Vill ris - en uvanlig verdifullt produkt

Vill ris - det er utrolig nyttig og unik representant for de ville urter som lever grunne vannet i Nord-Amerika. Frø av planter som ligner vanlig ris, ble oppdaget av indianere århundrer siden, og er mye brukt til dags dato.

Hvert år villris er stadig mer populært, få fans ikke bare på grunn av antall kokker og ernæringseksperter, men også vanlige brukere av denne verdifulle produktet. Cereal er uvanlig vakre lange sorte frø, som er rikt på sporelementer, aminosyrer, mineraler og til og med protein. Anlegget er den ledende korn innholdet av verdifulle stoffer. De blander seg korn på en slik måte som trygt kan kalles villris balansert næringsrik produkt.

Dette gresset vokser i sin opprinnelige form bare i hjemlandet, er det svært vanskelig å kunstig vokst og dyrket i andre regioner. Det er for rådighet anlegget fikk sitt navn.

Selv i oldtiden , indianerstammer samlet frø av ville gress som vokser i grunne. Og i vår tid hvert år i slutten av august begynner rengjøring vill ris, som er ansett for sine medisinske, ernæringsmessige og gode egenskaper.

Villris: Fordeler

Planter verds flere ganger høyere enn vanlig polert ris, selv brun eller dampet. Det viser seg at 100 gram vill korn inneholder ca. 15 gram rent protein som er usedvanlig høy hastighet, ukarakteristisk store kornavlinger. Sammensetningen av svart vill ris inneholder 18 aminosyrer som er nødvendige for en fullstendig menneskeliv, også gress inneholder en stor mengde av folsyre: glass korn er nok til å gi kroppen med en daglig norm av stoffet.

I tillegg har villris et standard sett av vitaminer og mineraler. Kalium, fosfor, magnesium, mangan, sink, så vel som hele gruppen av B-vitaminer som inneholdes i produktet. Som en del av anlegget er praktisk talt ikke noe natrium, noe som fører til væskeretensjon og følgelig dannelsen av ødem.

Villris er kjent for sin evne til å gjenopprette energi og gi styrke. Ikke rart indianerne fortsatt blir tilberedt produkt til pasienter, og i den gamle ris ble behandlet som sårede slektninger. Dette er mulig takket være det høye innholdet av protein i bønner, vitaminer og mineraler. Regelmessig inntak av dette produktet har en gunstig effekt på synet forbedrer og bidrar til å takle trøtthet øyet.

Vill ris er kostbart, så i ren form, det er praktisk talt forbrukt, og blir hovedsakelig brukt som et additiv til forkokt brun og kolleger. Denne blandingen av produkter er en stor garnityr for fjærfe, fisk eller grønnsaker.

Et annet produkt trekk er dens lange matlaging, ca 40 minutter. Imidlertid kan denne ulempe elimineres ved pre-fukting av korn i flere timer i kaldt vann. Etter svelling risen dens fremstilling periode skal reduseres, og kornene selv er mye mykere og saftigere.

Ikke forveksle den ville og marine ris, vurderinger av disse er også bra. Men det er et helt annet produkt - eller rettere sagt, refererer til sopp. Og, som hans kamerat te brukes til å forberede en drikke.

Det finnes mange oppskrifter, som inkluderer vill ris.

Svært velsmakende parabolen er vill ris med sopp. Den fremstilles ved røsting av den forkokte ris med hakket sopp og løk. To kopper ris vil trenge 200 gram sopp. Retten viser seg nyttig og næringsrik.