"Pervak" - vodka for ekte menn

"Pervak" i dag er en populær alkoholholdig drikk. Den kan kjøpes på nesten hvilken som helst butikk, men oftere det er tilberedt selv.

Med ham er "Pervak"?

"Pervak" - vodka, som koster i butikkene i Russland er omtrent ett hundre og femti rubler, er annerledes ved at det er oppnådd i første destillasjon trinn. Som regel har den en kapasitet på 60-70 prosent alkohol. Siden vodka inneholder også farlige konsentrasjoner av metanol, estere og aldehyder, da den ble behandlet med aktivkull. Alkohol får deretter en myk smak og rene smaken. Vurdere hvordan man kan lage det hjemme.

"Pervak" (vodka) hjemme

Ingredienser: kake fra druer, seks kilo sukker, en kg fersk gjær, vann.

forberedelse

Oljekaker fylt beholder, legg sukker og gjær, og fylle randen med vann, tett lukket og fikk stå i åtte dager å gjære. Over tid Braga helles i brygget apparater og satt i brann, kok opp. Når "Pervak" (vodka) begynner å dryppe, er de første fire gram skjenket, som de ikke kan konsumeres fordi den inneholder metanol, som er en fare for menneskekroppen. De resterende vodka er tatt, ta vare på at vannet der kjøle var kald drikke fra denne kvaliteten avhenger. Med jevne mellomrom sjekke hjemmebrent på graden av å bruke Sprit.

Rengjørings hjemmebrent aktivert karbon

I en tre-liters flaske ta hundre og femti g av pulver (knuste tabletter). Kapasitet bundet i syv dager på et mørkt sted, risting og til. Ettersom tiden går, hjemmebrent filtrert gjennom bomull. Denne prosessen blir referert til som den første rensing. Deretter beveges til den andre rensingen.

Den andre rense hjemmebrent

På tre-liters flaske vodka ta fem hundre gram melk, alt blandet, dekket med et lokk og satt på et mørkt sted i syv dager, risting og til. Deretter brygg helles inn i apparatet og destilleres, mens kaste ut den første hundre og femti gram alkohol. Den andre destillasjon gjør det mulig å få gode "Pervak". Vodka blir festningen fra sytti til åtti grader. Beholdere av alkohol satt i fryseren, og helles deretter, og det primorzlo til veggene av kasseroller kassert. Eventuelt brygg fortynnet til førti grader med destillert vann. Vodka er klar!

"Pervak" (vodka) av hvete

Ingredienser: seks og et halvt kilo sukker, fem kilo hvete korn og vann.

forberedelse

Hvete er godt vasket og helles i en egnet dimensjonert beholder, helle vann, tilsett sukker og et halvt kilo, dekket med et lokk og sette den mørke kjølig sted i syv dager. I løpet av denne tiden, hvete spire. Deretter tilsett resten av sukkeret og femten liter vann, dekk og satt til gjæring i fire dager i et rom med en temperatur på tyve grader celsius. På slutten av gjæringen brygg blir destillert til fire ganger (hvordan du gjør det, vet vi allerede). Spesielt verdifulle er ansett å brygge det andre og tredje destillasjon.

"Pervak" ut av knipa

Ingredienser: tretti liter vann, tre kilo sukker, syltetøy, tre hundre gram gjær.

forberedelse

Vannet varmes opp, tilsett gjæret syltetøy, gjær og sukker, bland godt og la stå i syv dager i et varmt sted for gjæring. Over tid brygg destillert konvensjonell måte. Bruk den som en "Pervak" kan være som en frittstående drikke, men du kan bruke det til å lage hjemmelaget vin.

De foreliggende hjem oppskrifter "Pervak" I dag er det så mange. Det viktigste her - riktig proporsjone og følg alle instruksjoner.

Vodka "Pervak" har bare positive anmeldelser. Forbrukerne feire sin festning, mykhet og letthet. I tillegg, etter bruk av alkohol bakrus er ikke observert, som så ofte oppstår etter å ha drukket mange alkoholholdige drikker.