Deilig kyllingbryst med aubergine, tomater og ost

Kyllingbryst med aubergine blir så mør og saftig at det kan til og med lage mat for ferie tabellen. Det er spesielt bemerkelsesverdig at laget og bakt i en tallerken duhovochnom skapet overraskende fort og enkelt.

Young aubergine, bakt med kylling, tomat og ost

Nødvendige ingredienser:

• røde modne tomater - 4 stk,.
• Nederlandsk ost - 140 g;
• kyllingbryst (fortrinnsvis ta kjølt) - 600 g;
• aubergine ung liten størrelse - 3 stk;.
• lav-fett majones - 120 g;
• solsikkeolje - 3-4 ss;
• fersk hvitløk fint - 2 fedd;
• allehånde svart - et par klyper;
• salt - 1 ts;
• Tørket dill og persille - til ½ dessert skje;
• løk pære stor - 1 stk.

Behandling av kjøtt

Å kyllingbryst med aubergine viste seg mør og saftig, anbefales det å bruke bare slik mat kjølt filet. Det må skilles fra skinn og bein, godt vasket og kuttet i lange lag, som er videre nødvendig for å gjenvinne en liten kulinarisk hammer. Til denne middagen ikke var det tørt kjøtt, er det ønskelig rikelig med majones litt fett, og smak til med revet hvitløk, allehånde og bordsalt.

grønnsaker bearbeiding

I tillegg til de ovennevnte ingrediensene, kyllingbryst med aubergine og gir for bruk av produkter som tomater og rødløk. De skal skylles, renset fra all overflødig og deretter skjæres i ringer og sirkler. Også pålagt å ta tre unge mellomstore aubergine, fjern stilken og hakk langs i tynne plater.

dannelse kurs

Kyllingbryst med aubergine som legges i en ildfast form i lag. Således må bunnen av skålen smøres med solsikkeolje, og deretter spre seg over overflaten av platen kuttet grønnsaker. Videre krever de smak med salt og pepper, og dryss tørket dill og persille. Det andre laget bør opptre frastøtt og smøre majones kylling. Over er det nødvendig å plassere løk ringer og skiver av moden tomat. På slutten er det ønskelig å sjenerøst dekke fatet revet nederlandsk ost.

varme~~POS=TRUNC

Når aubergine med kylling bryst vil bli lagt ut i form, bør de umiddelbart sendt til duhovochny kabinett. Bake denne middagen skal være på middels varme i en halv time. I løpet av denne tiden, blir den myk og øm kylling og grønnsaker er helt kokt. Før du får middag ut av ovnen, er det anbefalt å smake.

Hvordan å bringe til bordet

Etter koking tallerken er ønskelig å skjære inn i partier med en kniv, og deretter ved hjelp av bladet legger på den flate platen. Topp hver porsjon er nødvendig sjenerøst overstrødd med friske urter og dryss med sitronsaft. Anrett kyllingen med aubergine, vil gjestene være like varmt. Dessuten anbefales det å presentere brød og friske grønnsaker salat, kledd med en tykk krem.