Sochnikov oppskrift med cottage cheese -napominanie barndom

Juicy, sochniki ... de kalles på forskjellige måter, men de mener de samme kakene som er så deilig forberedt mor eller selges i kafeen ved siden av instituttet for bare pennies. Noen liker ... og nå disse godbitene for billig du kan ikke kjøpe, så du prøver å huske sochnikov oppskrift med cottage cheese og lage det selv.

Før du svarer på spørsmålet om hvordan å lage mat sochniki med ost, husker om en sunn livsstil, en fan som vi håper, er leserne av denne artikkelen. Deilig sochniki - et utvalg av sunn mat som appellerer til mange, og samtidig er en kilde til store mengder vitaminer som finnes i komposisjonen. Det er virkelig saftig fatet - bare en lagerbygning av mineraler, avgjørende for den menneskelige kroppen. Vel, først av alt, i ostemasse inneholder kalium, uten noe normalt liv er ikke mulig. Så, for å lære og bruke oppskriften sochnikov med cottage cheese en gang, vil du forberede denne dessert er svært vanlig. Vi forsikrer deg om det, fordi sochnikov effekt oppleves fra egen erfaring.

Så, hvordan å lage mat sochniki med ost klassisk?. For å gjøre dette, forberede følgende ingredienser:

• Til test: en tredjedel kopp sukker, 100 g av konvensjonell margarin, 1 eggehvite og eggeplomme 3, et glass krem, 3 ganger mer mel, salt, bakepulver og vanilje.
• For fylling av 500 g av ostemasse (fortrinnsvis med høyt fettinnhold), 2 spiseskjeer sukker, gjenstår fra deig 2 egg protein, til sammen 2 spiseskjeer mel og noen av vanillin.

For å få en virkelig deilig sochniki, prøv å strengt observere teknologi med forberedelser, som består i følgende:

• Deigen: margarin mykne og gni den hvite varm med sukker og protein. Så her er det, tilsett eggeplommer og andre ingredienser, og i deler, nøye vsyp mel, kna den myke deigen og ta den i 15-20 minutter i kjøleskapet.
• Fylling: etter at alle komponentene blandes til en homogen masse, gir det å stå. Nok av den tid som vil bli brukt på det å rulle deigen, bør tykkelsen av hvilken er mindre enn en halv centimeter.

Fremstilling: kuttet ut sirkler ved hjelp av en vanlig kopp, sett i sentrum av 2 teskjeer fyllingen legge opp skivene i to, ikke zaschipyvaya kanter og bare litt skade dem. Det gjenstår bare å legge saftig oljet papir eller hjem klar for bakervarer panorere og sende kaker i en ovn oppvarmet til 200 grader Celsius. Sochnikov beredskap bestemmes av formen av testen lett brunet.

Noen mødre klager over at deres barn ikke spiser ost retter. Hvis du har dette problemet, kan vi tilby en oppskrift sochnikov med cottage cheese, som er skåret i form av solen. Slike kaker består av to faste punkter med en fylling i midten, overlagret på hverandre. Ikke trykk på kanten og nøye gjør et snitt med en kniv. Det viser seg "sol" at barn spiser et løp.

Men sochnikov oppskrift med cottage cheese for gjester som vi spiser på skolen fordypningen. Han er nesten det samme som det som er beskrevet ovenfor er saftig, men ingrediensene er forskjellige i kvantitet. Her trenger du 240 gram mel, der 200 - til testen, og 40 - for fylling. I stedet for sukker, blir pulverisert sukker tas, også i en mengde på 30 og 40 gram, respektivt. Du trenger en halv teskje av vanilje, rømme - 50 gram cottage cheese - 200 gram smør - 100 gram, en kvart teskje bakepulver og eggeplomme overflaten smøring.

Lepim saftig på over teknologien og nyte glede av god smak. Mørdeig og ost passer perfekt med hverandre, og så selv kresen, ikke elsker ost retter, saftige devours for begge kinn. Golden beauties av ovnen ikke la noen likegyldige.