Nyre svinekjøtt - oppskrift

Retter fra nyrene av svinekjøtt har alltid fått svært næringsrik, nyttig og velsmakende. Det er derfor ønsket å dele med deg noen måter å tilberede i øl, rømme, samt grønnsaker og ungarsk. Så oppskrifter.

Svinekjøtt nyre i øl saus

For utarbeidelse trenger du:

• mel - 2-4 ss av kunst;.
• tomater - 3-4 stk,.
• svinekjøtt nyrer - 4 stk;
• øl - en halv kopp;
• løk - 2-3 stykker;
• salt, pepper;
• Hvitløk - et par fedd;
• Grønn paprika - 1 stk.

Først må vi vaske svinekjøtt nyre, fjerne fett og sener, deretter skåret i biter, deretter hver del av rull i mel. Nå rengjøre løk og skjær den i biter, bare hakk tomatene, paprika. Deretter stek løk i varm olje, tilsett nyrer og stek i ca 6 minutter. Deretter helle øl, tilsett tomater, paprika, salt, pepper og knust hvitløk. Alt det småkoke i ca 16 minutter, dekket med et lokk. Om nødvendig, tilsett øl, hvis væsken koker bort. Serveres tallerken med nudler og salat.

Nyre svinekjøtt - oppskrift med rømme

For utarbeidelse trenger du:

• løk - 5-6 stykker;
• olje - 120 g;
• Nyre - ca 1 kg;
• fløte - 220 g;
• salt, pepper.

I utgangspunktet trenger du en nyre halvert og suge i vanlig vann i ca 4-5 timer. Deretter avløp og koke i rent vann, og deretter koke i 3 minutter. Denne prosedyren må gjentas flere ganger, endrer vannet. Etter det, kok til kokt og skåret i terninger. Nå satt på en stekepanne olje, hakket løk og stek den til halv. Deretter kan du legge nyrene. En bit av lapskaus til nyre ble myk. Deretter legger rømme, Paul, pepper og kok igjen. Ferdig knopper svinekjøtt oppskrift som du nettopp har lest, tjener best med kokte poteter.

Nyre svinekjøtt - oppskrift med grønnsaker

Produkter for matlaging:

• gulrøtter - 3-4 stykker;
• Nyre - 3 stk;
• Bow - et par stykker;
• squash - 1 stk;
• fløte - 120 g;
• vegetabilsk olje;
• krydder, salt.

I utgangspunktet nyrene trenger å suge for noen timer i kaldt vann. Deretter koke eller lapskaus i en panne i en halv time. Ferdige knopper bør kuttes i biter. Nå hakke løk halv ringer og stek i litt vegetabilsk olje. Deretter legger skiver gulrøtter og squash, krydder, salt og la det småkoke til de er møre hele bukten med rømme. Når grønnsakene er ferdig kokt, kan du slå av fatet og server med garnityr. Bon appetit!

Nyre svinekjøtt - oppskrift på ungarsk

• Svinekjøtt nyre - 0,6 kg;
• fett-fett - 120 g;
• løk - et par stykker;
• paprika - et par stykker;
• mel - 2 ss Art;.
• rømme - en kopp;
• salt.

Nyrene bør være en god vask og rengjør filmene. Deretter skjær dem i små skiver, deretter skålde kokende vann et par ganger, til lukten forsvant. Deretter sette dem i en gryte og tilsett hakket paprika og løk. Deretter strø med mel, hell litt buljong eller vann. La det småkoke i ca 24 minutter. Og hell rømme, tilsett salt og litt lapskaus på lav varme. Nyrer fått ganske velsmakende og velduftende.

gulasj nyre

ingredienser:

• løk - 1 stk;
• nyre - 0,4 kg;
• Hvitløk - 2 skiver;
• letcho - 320 g;
• mel - en skje av kunst;.
• olje - 4 ss kunst;.
• laurbærblad, pepper, salt.

I det første trinn av nyre må renses fra fett og filmer, deretter hver halvert og bløt i 4-5 timer i vann, mens den periodisk å endre den. Nå tilsett vann og kok i ca en halv time. Så igjen tilsett vann, tilsett salt og kok i et par timer. Deretter kan du kjøle dem og skjær i strimler. Nå finhakk løken og stek lett i smør. I samme panne stek nyrene bør drysset med mel og pepper. Nå legge til det en laurbærblad, løk, lecho og hakket hvitløk fint. Alt det småkoke i ca 16 minutter over middels varme. Før serveringsfat, dryss med urter. Best servert med stekte poteter.

Som du kan se, er det mange oppskrifter. Og hvordan å lage mat svinekjøtt nyrer, hvilken vei du skal velge - det er opp til deg!