Sorbet hjemme: en rask og deilige orientalske delikatesser

Sorbet hjemme forbereder ganske enkelt. Men for at en slik godbit å få en virkelig velsmakende og velduftende, er det nødvendig å utøve maksimal innsats. Det bør bemerkes at for fremstillingen av søte produkter krever et lite antall enkle og tilgjengelige produkter.

Sorbet hjemme: bilde og oppskrift

Nødvendige ingredienser:

• frisk kumelk - 1 til 3 kopper (på mengden av melkedrikk avhenger hardhet fremtid delikatesse);
• sand sukker - 3 full av glass ;
• rensede peanøtter - 200 g;
• ferskt smør - '55

Fremgangsmåten for fremstilling

Å sorbet hjemme viste seg akkurat det samme som det er solgt i butikkene, er det nødvendig å strengt følge alle prosedyrene nedenfor.

Frisk kumelk bør blandes med 2,5 kopper sukker i en metallpanne. Videre bør rettene bli satt på en langsom brann og under omrøring, kok til innholdet til den tykner, og vekten vil ikke få bleke krem farge.

For å forberede sorbet hjemme tok det et minimum av tid, er det ønskelig å ikke miste ham for ingenting, og i ferd med kokende melk og sukker til neste trinn. Dette krever for å ta de resterende 0,5 kopper sukker, legg i en bolle med en stor skje av drikkevann og smelte, slik at vi til slutt fikk karamell mørk brun farge. Mens brent sukker ikke er herdet, må det være raskt hell i tykkere melk masse. Også i potten må legge til 55 g smør. Disse ekstra ingredienser gir det ferdige delikatesse rike farger og skinnende glans.

Sorbet hjemme innebærer bruk av ikke bare de ovennevnte produkter, men også en komponent som peanøtter. Det bør være grundig vasket, renset og litt brunet. Hvis ønskelig, kan mutterne lett pund, men de kan bli anvendt og i generell form. Etter peanøtter vil være fullt stilles, er det nødvendig umiddelbart satt inn i hovedmassen av melkesyre og deretter blandes godt.

Det siste trinn i fremstillingen av

Når blandingen av melk, sukker og smør blir tyktflytende, må det være varm helles i for-fremstilt formochkam. Det kan være en vanlig kjøkken beholdere med lave sider, og i form av et drops, som selges i bokser. I alle fall er overflaten av slike redskaper anbefales å smøre med vegetabilsk olje, fordi hvis du ikke gjør det, så søt produktet kan godt holde seg til bunnen.

Når formene er fylt til randen, må de umiddelbart satt i kjølelagring og la stå til kjølig. Neste delikatesse må fjernes fra oppvasken og satt i en fin godteri.

riktig Serve

Som du kan se, sorbet hjemme forbereder en overraskende rask og enkel. Slik en søt produkt kan brukes ikke bare med te, men akkurat som det, i stedet for de vanlige søtsaker og karamell godteri.