Høner grill hjemme med et minimum av komponenter

Grillet kylling kan kjøpes på en spesialitet butikken i nesten hver by. Slik handel er en ganske god forretning, fordi bringe en god fortjeneste til lavest mulig kostnad. For utarbeidelse av slike institusjoner vanligvis bruker en gassgrill. Han varmer et stort volum av plass i løpet av kort tid, noe som gjør det mulig å lage flere kyllinger på en gang. Det er imidlertid mulig å gjøre denne retten hjemme uten bruk av spesialutstyr og spesielle oppskrifter. Det er verdt å merke seg, grillet kylling er tilberedt hjemme, ingenting vil ikke gi etter for lagre fatet.

ingredienser

For utarbeidelse av behov:

- Kylling - 1 stk.;

- salt og pepper;

- karri;

- vegetabilsk olje - 50 g;

anlegg

Du vil også trenge en bestemt enhet som kan fikse kadaveret av fjærfe i en suspendert posisjon. Generelt, for disse formål en spesiell gitter, som er forsynt med en gasskomfyr (også mulig å tilpasse gitteret fra kjøleskapet). Dens funksjon så høyt som mulig i ovnen og på bunnen av kjelen sette en normal å samle dryppende fett. Du kan også kjøpe en spesiell grill for huset eller ovnen hvor funksjonen har allerede blitt implementert.

marinade

Først av alt du trenger å marinere kyllingen at de har kjøpt smaken. Det bør imidlertid være oppmerksom på at fuglen vil være i limbo, så det er best å bruke til dette formålet den tørre blandingen. De vil ikke renne godt falle på kjøttet under steking og gir god farge. Best av alt kyllinger grill hjemme marinaden bruke salt, pepper og karri. Disse krydder mest optimale, ikke bare for fugler, men også for nesten alle andre typer kjøtt. Til krydder ble benyttet på samme måte, blir komponentene blandet sammen og tilsatt til vegetabilsk olje. Denne blandingen er gnidd fugl og igjen å ligge på et kjølig sted i 40 minutter.

varme~~POS=TRUNC

Etter denne tiden blir fuglen er plassert i en forvarmet ovn til 250 grader. Hvis kyllinger er grillet hjemme vil forberede en spesiell enhet, og de kan slå på egen hånd. Men ved hjelp av en matrise, vil denne prosessen må utføre kokken. Det bør være oppmerksom på at jo mer åpne ovnen, desto lengre tid vil forberede fatet, men det er nødvendig ikke bare å snu kylling, men også for vanning sin juice som har samlet seg på bakeplate.

Arkivering og holdbarhet

Høner grill hjemme forbereder seg på omtrent en time. Dette bør sjekkes av piercing den tykkeste delen av kjøttet og sener. Tjene parabolen er helt og varmt. Vanligvis går det bra med poteter i sine skinn, som kan kokes sammen med en fugl i en gryte med fett. Så yummy lagres i lang tid, men bare i kjøleskapet, men hvis parabolen er sterkt holde på fuktighet, kan den flytte og en lang tur. Men slike yummy vanligvis spist på en gang en familie på fire.