Oppskrift kål meatless burgere eller vegetarisk lunsj.

I denne alderen av den kristne tradisjon, forble sterkt troende bare innlegget. Fasjonable ordet "diett" har vært å fortrenge det i alle posisjoner, og til å endre under seg selv. Og så vil det vise seg at nå ordet "lean" var identisk begrepet "lav-kalori". Nye damene nå lære matematikk ved å telle kalorier, protein, fett og karbohydrater ... men Department of Health makt til å lagre godt hvis størrelsen på en teller (og det er bare i stormarkeder), men oftere er det 1-2 hyller.

Men jeg lovet oppskriften. Meatless kål koteletter forberedt omtrent en halv time. Her er tre forskjellige oppskrifter, inkludert dampende.

Oppskriften først, eller hvordan du koker kål burgere

En servering vi trenger:

• . Kål - 1 stk, som veier omtrent en kilo, hvis mer, beregner da mengden av andre ingredienser;
• ? Kopp mel og det samme ape;
• brødsmuler,
• hvitløk og krydder;
• vegetabilsk olje.

Merk: Når du tilbereder kan bare brukes semulegryn. Hvis du bare bruker mel karbonader inne blir for tyktflytende.

Prosedyren for å få mat:

1. Fordel kål i kvartalene og kok i 10 minutter Ikke glem å legge salt.
2. Etter at vannet er drenert, er kål bedre å kaste bort på et dørslag og klem ut litt. Nå gjør kål stuffing. Det er mulig og i en kjøttkvern eller food processor. Bare ikke overdriv med hastigheten get grøt ellers. Av kvernet kjøtt må fjerne gjenværende vann.
3. Legg til smake urter og krydder.
4. Opprinnelige sypem mel. Og rørt masse.
5. Semulegryn behov for å helle litt for å unngå klumper, og dermed forstyrre vår stuffing.
6. Vi legger vår test skjema karbonader, breading. Stek til en vakker, gyllen brun.

Den andre oppskrift er: i stedet for å steke koke

ingredienser:

• polkochana kål;
• et glass vann;
• ? Kopp semule;
• brødsmuler,
• hvitløk, løk og krydder;
• vegetabilsk olje.

forberedelse:

1. Kål shinkuem eller hennes tre på et fint rivjern.
2. Hell olje kål og sovner i en gryte eller panne. Tilsett vann, dekk med lokk, og omtrent en halv time, småkoke til myk.
3. Deretter Pour semule for å unngå klumper dannes, sypte litt etter litt under omrøring kål. Permisjon for ytterligere 5 eller 10 minutter.
4. Den resulterende masse kul. Gjør karbonader og dip i brødsmuler.
5. Stek til sprø.

Å forbli i kålen så mange næringsstoffer som mulig, det er en tredje oppskrift: "kål burgere for et par" I hovedsak gjentar denne oppskriften den første, men med ett unntak. Vi tok ikke koker kål og kok i et vannbad. Det er et alternativ når burgere selv ikke er stekt, men for meg kotelettene uten skarpe - det er ikke burgere.

Hvis du er kontraindisert for stekt, anbefaler jeg deg å tilberede mat i multivarka. Så det vil være enklere og mer praktisk. Eller gjør stuet kål med grønnsaker, som for øvrig også er ganske velsmakende.

Hvis du teller kalorier, så her er en liten jukselapp-oppskrift.

Meatless kål burgere, 100 gr:

• 69 kcal;
• 0 gram fett;
• 4,1 g protein;
• 13 g karbohydrater

Når matlaging kål koteletter kan bruke egg, men det er en annen oppskrift. Meatless kål kjøttboller må være forberedt uten egg og animalsk fett. Med denne oppskriften kan du improvisere. Hvis du legger finhakket stekt sopp, vil det være et fint tillegg til kål. Du kan også bruke gulrøtter, revet på et fint rivjern. Det kan putre eller koke med kål. Også ikke glemme noen eksotiske krydder. La meg minne deg på at kalorier er skrevet ovenfor gjelder for kjøttboller utarbeidet av oppskrifter gitt i artikkelen uten noen ekstra ingredienser.

Alternativer vegetabilske koteletter ganske mye. Vegetariske oppskrifter har vært økende i popularitet. Fordi media ganske ofte kan du se om dette temaet i artikkelen og oppskrift. Meatless kål burgere perfekt diversifisere din familie bord, og vil være en stor budsjettalternativ for frokost, lunsj eller middag. Spesielt med tanke på prisen på kjøttdeig.