Som er kokos?

Hvordan velge kokos, skrelle den og spise uten problemer - dette spørsmålet er reist av alle som for første gang holde denne mutteren. Denne artikkelen gir tips på "domestisering" av kokos.

Foreløpig er kokosnøtter selges i mange butikker, og bosatt i enhver by, selv de nordligste kan ordne seg i enhver årstid tropisk middag. Men dette mutter er ikke i stor etterspørsel på grunn av det faktum at mange ikke vet hvordan du skal spise kokos, og hva nyttige egenskaper det har. I tillegg har mange forvirret og ganske høy pris på produktet. Men hvis du er fast bestemt på å prøve kokos, så denne artikkelen er for deg. I den vil du lære å spise kokos som det ble raskt ryddet, og at fra det kan vi lage mat.
 

velge kokos
Før du kjøper bør du riste kokos - hvis det er en knock tørket kjerne er satt på plass, men hvis det er sprut melk deretter fortsette med inspeksjonen. Utenfor på kokos bør være noe bevis for mugg eller råte, slik som en mutter blir sendt tilbake på hyllen. Det må være vanskelig, uten ytre skader og sagging. Gjennomsnittlig vekt kokos fra 500 gram til en kilo. Den inneholder 100-300 milliliter juice og papirmasse fra 500-800 gram.
 

Hvordan du rengjør en kokosnøtt
På overflaten av hver kokos har tre mørke flekker - fosterfestepunktene i palmetre. Det er den mest tilgjengelige stedet å få juice. Du kan plukke åpen med en kniv, og deretter flette kokosmelk gjennom et sugerør til ønsket kapasitet. Juice bør ikke lagres, så det bør brukes umiddelbart.
Ytterligere utdype kniven i mutteren og hogge frukten i to deler. Det er også et alternativ for ekte menn - som holder kokos i luften, slå det med en hammer flere ganger. Som et resultat av en slik handling massen begynner å bevege seg bort fra veggen og skallet er dekket med sprekker. Etter det vil du bare nødt til å fjerne skallet og skjær den myke delen på à la carte-stykker.
 

Som er kokos
Så du bestemmer deg for å kjøpe en kokosnøtt, men nå er du bekymret for det neste spørsmålet - "Hvordan spise kokos?". Han oppstår ofte blant fans av eksotiske produkter. Kokosnøtt spises som følger: en tynn brun hud, juice og, selvfølgelig, kan massen anvendes i ren form. Dette er den enkleste måten og, selvfølgelig, en utrolig nyttig. Walnut kan også være forberedt, det er masse brukes til baking, fruktsalater, cocktails og mye mer. For å bevare kjøttet, er det males i en kjøkkenmaskin eller et rivjern, stenket med saft og fryse. Du kan også hakke massen og tørr, får en velsmakende kokos for baking

Som er kokos? Pass på å prøve fiskesuppe, eller eksotisk, og kok fantastiske desserter - kokos krem. I tillegg kan kokos legges til kylling, karri og diverse sauser. Bruk av dette produktet er meget fleksibel.

Også kokos kan brukes til medisinske formål. Kokos vann er sterilt og har lenge vært brukt som et antiseptisk. Men det er også senker temperaturen. Hvis du er uheldig og sykdommen har krøpet inn i ferien på en tropisk øy - husk å prøve dette midlet først. En annen unik funksjon i kokos er at det senker nivået av sukker, så det er veldig nyttig for diabetikere. Mennesker som har problemer med urin-systemet, er det også nyttig som et terapeutisk middel mot urolithiasis. Generelt de gode egenskapene av massen av kokos. I tillegg er det ingen tvil om sin fantastiske smak, en favoritt blant mange takk til den populære sjokoladen Bounty, er egentlig en kokosnøtt i sjokolade, og ikke omvendt.

Nå som du vet hvordan du skal spise kokos, så du kan trygt gå til butikken for en velsmakende og sunn og kjøpe. Bon appetit!