Stek kjøttet i multivarka. En enkel oppskrift på en deilig middag

Bakt kjøtt - en rett som elsker et stort antall mennesker. Koker det veldig lett hvis du følger prinsippene om forberedelser og følge trinnene som tilbys av en bestemt oppskrift. I denne artikkelen vil vi fokusere på hvordan å bake et stykke kjøtt i multivarka. Forbered deg på å være at denne prosessen ikke er rask, og for utarbeidelse av kjøtt du trenger et par timer.

Stek kjøttet i multivarka: Ready-enhet

I dag multivarka har mange elskerinner. Denne enheten forenkler livet og sparer tid, siden det kan utføre en rekke tilberedningsfunksjoner. Med hjelp av Multivarki mulig og putre og koke, og koke i et par, og bake. Det er sistnevnte vi er interessert. Å steke kjøtt, en bolle trengte en god ren "komfyr", og begynner å engasjere seg i utarbeidelsen av ingredienser.

Stek kjøttet i multivarka: Ingredienser

For å forberede steke kjøtt, vil du trenger rygg del av oksekjøtt (ca 1 kg), ulike krydder som din smak (f.eks rosmarin, pepper, hvitløk, sennep og koriander), balsamicoeddik. Det er også mulig å forberede grønnsaker eller ferske grønnsaker for en vakker serverer retter på bordet. Når alle produkter er klar, kan du begynne å prosessen med matlaging, som du vil finne svært interessant og lett!

Stek kjøttet i multivarka: trinn for trinn

Ta ferskt kjøtt og gni den med salt. Koksalt har en tendens til å myke opp kjøttfibrene som gjør den ferdige tallerken, og soft samtidig skole. Etter at salt etterfulgt av krydder og balsamic eddik. Når kjøttet er behandlet, pakk den med plastfolie og legg i en plastpose og sende det til en viss tid i kjøleskapet, hvor kjøttet promarinuetsya. Det er ønskelig å fortsette matlaging etter dag, men hvis du har litt tid, vil det være nok, og to eller tre timer.

Slå på enheten i "Baking" -modus og plassere et stykke biff i en bolle, etter strømme inn det litt vegetabilsk olje. Kjør modus. Bakt kjøtt, vanligvis 40-45 minutter. Under koking er det nødvendig å snu flere ganger. Mesteparten av tiden fremstille formen med lokket lukket. Etter "Baking" flytte multivarku i "Quenching" -modus og stek kjøttet i 2-3 timer til de er møre. Igjen, ikke glem å snu arb, slik at ingenting blir brent. Til kjøttet er kokt, er det nødvendig å lage retter som du vil tjene det på bordet, og grønnsaker som er i tillegg til bakt kjøtt.

Stek kjøttet i multivarka: Fôr

I de fleste tilfeller, bakt kjøtt servert til middag. Det kan suppleres med en siderett og en lett salat. Kjøtt går bra med ferske grønnsaker. I vinter passer godt og hermetiske grønnsaker eller salater. Lovers lett middag kan begrense kjøtt uten å supplere den med absolutt ingenting.

kjøtt koketiden vil avhenge av den bestemte enheten. Fra denne faktoren er også avhengig av mykhet av oksekjøtt, sin saftighet og utseende. Så, for eksempel kjøtt, bakt i multivarka "Panasonic", kan virke rosier enn biff, bakt "Phillips" i enheten fra selskapet. Uansett multivarka du kan bruke, du sikkert få en deilig middag som vil imponere noen i familien din! Bon appetit!