeidelse teknologi

Oppskrift salting sild i lake skal utføres som følger. Til å begynne med fisken tine. En liten vaske, tørke. Gut og kutte finnene er ikke nødvendig. Potten tilsett vann, helle sukker, krydder og salt. Kok opp. Avkjøl laken. Sild lå i en krukke eller annen beholder, og fylle det med væske. Etter en dag, kan fisken bli spist. Hun fikk saltet og krydret.

Oppskrift salting Herring hjemme i Korea

Mange populære tapas. I fisken på en slik måte, trenger du følgende produkter:

• En stor skrotten sild;
• litt vegetabilsk (fortrinnsvis solsikke) olje til steking;
• løk;
• G - art. skje med et lysbilde;
• . Akutt Adjika - ts;
• sukker - Art. skje;
• svart pepper, salatdressing i Korean;
• en halv kopp eddik 9%.

Utarbeidelse teknologi

Forbered fiskefiletene: fjerne hud, bein, svømmeføtter, innvoller, kuttet av hodet. Skjær fisken i biter. I olje sauté løk. Deretter tar du den i pannen, hell salt, sukker, Adjika, pepper, krydder, eddik. All mix grundig. Varme (ikke koke). Lå flatt lag skiver sild inn i beholderen. Hell marinaden over dem. Sett i kjøleskapet. Etter en dag, er den akutte fisken klar.

Oppskrift salting Herring hjemme: eddiksyre fill

Bestanddelene i oppskriften (angitt med 1 kg fisk):

• . Essensen eddiksyre - 1 ts;
• vegetabilsk (fortrinnsvis luktfri solsikke) olje - et glass (ca. 200 ml);
• kokt vann ved romtemperatur - glass (200 ml);
• løk, hvitløk og salt derav.

Utarbeidelse teknologi

Fisk sløyes, kutt finnene og hode. Wash. Skjær i biter. Hakk løk halv ringer, klem hvitløk. Emaljelaget kapasitans lå løk og hvitløk, da fisken, etter - igjen løk og hvitløk, igjen lag fisk. Fullfør nødvendig hvitløk og løk lag. Veksling av ingrediensene ikke glem deres lille prisalivaem. I et glass vann fortynne essens. Hell fisken. La den stå i en time, og hell vegetabilsk olje, bland forsiktig, dekk og avkjøl. Etter en dag, kan fisken bli servert til bordet.

Anbefalinger oppskrifter

Noen oppskrift for beising sild hjemme bedre resultater fra skrotter av stor fisk. De er mer fet og deilig. Hvis du kjøper frossen mat, må du ta hensyn til magen. Hvis den har en rust-farget flekker, så det tyder på at fisken bedervet. Kanskje hun hadde vært avriming og ble frosset igjen. Vær forsiktig, og deretter kokte retter vil bringe deg bare glede!