Fremstilling av en rull av butterdeig

Som noen ganger du ønsker å skjemme bort din kjære med noe helt uvanlig og deilig! Og hva om cook rull med butterdeig? Du kan gjøre det søtt, kan være kjøtt eller fisk. Det hele avhenger av fantasi vertinne og tilgjengeligheten av mat i kjøleskapet. Hva slags oppskrifter ruller kan prøve å gjennomføre?

Før koking rulle ut av butterdeig, er det nødvendig å bestemme testen. Er det med kjøpt eller hjemmelaget. Hvis du velger det andre alternativet, er det mulig å forberede butterdeig i henhold til følgende oppskrift:

I en halv et glass vann for å oppløse en halv liten skje sukker og en hel liten skje med salt. Helle innholdet i en bolle, tilsette vann til to kopper mel. Elt deigen.

Smelt halvparten av smøret pakker.

Nå deles deigen i to omtrent like store deler. Strø mel på bordet, legger ett stykke deig og rulle ut med en kjevle, noe som gjør formasjonen ovale. Prøv å lage deigen så tynt som mulig, pensle den med smeltet smør forberedt. Nå setter kjevle på kanten av formasjonen og bryte sammen rundt deigen som en rullekake. Prøv å gjøre det tettere. Få kjevle, innpakket test. Del deigen langs kjevle. Vi får firkantede lag som ligger på hverandre. Den andre delen av deigen til å gjøre det samme. Til slutt legger opp alle rutene i den resulterende haugen, legg dem i en plastpose og sende den i kjøleskapet i en time.

Meatloaf butterdeig med kylling

0,5 kilo må butterdeig. Dele det opp i tre deler, rulle dem opp til en rektangulær form.

Fylling. Bulb hogge og stek i vegetabilsk olje. I en egen bolle kutte 200 gram kokt kylling har 50 gram revet ost, et par fedd hvitløk, litt persille og dill. Legg til en skje med majones, salt og pepper og blande fyllstoffene.

Fordel polstrings deiglag, fukte kantene med vann og brette rullen. Hver rull av butterdeig å smøre topp med majones og strø med sesamfrø. Del på baking søm ned og stek 25 minutter.

Søt rull av butterdeig

En pund av butterdeig rulle ut litt.

Fylling. Skjær i små terninger ett eple, et par bananer, tre fersken, et dusin bær kirsebær. All mix, ingenting å fylle det er ikke nødvendig. Nå setter stuffing i midten av deigen. Rullen kan ikke slås av, bare bryte opp først den ene siden, så den andre. Edge for å lukke opp tett til under baking brød ikke snudd, og saften av frukten er ikke lekket.

Sett rullene på en stekeplate, pensle den med pisket egg og stek i forsynings allerede varm ovn i 20 minutter.

Kjevle ut butterdeig "Høst"

En pund av butterdeig litt rulle ut til reservoaret ble torget.

Varm oljen pan med noen put det hakket løk og hakket tomat to (pre-skall). Tilsett salt, krydder. Småkoke til sausen tilstand. Etter avkjøles litt og gni denne blanding av rullet deig, et lite kort av kantene.

Nå steke 400g av noen fersk sopp, kan du bruke frosne sopp. Smak til med salt, tilsett litt pepper. Sett sopp i sausen. Finhakk noen fedd hvitløk og dryss allerede lagt på deigen sopp.

I 300 gram kjøttdeig tilsett krydder, slo egg og bland godt. Sett stuffing i soppen. En stenke det 150 gram revet ost durumhvete.

Forsiktig rulle wrap, sikring kantene, slik at de ikke stresse. Lå på en stekeplate, smurt på toppen med pisket egg og dryss med sesamfrø. Nå kan du sende kjøttpudding bakt i ovnen i ca 40 minutter. Klar roll kan mates både kald og varm.