Vi gjør en deilig saus av tomatpuré for grilling

Lag en saus av tomatpuré for grilling kan være rask og enkel. Det viktigste - å bruke passende krydder og krydder, samt følge alle anbefalingene fra oppskriften.

Produktoversikt

Hjemmelaget tomatsaus klar til å bli servert med ethvert måltid. Men oftest det gjør det til grillen, fordi det er ingen hemmelighet er det faktum at det er en kjøttrett , en mye mer velsmakende og smakfull, hvis den er dyppet i tomatsaus.

Mange av dagens husmødre er lat og bli en ferdig saus i butikken. Men dette produktet ikke alltid oppfyller alle kravene til kvalitet og sikkerhet. I denne forbindelse, anbefaler vi å gjøre det selv, jo mer så for dette trenger du ikke mange dyre ingredienser.

Kebab saus fra tomatpuré: en oppskrift

Få mennesker vet, men det er nok av oppskrifter, takk til hvor du kan tilberede sausen til grillen. De enkleste versjonene vil bli presentert i denne artikkelen.

Så, for utarbeidelse av en duftende tomat fylling, trenger vi disse ingrediensene:

• mellomstore fedd hvitløk - ca 5 stk,.
• Naturlig tomatpuré - 900 ml;
• store søte løk - 1 hodet;
• varmt drikkevann - en hel glass;
• salt og pepper - etter smak å bruke;
• grønt - små mengder (tilsatt som eventuelt er).

fremstillingsmetoden

Før du gjør en saus fra tomatpuré, må du tenke på hva slags produkt i slutten du vil. Hvis du vil krydret fylling, anbefales det å bruke litt mer skarpe og krydret krydder. Ellers må du bare bruke de ovennevnte sett av produkter.

Å lage din egen hjemmelaget saus, tomatpuré, ta en dyp skål, legg den i pasta og hell den varme drikkevann. Bland ingrediensene, satt i brann og varme sakte.

Etter koking, at massen tilsettes dertil finhakket løk og bordsalt, friske urter og pepper. I denne sammensetningen, ingrediensene dekk med et lokk og kok på lav varme i omtrent fem minutter.

Kok sausen litt og ta den ut av ovnen. Da er det straks legge knust fedd hvitløk og bland godt igjen.

Deretter tomatsaus skal kjøles helt ned (som kan plasseres i et kjølekammer). Etter at han servert på bordet, sammen med en klar varm grill.

Vi gjør kaukasisk saus for grill

Saus tomatpuré grill kan fremstilles ved anvendelse av forskjellige komponenter. For eksempel svært vanlig i Kaukasus påfylling, som innebærer bruk av et stort antall av urter og krydder. Nøyaktig hvordan du koker det hjemme, vil vi fortelle akkurat nå.

Så, for å gjøre saus av tomatpuré for grill er kaukasisk, må du forberede:

• drikkevann varmt vann - ca. 2/3 kopp;
• naturlig tomatpuré - 450 g;
• Hvitløk - 2-3 store fedd;
• frisk koriander, dill, persille, grønn løk - i gjennomsnitt bjelke;
• humle-suneli - en dessertskje;
• allehånde og salt - for å legge til smak.

Fremgangsmåten for fremstilling

Før du gjør en saus fra tomatpuré, må du forberede grunnen for ham. For dette naturlig produkt spres i en bolle, og deretter fortynnet med varmt drikkevann. Den resulterende masse er satt på middels varme og gradvis brakt til tilbakeløp. I denne lim regelmessig forstyrre henne til ikke å brenne til sidene og bunnen av kokekaret.

Etter denne prosedyren, ingrediensene vekselvis legge finhakket frisk koriander, vårløk, dill og persille, revet gressløk og ulike krydder, inkludert hopp-suneli.

I denne del av de produkter kokes i ca tre minutter, deretter fjernes fra varmen og avkjølt.

Klar tomatsaus kjøles i kjølekammeret, og deretter tilført til kjøttmei i vakre kremanki.

Vi gjør en rask saus uten varmebehandling

Hvis du ikke ønsker å eksponere saus av tomatpuré for grilling varmebehandling, kan vi tilby deg en enkel og rask opsjonsordninger. Å gjennomføre det, trenger vi følgende produkter:

• mellomstore fedd hvitløk - 1 stk;.
• Naturlig tomatpuré - 4 store skjeer;
• mellomstore rødløk - 1 hodet;
• varmt drikkevann - 3 store skjeer;
• salt og pepper - etter smak å bruke;
• tørket basilikum og timian - til bruk på vilje;
• friske urter - et lite beløp.

Hvordan å lage mat?

I arbeidet med denne sausen er ingen big deal. Tomatpuré spredt på bollen og grundig blandet sammen med et par spiseskjeer av det varme drikkevann. Deretter legger de salt og allehånde, finhakket rødløk og revet hvitløk. Også for smak og smak til sausen legge tørket timian og basilikum. Om ønskelig er det mulig å legge ut og hakkede urter.

Server sausen ved bordet slik ønskelig umiddelbart etter fremstilling. Oppbevar den i kjøleskapet, anbefales det ikke mer enn en dag. Ellers er produktet andpusten, blir mindre duftende og mister sin smak.

For å oppsummere

Som du kan se, er det ganske mange oppskrifter på hvordan å lage mat hjemme for barbecue saus. Hvis du ikke ønsker å bruke for denne tomatpuré, anbefales det å bruke vanlige tomater. Visping dem gjennom blender og tilsett de riktige krydder, vil du få samme deilig og duftende saus, som i tillegg vil være svært nyttig for organismen.