Veldig deilig kake 'råtten stubbe'.

Cake "råtten stubbe" - en søt, duftende, fruktig godbit i utseende ligner en avfeldig gammel stubbe. Deigen er mørk, som gamle tre, og luft porene inne minner om korroderte tre biller beveger seg - akkurat som råtten stubbe. Mange av oss husker dessert, hans opprinnelige utseende og god smak.

Det er to lignende oppskrifter - kaker og paier. Cake "råtten stubbe" er mer festlig, imponerende dessert enn kake. Men de er veldig like i smak. Kaken er laget i form av stubben, og toppen er dekorert med "sopp" av kjeks deig for å gjøre det enda mer realistisk.

Kaken er klar mye raskere og enklere, kan du søke til en familie teselskap eller de kommende av gjestene som kom uventet.
Utarbeidelse av denne desserten er enkelt og billig. Produkter som brukes i oppskriften er tilgjengelige, og resultatet vil overraske - gjennomvåt søt kake eller en saftig kake som lever opp til navnet sitt bare utseende. Frukt dessert fylling gir et interessant surhet og kontraster vakkert med søt smørkrem.

Cake "råtten stubbe" oppskrift

For å ta testen:

- premium grade mel - to briller;

- rømme hjem fett yoghurt eller en god - glass;

- sukker - glass;

- Egg - to stykker;

- hjemmelaget syltetøy (kirsebær, aprikos, kvede, kan du ta en blanding av tørket frukt) - et glass.

nødvendig for kremen:

- smør - en pakke;

- sukret kondensert melk - halvparten av bankene.

Lag deigen. For dette vzobem rømme med sukker og egg. Deretter legger vi melet og elt deigen, bryte klumper. Deigen skal være som tykk krem. Fordel den resulterende massen inn i tre deler og flat utslipp i spesielle former for baking oljet. Vi baker kaker på 200 grader til skarpe toppen. Vi får kaker og la dem avkjøles.

Forbered kremen. Nøye vzobem mikser mykt smør og kondensert melk til en jevn røre. Sett kjølig. Når kakene avkjøles i kjøleskapet, vil de trenger å suge frukten syltetøy, kaker pusse dem jevnt. Da gjelder kremen fra kondensert melk og smør på hver kake. Fortsett til registrering. Cake "råtten stubbe" skal legges ut "tilfeldig" til sin form minner om en ekte trestubbe. På toppen av restene av kremen og pynt med biter av frukt ut av jam. Du kan lage mat søt sjokolade og hell på toppen av kaken. Oppskrift for søt :

- sukker (melis) - tre fjerdedeler av glasset;

- kakao - to spiseskjeer;

- Melk - hundre milliliter;

- smør - sytti gram.

Blandet poroschok tørr kakao og sukker (melis), og varme opp melk volem det i en blanding av sukker og kakao. Omrør godt og vil under omrøring, varme over en ild inntil til sukkeret og kakao ikke er fullstendig oppløst. Fjern fra varmen og tilsett smør, bland godt til en jevn røre. Polem den på toppen av kaken så søt varm.

Du kan pynte kaken "sopp" av kjeks deigen i henhold til oppskriften:

- Egg - to stykker;

- Sukker - halv kopp;

- mel - halv kopp;

- vanilje.

Vzobem to egg, tilsett sukker og vanilje. Sukker må løses opp, og blandingen blekemiddel. Tilsett mel og bland jevnt. Få røren. Søler i pannen med en teskje roundels og kjepper. Vi satt på noen få minutter i forvarmet ovn, bake deigen svært raskt. Vi får den opp og forberede seg til å bygge ut ifra de oppnådde cookies til deigen er varmt, sopp. På pinner feste roundels motta sopp. Når "sopp" kul og tørke opp, kan de bli heist som vekst honning agaric på "råtten trestubbe." Cake må sette på et kjølig sted, slik at det skikkelig gjennomvåt. Serveres det skal være kaldt, så får dessert fra kjøleskapet er best rett før servering.

Pie "råtten stubbe" oppskrift

- egg - tre av dem;

- Sukker - en kopp;

- krem (kefir) - ett glass;

- mel - to briller;

- jam (noen) - en kopp;

- brus, lesket eddik - en teskje.

Lag deigen. Koble egg, sukker og rømme og bland godt vzobem. Deretter legger melet og rør til en jevn røre. I en annen bolle, kombinere jam og et glass av soda, lesket med eddik. Ved å kombinere den jam og deigen, eltes. Søler masse i stekepanne, smurt. Varmes opp i ovnen til 180 grader og bake kaken vil være omtrent førti minutter.
Nyt te!