Cake "Hedgehog" - deilig dessert uten baking

For den søte tann av noen dessert er alltid en glede. Men veldig populær blant folket alltid nyte kaker. Ingen feiring kan ikke uten søtsaker. Hvis en multi-lagdelt kake dekorert med alle slags spiselige dekorasjoner, hilsen inskripsjon, navn-dagers lys, blir det hovedrett høytidelig fest.

En bit av oss tenker på fordelene med kaker

Butterdeig ingen grense. Lag en festlig måltid kan være på hvilket som helst emne. Kaker jubileum, navn, bryllup, baby, spesielle formål - alt er utallige. Cake er mulig ikke bare å underholde viktige gjester, men også for å presentere det som en gave til en personlig ferie. Den opprinnelige utformingen av confection med smak helten for anledningen vil bli spesielt verdsatt av dem.

Men ikke feiringen i livet ikke skje så ofte som vi ønsker, men du kan ta deg selv søt hver dag. Som kjent, søtsaker er i stand til å heve stemningen i folket. Spesielt hvis dessert fremstilt fra naturlige kvalitetsprodukter. Grunnen til forbedringen blir hormonet serotonin, som kalles hormonet av lykke. Den positive reaksjon på søthet på grunn av det høye innhold av verdifulle aminosyrer, i stand til å tilveiebringe det menneskelige legeme energi, lindre stress og gi positive følelser. Derfor, for å gi et passende avslag til vanskelighetene med liv og uro, er det viktig å levere den glede av å spise litt deilig kake.

Den enkleste måten å kjøpe et ferdig produkt i butikken, der det alltid er en overflod av kaker produkter. Men mye bedre og mer deilig kake, laget sin egen.

Dessverre, de fleste av oppskriftene er forskjellig kompleksitet og varighet av kokeprosessen, og tid for matlaging er ikke alltid nok. Komme til unnsetning såkalte kalde kaker - produkter som ikke krever varmebehandling og komplekse manipulasjoner. Grunnlaget for disse rettene kan være alle slags varianter av cookies, kjeks, krutonger. Kake også egnet vaffel kaker, frokostblandinger, marshmallows og kjeks kakemiks. Valg av hovedproduktet avhenger bare av smaken søt tann.

Deilig "Hedgehog"

Cake "Hedgehog" (uten baking) kan tjene som et klassisk eksempel på rask tilberedning av søt mat. For å lage den trenger ganske mye tid pluss fiction og fantasy vertinne. Forbered cake "Hedgehog" med sine egne hender vil ikke være vanskelig selv for voksne til menn en søt tann. Vennligst et måltid og barn. Søte dyr, tegneserie helten i mange, vil sikkert føre til en storm av følelser hos små barn. Må ta til prosessen med matlaging assistentene. Joint skapende arbeid på kjøkkenet bidrar til utvikling av fantasi hos barn, berikende dem med ny kunnskap og få erfaring.

funksjonen

For å lære å lage en kake "Hedgehog", kan finnes i kokebøker. Selv om forberedelse prinsippet er beskrevet omtrent det samme overalt. Den eneste forskjellen er i ingrediensene og metoder for dekorasjon produkter.

Den første varianten. "Hedgehog" kjeks

Den mest delikate av alle slag er kaken "Hedgehog", laget på grunnlag av svamp kake. Halvfabrikata kan fritt kjøpes i godtebutikk, eller i en egen avdeling av supermarkedet, hvor kjeks er bakt rett bak disken. Hvis tiden tillater det, og det er et ønske, er det mulig på forhånd å lage sine egne innkjøp.

For å forberede kjeks trenger ferske egg og sukker, som må være nøye og lenge pisking blender eller en mikser på høyeste hastighet. Blandingen bør bli en sterk stabilt skum. Det anses ferdig, hvis opprettholdelse av flaten spor av fingeren.

Deretter kommer en svært viktig øyeblikk, som avhenger av kvaliteten på svamp kake. Med stor omhu fløteblandingen bør administreres mel, blandet med potetstivelse. Til egg-sukker skum er ikke sover, blir melet helles gjennom en fin sil og pene og sjeldne bevegelser omrøres for å fordele ingrediensene. Deigen ble umiddelbart plassert i en varm ovn og gradvis å øke temperaturen, bakt til ferdig. Bakt kake bør hvile i sengen i tolv timer å fullføre "modning".

Det er mulig å gjøre noe annet

Cake "Hedgehog" kan fremstilles fra en svamp kake selv etter noen dager, holde halvfabrikata i kjøleskapet. Først må du piske krem olje, som består av kondensert melk, smør og kakao. Svamp kake skal bli knust i en stor smule. For å gjøre dette, kan du bryte den med hendene eller rist hvis kaken har tørket opp. Til disse smuler kan legge litt kirsebær syltetøy med bær, hakkede valnøtter, revet sjokolade, konjakk og en tredje olje krem. Den resulterende blanding bør blandes til en viskøs masse som kan forme figuren pinnsvin. du kan legge litt fordampet melk for ekstra fuktighet.

Sjokoladebelegg er brygget fra en blanding av smør, fløte, sukker og kakao for å tykne ved lav varme, hindre koking. Varm glasuren skal brukes på en snute pinnsvin, med en myk børste. Nese og øyne kan være laget av gelé bønner, peanøtter i sjokolade eller hasselnøtter. Den gjenværende olje krem påføres en pinnsvin ved hjelp av en kringle pose med en dyse-zezdochkoy som grov. Flott kake "Hedgehog" er klar til å mate!

Andre utførelse. Vi bruker cookies Hrustik

Ingredienser Konditori matvarer kan endres i henhold til dine smakspreferanser og finansielle muligheter. For ikke å kaste bort tid på kjeks, kan du bare ta de vanlige cookies - Hrustik med valmuefrø. Fra det og vil bli utarbeidet på grunnlag av kaken "Hedgehog", hvis oppskrift er svært lik den oppskriften kjeks kake.

Cookies lett knust til små flak ved bruk av en tre kjevle. Det blir tilsatt pulverisert sukker, kakao, kondensert melk, fløte og myknet smør. Produktet blandes til en homogen masse av konfekt, fra hvilken det støpte legeme av et pinnsvin.

Den ferdige skikkelse kan rulle i en valmue og dekorere skrelles solsikkefrø, som simulerer en nål. Den sistnevnte effekten er en møysommelig prosess. Til kake "Hedgehog", laget med sine egne hender, viste seg vakker, arbeid som må gjøres nøye og grundig.

Det tredje alternativet. "Maria" og "zoologiske" som grunnlag for "pinnsvin"

Det er verdt å vurdere et annet alternativ på hvordan å lage en kake for kringle "Hedgehog". I dette tilfellet vil grunnlaget tjene galetnoe informasjonskapsler, for eksempel "Mary" eller "Zoological". Den revne basis innføres varm sjokoladebelegg, kokt ved lav varme med sukker og kakaopulver. Blandingen ble også tilsatt til rosiner og myknet smør.

Fra den resulterende masse nødvendig å utforme en søt pinnsvin med en spiss snute og plassere den på et stort fat. Å tjene ingen vanskeligheter med oppskjæring av kaken, bør det være en Skål utforet med et ark av pergament-papir.

Den siste fasen. registrering

Deretter begynner prosedyren for registrering. Cake "Hedgehog" er overstrødd med kakaopulver og dekorert med skrelte solsikkefrø. På baksiden av pinnsvin kan ordnes frukt og sopp, laget av spiselig mastik. Slike ornamenter selges i konditorier, men du kan gjøre dem på deres egen produksjon. Prosessen med å lage konstruksjonselementer som minner om en klasse i kreative sirkler, hvor fra leire forme forskjellige figurer.

Mastiks har en plastisk konsistens og er ganske egnet for etablering av frukt eller bær. Den enkleste måten å lage en pasta basert på kondensert melk. Det er blandet med pulverisert melk og pulverisert sukker. For smaken kan injisere noen dråper av et par skjeer av konjakk og sitronsaft. Med hjelp av konditorfarge lim er lett å male i forskjellige nyanser.

Kake uten baking - det er enkelt og "deilig" løsning på et vanskelig problem!