En kake med aprikoser og ost: en oppskrift

Denne oppskriften vil ikke forlate likegyldige noen ung eller voksen. Kombinasjonen av duftende saftige aprikoser, delikat bakverk, luftmasse bare flott. En kake med aprikos og ost forberedt raskt og lett tilgjengelig fra alle vertinne produkter. Berik sparegrisen de beste oppskrifter på deilige kaker.

En kake med aprikoser og ost: en oppskrift

For å forberede solen, velduftende kulinariske produktet, trenger du følgende ingredienser:

• Fresh modne aprikoser - 300 gram.
• 9% fett cottage cheese - 250 gram.
• Kopp mel.
• 3/4 pakke margarin eller smør.
• En kopp sukker.
• Tre kylling egg.
• En halv kopp rømme.
• Polpaketa vanillin.

Pie fra cottage cheese og aprikoser: matlaging

1. Margarin eller smør bes om å myke opp, deretter skåret i små terninger og legg dem i en dyp skål.
2. Ha mel i samme container. Grind smør med mel for å danne en deig - du har en stor tørr stykker bør få.
3. Legg til deigen en kvart kopp sukker og male over igjen. Crumbs bør ikke holde seg til hendene.
4. Nå skriver i røren ett egg og raskt med begge hender kna det, bør det ha en mild og myk, uten klissete. Mote en test av noe som en ball og ta den bort for en halv time i en plastpose i kjøleskapet.
5. Mens shortbread dough kommer, kan du gjøre fylling. Vask aprikoser og fjern frø, kuttet frukt ikke for små biter. 3-4 deler vil være akkurat.
6. Skill de resterende to eggeplommer fra de hvite.
7. Sett ost i en container, tilsett eggeplommer, fløte, sukker og vanilje. Alle komponenter er grundig mos med en gaffel og visp visp. Massen bør være homogen.
8. Proteiner visp til et stabilt skum, og deretter skrive dem inn i ostemassen massen, rører forsiktig oppover.

Vel, kake med aprikos og ost er nesten klar, det gjenstår å sette alt i form og bake.

1. Ta deigen ut av kjøleskapet og legg den i formen for baking, planering og strekke på bunnen av hans hender.
2. På bunnen ligger ut deig skiver aprikoser. Hvis frukten er ikke veldig søt, de kan være litt dryss med sukker.
3. Sett aprikoser ost fylling, nivå, dekorere toppen av kaken halvdelene av aprikoser.
4. Forvarm ovn bake i ca. en time ved 180 grader. Ikke bekymre deg hvis du føler at fyllet er nådd, når avkjølt det vil bli mer tett tekstur.
5. Den avkjølte kake med aprikoser og ost ligge på en flat tallerken og kuttet i porsjoner stykker.

tips

• Hvis du ønsker å nyte denne fantastiske kaker off-season aprikoser, kan du bruke en pre-gjennomvåt og obsushennuyu aprikoser, fersken eller pærer.
• Smør eller margarin, bruk en fettrik diett.
• Ikke glem å sile mel, vil takket være det ferdige produktet være mer søt og velsmakende.
• Cottage cheese er bedre å ta er ikke trykket, som selges i en pakke, og et hjem, smuldrete.

Nyt te!