Baking av yoghurt - enkle oppskrifter for hver dag

Yoghurt - det er veldig nyttig og lett assimilert melk produkt. Å fremstille det fra en spesiell start som inneholder melkesyrebakterier. Vi tilbyr deg noen oppskrifter fra curdled.

Baking av yoghurt preparatet er enkle og forholdsvis billige ingredienser.

Ta for eksempel cookies. Du vil finne nyttig mel - 400 gram, en halv kopp sukker, 50 gram vegetabilsk olje, sitronsaft - ca 2 ss av ufullstendig, litt brus, yoghurt - 2 kopper for å dekorere cookies - melis og litt smør til smøring.

Den dype (for enkel utblanding) helle sur retter, vegetabilsk olje, sukker og slo til glatt kant. Kast brus (etter å ha betalt seg, slik at det ferdige deigen chuvstvovalya sin smak) og mel, som er best til å sile for oksygenering. Elt en myk deig og legg på bordet, litt dryss av mel og rull ut til en tykkelse på 5 millimeter. Det er bemerkelsesverdig at denne oppskriften innebærer dannelsen av informasjonskapsler etter baking, deigen som rulles ut behovet for å fullt ut legge ut på en stekeplate (pre-oljet). Temperaturen i ovnen bør være omtrent 180 °. Bestem beredskap av farge - fremtiden for informasjonskapsler skal være gyllen. Ikke lar den avkjøles, kuttes til ønskede størrelse stykker og strø med melis.

Kake fra ostemasse og glede familie og gjester. Forbereder det for lett.

Men en kopp yoghurt er nyttig for deg 400 milliliter melk, 4 egg, sukker - opp til to glass med samme mengde mel, en pakke smør, valnøtter, lesket brus.

Gjør frodig skum, slo 2 egg, halvparten av sukkeret, natron, etter å ha betalt seg sin eddik. Deretter legger yoghurt og en kopp mel. Igjen, blande og dele inn i tre deler.

Ta en ildfast form, pensle med litt av sin olje. Sett i form av en deig, sted i forvarmet ovn og bake til ferdig. Gjør det samme med resten av deigen.

Mens kakene er bakt, kan du forberede kremen. For å gjøre dette, de resterende to egg, bland med mel og sukker. Kok melken. Masse av mel, egg og sukker Sett i kokende melk og fortsette å varme allerede over svak varme til blandingen tykner. Tilsett fløte smør, og rør raskt varm masse. Sett kremen kaldt sted (eller et kjøleskap) i 20 minutter.

Ferdige kaker fett med en krem, legger den ene til den andre, og den øvre, strø hakkede nøtter på toppen av kremen.

Baking av yoghurt kan være svært forskjellige - du kan lage mat og deilige pannekaker.

Ta to egg, to kopper mel, litt salt, brus, to kopper yoghurt, et par spiseskjeer av raffinert vegetabilsk olje, tre eller fire spiseskjeer sukker.

Det første en god visp egg, sukker, natron og salt. Her legger yoghurt, gradvis legge mel under omrøring. for å oppnå en jevn konsistens av væske rømme. Test Tettheten kan justeres ved å tilsette yoghurt eller mel. Deigen er ferdig, tilsett vegetabilsk olje og rør igjen.

La deigen sette i en halv time - deretter melet sveller og pannekaker vil være merkbart bedre smak.

Før du helle røren i pannen, varme den godt. Hot, pensle den med olje og hell deigen. Så hvordan legger du den vegetabilsk olje, vil pannekaker ikke brenne. Men hvis du elsker mat fetere - før bakervarer hver ny pannekake takke kan smøres med olje. Pannekaker vil slå ut ikke helt tynn, men det er praktisk å bli fylt med kjøtt, egg, innmat eller søtsaker - syltetøy, ost.

Som du kan se, vil bakverk fra curd ikke ta mye tid og kan vel ta sin rettmessige plass på skrivebordet. Med litt innsats, vil du forberede et deilig måltid for familie og gjester, og du trenger ikke å rote med gjærdeig. Baking av yoghurt - en verdig måte å vise frem dine kulinariske ferdigheter.