Snack av egg

Erfarne kokker vet at egg er et nyttig kosttilskudd produkt, der kan du raskt lage mange deilige retter. Selvfølgelig, det første plass blant dem er startere. Så, la oss se på noen oppskrifter enn du kan spise før hovedretten, eller til erstatning.

1.Zakuska egg "menn Breakfast" er ikke noe annet enn en sandwich, selv om en litt uvanlig. For utarbeidelse trenger du:

- noen egg;

- et brød av hvitt brød;

- litt solsikkeolje eller smør;

- salt etter smak.

Å starte fra brød brød er nødvendig for å kutte av et stykke av kanten og trekk ut fra kjernen av hele smule. Den resulterende 'Rammeverk' yngel på den ene side, og hell i egg, litt salt og steke den andre siden. Etter eget skjønn, du kan forhånds slå egg. Snack egg er klar. Bon appetit!

2. Snack av pannekaker med egg. Du trenger:

- 3 egg;

- 500 gr. mel;

- 250 ml. melk;

- en halv kopp av kokt vann;

- 100 ml vegetabilsk olje;

- en klype salt.

Ingredienser for fyllingen:

- en halv kopp av ris;

- 1 egg;

- 7-8 oliven uten groper;

- en haug med greener;

- 2 ss. ss majones.

I den innledende fasen av preparatet som kreves for å kna deig i en stor skål for pannekaker, for hvilke man trenger egg, melk, siktet mel, solsikkeolje, salt og vann.

Alle komponentene som er nødvendige for god blanding med en blander eller ved hjelp av en visp til blandingen er jevn, ikke for flytende masse. Deretter Smør formen resten av smøret og begynne å lage mat pannekaker.

For å forberede stuffing ris og egg må være kokt. Finhakket egg, oliven skåret i skiver. Også fint shinkuem greener. Bland alle ingrediensene i en dyp skål. Ved slutt-trinnet den resulterende blanding ble spredd på kanten av pannekake og vikle den på en tube. Spre på en tallerken. Bon appetit!

3. Snack fra tungen med egg. For utarbeidelse trenger du:

- kokt tunge ;

- 2 agurk;

- 3 egg;

- majones;

- en bit av grønne;

- 2 ss. skjeer salt.

Varighet av matlaging språk avhenger av type kjøtt og dens størrelse. Biff tunge kokt svinekjøtt lenger, men regnes som en delikatesse. Nytraktet språk må umiddelbart dyppet i kaldt vann for å lette senere rengjøring. Hud fjernes og skåret i tynne skiver språk. Terninger egg blandes i en dyp beholder med majones og urter, salt etter smak. På fatet lå skiver av språk, fordelt over hvert egg stuffing og dekk med en skive agurk. Kald forrett av egg med majones og agurk deilig, og kan erstatte hovedrett. Variasjoner av fyllet kan være svært forskjellige, viser fantasi.

4.Zakuska av "Kaiser omelett" egg servert på bordet som dessert. For å forberede trenger du følgende ingredienser:

- noen egg;

- ett element. skje sukker;

- kopp hvetemel;

- 125 ml melk;

- ett element. ss smør;

- en teskje fint rosiner;

- halv teskje kanel;

- 2 ts pulverisert sukker.

Først og fremst vil du grundig blande melk, mel, egg og sukker i en enkelt container. Forsiktighet bør tas for å unngå klumper dannet. Når blandingen blir homogen, varme opp kokekaret og smelte smøret. Å få steking den resulterende masse. Så snart den nedre delen av omelett stekt, dryss toppen av den første, rosiner, kanel og da. Deretter slår vi over omelett veldig nøye til den andre siden, slik at rosiner ikke smuldret, og bryter hans to gafler. Det er viktig å fullstendig steke en omelett og serverer den varm. Retten anses klar når dannet skarp. Før servering, dryss med melis omelett. Vi ønsker deg Bon Appetit!

Det er mange oppskrifter for alle typer snacks fra egg, men før du prøver disse eller andre anbefalinger i praksis, anbefaler vi deg å eksperimentere med ingredienser.