Potet karbonader med ost: oppskrifter

Potet karbonader med ost - det er svært velsmakende og rask å tilberede retten, spesielt hvis du har til overs fra lunsj eller middag potetmos på hånden. Og behandle disse pudding hans hus under kraften av enhver person, ikke engang med spesielle kulinariske ferdigheter. Så vi har i dag for å lære å lage denne retten.

Potet koteletter: Bilde og oppskrift

Denne retten også kjent som zrazy. Stor popularitet nyter det i land som Ukraina, Hviterussland, Polen og Litauen. Så, hvis du bestemmer deg for å lage potetkaker med ost, må du ta vare på tilstedeværelsen av en rekke produkter.

ingredienser

For å gjøre dette enkle, men svært velsmakende rett vi trenger: en kilo poteter, tre egg, 150 gram ost (best å bruke mozzarella klasse), tre spiseskjeer mel, smuler til panering (fire spiseskjeer), vegetabilsk olje og salt etter smak.

Fremgangsmåten for fremstilling

Oppskrift Potet karbonader med ost er veldig enkel. Først må du koke potetene og mos den til en masse tilstand. Eventuelt spesielt for å lage det. Det er mulig å bruke resten av lunsj eller middag måltid. Så, tilsett puré mel og egg. Bland massen. Dens konsistens bør være slik som å være i stand til å forme kakene. Hvis eggene er store, kan du legge litt mer mel. Kokt ost skåret i små terninger.

Potet farse forme en flat kake. I midten lå et stykke ost og wrap. Vår framtid kollapser deilige potet karbonader med ost, panert og stekt i varm olje til de er gyllenbrune. Som du kan se, i utarbeidelsen av denne retten er ingen big deal. Smak er hva han får er utmerket, og det definitivt vil sette pris på alle dine familiemedlemmer. Bon appetit!

Potet karbonader med ost: en oppskrift med en ekstra ingrediens - pølser

Disse deilig og rosenrød zrazy vil sette pris på både barn og voksne. I tillegg er denne retten svært enkel å tilberede, og det koster veldig billig. Potetkaker med ost og pølser er ideell for daglig lunsj eller middag. La oss komme i gang!

produkter

For å behandle sitt hus potet zrazy, må man være forsiktig om tilstedeværelsen av de følgende bestanddeler på kjøkkenet: 1 kg poteter (eller ferdiglagde potetmos), 150-200 gram ost og pølser, ett egg, noe mel, vegetabilsk olje, salt og krydder etter smak.

Cooking potet zrazy

Først av alt må vi puré. Hvis det er du allerede har gjort, så ingenting å bekymre seg for. Hvis ikke, rens poteter skrelles, skylt og kuttet i store skiver. Vi skifte dem i en gryte, tilsett kaldt vann og kok til alt er klart. Da potetmos til mos og gi kjølig. På denne tiden, gni på et grovt rivjern ost. Wieners er kuttet i små biter. I den avkjølte moses bryte egg, tilsett ost og pølser. Salt og pepper. Hell et par spiseskjeer mel og rør alle ingrediensene til en jevn røre. Form kjøttbollene og litt smuldre dem i mel. På en stekepanne og varme opp oljen zrazy stek til brunt. Deilig rett er klar!

Oppskrift på potet koteletter med løk

For å forberede denne deilige parabolen, trenger vi følgende produkter: mellomstore poteter - ti stykker, smør - 50 gram, to egg, 100 ml melk eller fløte, 100 gram ost, en løk (stor), et par spiseskjeer mel, brødsmuler og salt. Kokeprosessen som helhet er ikke forskjellig fra tidligere oppskrifter.

Så, først forbereder vi potetmos. Legg til det egg, smør og melk eller fløte. Renset løk fint shinkuem og også hell i puré. Rør til glatt. Ost skåret i terninger. Form kakene med potetmos, legg dem i osten wedges og forme kaker. Deretter smuldre dem i brødsmuler og mel. Hvis din fremtid zrazy dårlig holde formen, bør potet stuffing legge til et par spiseskjeer med mel. Stek karbonader i varm olje. Deilig og lett å tilberede retten er klar!