Bolle

Du må forberede noe for te? Prøv å lage muffins. Smør kaker - dette er en utmerket løsning på problemet. Du kan lage kanelboller, valmue frø, syltetøy og selv pølse og ost. Det hele avhenger av deg.

Muffins muffins med marmelade

Sile gjennom en sikt på et pund mel. Gni i varm melk 30 g gjær, tilsett sukker og smør. I melet og lage en fordypning for å helle gjær blandingen. Tilsett 2 egg, salt og elt deigen. For å sette en time i varmen. Kjevle ut deigen i en halv centimeter tykk på bordet, dryss med mel. Kutt i 4 biter og legg i midten av hver del av fruktgele. Zaschipnut kanten på hver side og børste med olje. Lå på en bakervarer boller, dekk med en klut og sette i varmen i en halv time. Sett i ovnen. Ferdige ruller strø med melis.

Boller med valmuefrø

Oppløs 10 g gjær i 50 g varmt vann. Deretter legger 5 g sukker og 30 g mel. Rør til uniform, satt i varme i 25 minutter.

Bland glass varm melk, sukker glass, en klype salt, 2,5 egg (venstre halvdel for smøring), 700 g mel, vanillin. Elt en glatt deig. Tilsett 150 g mykt smør. Deigen ble valset til en ball og sted i en bolle. Vått håndkle til å dekke den og sette i varmen for en halv time å klatre.

80 g dampet valmue halv kopp kokende vann i 20 minutter. Hell 150 g melk og koke ved svak varme i omtrent en time inntil melken ikke er fullstendig absorbert. Legg 60 g honning, kjølig, sette litt kanel. Mos i en morter og den resulterende masse. Gjøre deigen årepresse og klippe det i stykker for å bli rullet til kuler og ruller ut med en kjevle inn i en kaketykkelse på 1 cm. Kakene sentrum sette valmue farse, brette dem i to, kutt i form av frynser og beveges noe endene mot hverandre til frynser litt skiltes. Dekomponerer ved baking boller i en avstand på 3 cm fra hverandre og smøres løsne egg. Sett i ovnen. Etter 20 minutter å komme og la avkjøles, dekk dem med et håndkle.

Muffins med kanel

Fortynn 10 g tørrgjær i 80 g varmt vann med 5 gram sukker. Sett inn varme i 10 minutter. Smelte i panne 120 g margarin. Hell en kopp sukker. Avkjøl litt og hell gjær. Varm opp litt melk og hell det i pannen. Kjør 4 egg. Gradvis vymeshivaya trespatel og hender, fyller 4 kopper mel. Legg deigen i en varm og dekke toppen med et håndkle. Når deigen vil øke mengden av tre ganger, gjennomborer det for å slippe ut luften på flere steder trespatel. Vent til deigen stige igjen til samme volum. Bland sukker og kanel. Smelt smøret. Deigstykker rulle inn tortillas, spre deres smør, strø med sukker og kanel, rull til rull, da, og lettvint kantene ned, vri det til en spole. Plasser ruller på et stekebrett, vente for dem å stige litt. Sett bollene baking i ovn.

Full-flavored boller med sesamfrø og pølse ost

Pose gjær blandes med 5 gram sukker, tilsett litt varmt vann, rør og satt i varmen. Hell over i ca. 350 ml vann, satt 40 g sukker, 4 g salt, 150 g smør, pisk blander. Riv 200 g pølse ost. Bland 400 g hvetemel og 250 g maismel. Legg 150 gram ost og gjær vekt og halve mel inn i beholderen. Pisking blander, elter deigen. Gradvis helle den resterende halvdel av mel, elte deigen, rulle til en ball. Poltentsem toppdekselet, satt en time i varmen. Legge bakepapir. Fra test for å skille de skiver, ruller kulene og plassere dem jevnt på en bakeplate, og etterlater mellom seg en avstand på noen få centimeter.

Deretter ble 50 g av ost pølse blande med sesameggeplomme og 20 g vann. Denne blandingen smøre valsene. Dryss med sesamfrø og en halv time for å sette den i ovnen. Bon appetit!