Fylling av gresskar for paier: oppskrift

Gresskar - en meget nyttige meloner, som anbefales til bruk på slike sykdommer som hepatitt, hypertensjon, nyreproblemer og urinveissystemet, forskjellige hjertesykdommer. Av dette produkt, i tillegg til frokostblanding, kan du gjøre deilige kakene. I dag lærer vi flere alternativer for å forberede fyllinger av denne oransje delikatesse: den søte og salte med tillegg av ulike komponenter.

Et interessant tillegg til de stekte kreasjoner

For elsker salte paier beskriver hvordan å gjøre utfylling av gresskar for paier, stekt, og må gjøre:

løk - - 0,5 kg;

- gresskar - 0,5 kg;

- surt produkt - 150 g;

- salt og pepper - etter smak.

1. Det vaskede og frigjøres fra skallet av meloner skåret i små terninger.

2. bli kvitt den bitre vegetabilske skreller, og hakket bølge kniv. Deretter kobler både ingrediensene og legg krydder til smak.

3. Fyll lav rømme produkter, røre om og deretter bestemme hele preparatet i en på forhånd oppvarmet panne. Slukk over svak varme til til blandingen blir mer eller mindre tykk.

En slik fylling av gresskar for paier er ideell for gjærdeig. Deilige produkter kan stekes på helle, men du finner bake i ovnen. Men det første alternativet ville være enda bedre, så de vil få mer fettet og saftige.

Velsmakende stuffing tilsatt fett

Følgende komponenter vil være behov for et slikt alternativ Fyll:

- Gresskar - g 500;

- baug - 0,5 kg;

- fett - 200 g;

- Mel - 40 g;

- krydder - å smake.

1. Kvitt deg med appelsin grønnsaker skallet og frøene og deretter klippe det inn små terninger.

Baugen 2. skrog kastes, og den vegetabilske skjæres som gresskar og bland begge ingredienser.

3. Salo avriming, skjær dem i mindre strimler, for å bli kvitt hardt hud, og avgjøre om en varm stekepanne. Når det begynner smelter, tilsett forberedt komponenter og en god lapskaus fyr på dem. På slutten av rullen mel, salt og malt rød eller svart pepper.

Fylling for paier av gresskar. søte oppskrifter

I tillegg til de viktigste ingrediens - meloner, som hovedbestanddelen av det andre tar Kalina. Kombinasjonen av de to produktene, har du sannsynligvis aldri kunne tenke deg, så ta et mentalt oppmerksom oppskrift og forbereder ingrediensene til fyllet i en mengde:

- gresskar - 0,5 kg;

- viburnum - 0,5 kg;

- Sukker - g 500;

- citronsyre - 10 g.

1. helle sukker bær 24 timer, og definere deretter den i ovnen for å overskytende væske fordampes fra dem. Deretter passerer gjennom en kjottkvern Kalina.

2. gresskar ren, gni på et rivjern og deretter plassere oppslemmingen på en varm stekepanne smurt vegetabilsk olje, og stek over svak varme til meloner ikke koke.

3. Koble to masser, legger raffinert sukker og sitron pulver til å smake.

Med en slik fylling oppnås deilige paier, og fargen orange-rød serien vil være behagelig for øyet. Og likevel denne parabolen er meget nyttig på grunn av to komponentene i sin struktur: det Viburnum og pumpkin.

Delicious eple fylling med tilsats av kakao og

Pai fylling for denne oppskriften trenger du en fylling av gresskar for paier, som består av følgende komponenter:

- gresskar - g 300;

- epler - fire stykker;.

- valnøtter - 150 g;

- eggehvite - 2 stk;.

- raffinert - g 150;

- kakaopulver - 50 g

1. meloner vaske, rengjør den fra huden og rist på store og mellom rivjern.

2. epler skyll under vann, halveres i og fjerne frøene, og bli kvitt skallet. Deretter gni frukt på et grovt rivjern.

3. Egg pause og deler en egen pott av plommer og hvite. Gule deler henger sammen med kakao og sukker.

4. Fjern kjernen fra nøtter og skjære dem i små biter, og deretter blande dem i en panne av gresskar og epler. Deretter legger i den samme kapasitet av massen av eggeplomme og kakao.

5. Fjern visp blanderen og bruker den for å skumme proteiner. Deretter hell væsken i pannen med de andre ingrediensene og forsiktig bland alt.

Fylling for paier av gresskar og epler klare, og nå kan du bruke den til sitt tiltenkte formål - å fylle sin melprodukter , og gjøre dem en uovertruffen kulinariske mesterverk.

Enkel fylling for tredje fatet

For slike produkter trenger et minimum av oppskrift: gresskar (1 kg) og sukker (250 g). Meloner vaske, skåret todelt, fjerne kjerne, skall og riv kjøttet i en fint rivjern. Deretter den resulterende mos klemme den ekstra juice kom ut, ellers vil det være mye av væsker og kaker kan brenne. Det neste trinnet: tilsett sukker og rør den resulterende blanding. En slik fylling av gresskar paier for den beste måten egnet for baking produktene, og ikke til matlaging. Denne metoden er ganske enkel og krever et minimum av komponenter.

ideelt fruktfyll

Denne oppskriften er bra fordi det er fylt med gresskar for paier laget med gjærdeig svinger frodig og vassen, er det trengte vi. Å fylle mel produkter, trenger vi følgende produkter:

- gresskar - 1 kg;

- tykk krem - 400 g;

- svisker - 30 stk,.

- smør - g 100;

- raffinert sukker - 100 g

1. Bli kvitt meloner skrelle, vaske det og kuttet i vilkårlige biter. Deretter definerer dem i en kjele, tilsett smør og sette en kasserolle en lav brann. Småkoke blandingen under stadig omrøring med en skje full vekt på gresskar ikke overopphetes. Når bitene er svært mykt, kan kjelen fjernes av varmen.

2. Tørket ønskelig å få seedless, men hvis de er fortsatt til stede, så må du bli kvitt dem. Hell deretter beskjære koke og sette av 20 minutter. Skyll tørket under kaldt vann, kuttet i små biter, og få kontakt med gresskar masse.

3. Tilsett fløte og sukker og blande den resulterende blanding. Fylling av gresskar for paier bør avkjøles helt, og bruke det du trenger for kulde.

Oppskrift spesielt for innlegg

Jeg ønsker å dele denne oppskriften, fordi hvert år til personer som observerer faste stadig mer. Fylle ut gresskar for paier i ovnen krever disse komponentene:

- gresskar - 0,5 kg;

- Fig - g 300;

- rosiner - 200 g;

- koke vann - 50 ml.

1. meloner ren, gni med et rivjern, og bestemme massen til den oppvarmede kokekaret, som allerede må koke vann. Gresskar småkoke til det halve, inntil væsken koker helt bort.

2. Zlak Skyll grundig, koke, kjølig og koble den til den resulterende oransje masse.

3. rosiner bløt i varmt vann i 2 timer, slik at det måttet og deretter legge den til den resterende produkt og blande det hele blandingen.

Bake ware nødvendig i ovnen, holder temperaturen på 180 ° og tiden for å lage et kvarter.

En slik fylling for paier av gresskar glede deres smak av folk som faster, da dette oppskriften er laget for dem.

Nå vet du at du kan fra i høst livlige livsstil gjør en utmerket fatet, som skal vurdere din husstand. For søt elskere beskrevet noen oppskrifter dessertpynt: med tillegg av eple, tranebær, fløte, rosiner svisker sukker. Og for dem som foretrekker salte kreasjoner to fantastiske muligheten til fylle paier ble tilbudt: med bacon, løk, rømme. Bon appetit!