Poteter i ovnen - alt geni er enkel!

I arsenal av en god husmor alltid ha minst tjue oppskrifter på potetretter. I dag vil vi forsøke å etterfylle lager. Temaet for samtalen - potetene i ovnen.

Alle klar over at stekte grønnsaker er utrolig nyttig og velsmakende. Og problemet med dem er nesten ingen forberedelse. Her er noen oppskrifter som kan brukes i hverdagen og i høytidelighet.

Poteter i ovnen - parabolen veldig upretensiøs. Og for å gjøre det enkelt. For dette kuttet rå potetskiver, bør tykkelsen av hvilken er mindre enn en centimeter. Fjern overflødig fuktighet med dem ved hjelp av papirhåndklær. Nå tar eventuelle nødvendige beholderstørrelser og å helle litt vegetabilsk olje. Sett det skiver skiver av poteter og bland alt godt. Det legger også salt, spisskummen og krydder etter smak.

Selv om du vil bli engasjert i disse preparatene gir en god varme opp ovnen. Ta et stekebrett og pensle den med solsikkeolje. Poteter Sett det i et enkelt lag og satt i en forvarmet ovn. For å forberede denne retten trenger ganske mye tid. Det er nok til femten minutter.

Å poteter så mer appetittvekkende i noen minutter til den er helt klar, øke oppvarmingstemperaturen. Og deretter på sirklene blir gylden brun. Men ikke overdriv, ellers retten vil være tørr og vil ikke gi deg en skikkelig nytelse.

Poteter i ovnen kan tilberedes litt annerledes. Nå la oss gjøre noen endringer og legge til nye ingredienser, nemlig kjøtt og ost.

Må først tilberede kjøtt. Det bør slå tilbake, salt og pepper og la stå i noen tid. I mellomtiden vil det marinere, la oss poteter. Rengjør det, vil vi kuttet i små skiver, og da vil blande seg med krydder.

Nå tar en stekeplate, spredt på bunnen av hans marinert kjøtt, som smører toppen med majones. Jeg kom alle poteter. Jevnt over kjøttet lagt våre skiver.

Bake alt dette storhet bør ikke være mer enn tjuefem - tretti minutter ved en temperatur på to hundre og tjue grader. Drøyt ti minutter til kokt, ta kjelen og dryss med revet ost frites. Så snart gyllen skorpe, er retten klar. Før servering, pynt den med hakkede urter. Poteter med kjøtt og ost i ovnen er perfekt for ferie tabellen.

Hvis hånden var ikke ost, deretter potetene i ovnen kan tilberedes litt annerledes. For denne retten trenger løk, kjøtt, rømme og, selvfølgelig, vi alle elsket potet.

Oppskrift poteter med kjøtt i ovnen litt enn forskjellig fra den forrige versjonen. Det er bare små nyanser. I dette tilfellet, poteter skåret i skiver, kjøtt - små terninger og løk - ringer.

Forbehandlede produkter legges på en smurt stekesolsikkeolje i den følgende rekkefølge: først potetskivene er, med halvparten av sin totale vekt ble deretter løkringer som inneholder tilgjengelige kuber av kjøtt. Fordel resten av poteter på toppen. Smører alt dette med et tykt lag av rømme og sette inn forvarmet ovn i en time. Det var vakkert og solid skare av krem indikerer full beredskap av våre fantastiske retter.

Tro meg, dette er ikke grensen. Variasjoner over "poteter i ovnen," det er et stort beløp. Og du selv kan lage nye oppskrifter ved å legge til eller fjerne noen ingredienser. Fantasy i dette tilfellet er å være velkommen. Prøv og kanskje du laget oppskriften vil være den første blant alt dette variasjon!