Torskefilet: oppskriften og bruke denne fisk

Vi vet alle at torsk kan stekes, å sveve, for å bruke i hermetisk form. Men vi tenker ikke på hva fordelene kan tilføre kroppen vår, denne fisken. Jeg foreslår å diskutere dette temaet. Og hvis du ikke vet hvordan du skal forberede filet av torsk, vil jeg gi deg noen intelligente oppskrifter!

Jeg skal fortelle deg med en gang at nytte marine fisk kan ikke undervurderes! Dette produktet er rett og slett uunnværlig for menneskekroppen:

1. Styrker benvev.

2. Den normaliserer luftveiene.

3. øker kroppens motstand mot forskjellige infeksjoner.

4. gir en god kosmetiske effekter: forbedret utseende av hud, negler og hår blir mer sunn og sterk.

5. øker kroppens evne til å reparere seg selv etter å ha fått stress og sykdom.

6. Øker utholdenhet.

7. Påvirker oksygenmetningen i hjernen som stimulerer mental aktivitet.

8. Senker kolesterol i kroppen.

Torsk er anbefalt å inkludere i kosten menyen som kokt sin kalori er lik 78 kcal per 100 gram.

Tilberede fisken i ovnen

Og nå, som jeg lovet, lage fileter av torsk. Oppskrift for en start ta den enkleste. Sett ovnen 170-180 grader og fikk varme. Stekeplate smører solsikkeolje. Deretter tar vi et halvt kilo fisk, krydret med grovt salt (smak) og gni hendene. Ship fiskekjøttet på brettet og lagt på toppen av hodet av finhakket hvitløk 6 skiver av sitron, noen laurbærblad og svart pepper erter. Hell forsiktig 50 ml vann og solsikkeolje. Bakt torskefilet er kokt i hvitvin, så det siste vil vi legge til en rett, er det 100 ml god vin. Sett pannen i ovnen, vent i 15 minutter, snu fisken på den andre siden og la stå i ytterligere 10-15 minutter.

Fiskesuppe i multivarka

Nå la oss lære å lage en filet av torsk i multivarka. Pre- koke fisken til ferdig (600 g), den gjenværende buljong flettingen. Suppe vil koke ved en temperatur på 160 grader i "Multipovar". Grind 400 gram tomat, hermetisk i sin egen juice. Cut oliven (100 g). Shinkuem en pære og gått gjennom chesnokodavku ett fedd hvitløk.

Emner vi nå videre til suppe kokt torskefilet. Oppskriften er som følger: passeruem løk, innføre hvitløk, fiskekraft, tomater og gjenværende tomatjuice. Når suppen kommer til å koke, sesong suppen med oliven og hakket fisk. Tilsett pepper og salt etter smak, røre og la det bake i 15 minutter.

Salat av fisk, grønnsaker og frukt

Og det siste som vi vil gjøre - det er en salat av torskefilet. Oppskriften er enkel. Ved første, koke ca 200 gram fisk. Deretter smuldre 2 tomater og agurk 1. Bland grønnsakene i en bolle med revet eple og gulrot. Legge et fint salt, pepper og 2-3 ss av soyasaus. Skjær fisken i store biter og dryss med sitronsaft. Bland frukt og grønnsaker blandes med torskefilet. Oppskriften er vanlig, men parabolen viser seg svært velsmakende! Betjene sine kulinariske herligheter til bordet raduyte slektninger og styrke helse!