Matlaging syltetøy zucchini i multivarka

Det skaper en oppfatning at vår vertinne rulle i bankene alt de kom for hånden. Men det er fint i vinterkulda for å åpne sine innkjøp og spise litt yummy. Tross alt, er dette et naturlig produkt som vil bringe oss bare godt. En ingen pickles fra butikken gjort klart fra hva. En av de mest populære produktene for ulike arbeidsstykker er zucchini. Overraskende, ut av det forberedt og syltetøy. La oss prøve å koke jam squash i multivarka, og legger en sitrus - for bedre smak.

Generell informasjon om matlaging gresskar jam i multivarka

Med denne retten kan du lage frodige boller, deilige kaker, brukt som et tillegg til te. For å forberede squash jam multivarku praktisk å bruke, siden alt er gjort på en gang, ingenting pinner, og forstyrrer ingenting. Du må heller ikke legge væske, som i puben inneholdt mye vann. Det anbefales å velge fersk squash og unge til sitt skall var myk. Disse grønnsakene trenger ikke å bli renset, er det ikke nødvendig å fjerne frøene modnes, de er best egnet for våre ideer. Få en velsmakende og original rett som få mennesker vil gjette, som det er gjort. Og bare de som spiste allerede liker, vet at det ikke er kokt ananas. Og nå begynner vi å lage syltetøy fra zucchini i multivarka.

Den første versjonen av oppskriften

Vi trenger: squash - en kilo appelsiner - en ting, og en kilo sukker. Mine squash, renset fra frø og skall, skåret i terninger. Min oransje, bein, å jamme ikke bitter, fjernet og kuttet i små skiver. Brett disse produktene i en kjele Multivarki. Sovne til sand og sukker. Velg "Quenching", varighet - 2 timer og kok opp et signal. Etter at han høres ut, syltetøy squash i multivarka klar. Så er det to alternativer: la den i stykker, eller ved å bruke en nedsenking blender, hogge. Deretter sette på ett minutt mode "steaming" koke. Etter denne for-dispensert inn i steriliserte glass og forseglet lokk kokt. Av dette beløpet viser seg to bokser. For å fordampe overskytende væske kan omfatte en satsvis ved slutten av koke.

Matlaging syltetøy squash i multivarka med sitrus

Som et resultat av denne oppskriften gir også en svært velsmakende produkt. Vi trenger en kilo squash, en appelsin, sitron og to 0,8 kg sukker. Vasket ut squash, fjern frøene fra dem og skrelles. Skåret i strimler eller terninger. Appelsiner og sitroner og også min finhakk sammen med huden. Sett i den samme beholder og hell sand på toppen av sukker. Dekk med et rent håndkle og sende i kjøleskapet. Minst for natten, er det ønskelig - for en dag. Den resulterende blanding ble innstilt på middels varme og kok 5-7 minutter etter koking. Reduser varmen til minst mulig og kok i ytterligere 40 minutter. Nesten alltid jam squash i multivarka med tillegg av sitrus snur duftende, gjennomsiktig gult, med en behagelig syre. For mange er det en reell ananas. Det er folk som ikke liker sitron smak. I dette tilfellet kan man legge til 0,3 kg av tørkede aprikoser, som må være bløtlegging og fint hogge. Få en fantastisk effekt. Smaken er som hermetisk ananas med en annen eksotisk frukt - fersken. Det er også mulig å endre litt oppskriften, tilsetning av jordbær - 0,4 kg og fjerning av oransje. Den resulterende fatet vil minne deg om frukt cocktail. Ikke vær redd for å eksperimentere. Nye, unike og unike oppskrifter oppnås på denne måten.

Hvorfor legge sitron squash topp?

I Mexico har squash vært kjent i lang tid, men i Europa og vårt land, denne grønn var allerede i det XVI århundre. I utgangspunktet ble det brukt i form av egg. Først begynte det å gjøre italienerne, så har deres dyrking og bruk begynte å spre seg ytterligere. Hvorfor er det så populære squash? På grunn av sin lave kaloriinnhold og et tilstrekkelig høyt innhold av vitaminer og kalium. Og hvis du koker jam squash med sitron i multivarka, får du en ganske uvanlig parabolen. vitamin innholdet i puber og lagt sitron aroma og smak vil bli betydelig økt. På grunn av fordampning av væsken i den lille multivarka, er jam ikke for tykk, og produktene forblir den mest naturlige fargen.

Cook squash, sitron jam

Ingrediensene som kreves for dette: en kilo løk, to sitroner og en kilo sukker. Matlaging syltetøy squash i multivarka. Oppskrift med tillegg av sitron:

1. Vasket ut squash, kuttet halene og kuttet i små biter. Ta de unge grønnsaker, så frøene og huden er ikke fjernet.
2. Sett skivet squash i multivarku, mer presist i sin bolle.
3. Tilsett vasket og kuttet i små biter av sitron. Frø og skall slettes ikke, så de ga jam krydret bitterhet og aroma.
4. Legg ut på en sukkerskål og la stå i en time for å trekke ut saften. Deretter en halvtime inkludere "slokke" modus.
5. Den ferdige rett helles i bredden, pre-sterilisert. Bør være i stand til å: jam - to bokser og en - sirup. Det vil være svært velsmakende med te og pannekaker.

Bon appetit!