Hvordan koke suppe av havabbor?

Fisk er meget nyttig for menneskekroppen. Den inneholder et forholdsvis stort antall av verdifulle stoffer og fettsyrer. Derfor bør måltider ut av det å være til stede i vårt kosthold. Bruken i et kokt, stekt, røkt, bakt, tørket og hermetisert form. Etter å ha lest dagens publikasjon, vil du lære å lage enkle, fyldig og svært velduftende suppe av havabbor.

Alternativ med hirse

Det bør understrekes at det i denne oppskriften, kan du raskt lage en solid og deilig måltid. Dette er den første retten er like godt egnet for både voksne og barnemeny. Å koke fiskesuppe med havabbor, bes vennligst om å kjøpe alle nødvendige produkter. Før du begynner prosessen, sørg for at du har fullstendig alle de nødvendige ingrediensene. På kjøkkenet må være til stede:

• 800 gram poteter.
• Et par av mellomstore gulrøtter.
• En pund av abbor.
• En liten løk pære.
• En halv kopp hirse.
• To liter filtrert vann.

Bør være spesielt oppmerksom, i dette tilfellet, minimalt sett med krydder vil bli brukt. På dette tidspunktet vil du kun trenger et laurbærblad, frisk persille og salt. Antall siste avhenger av personlige smakspreferanser av kokken og hans familie.

Beskrivelse av prosessen

For å ha slått rik og smakfull suppe av havabbor fisk må være forberedt på forhånd. Skrog renset fra skalaer, innvoller og skarpe ribber og skylles grundig i kaldt vann. I delt denne måte blir fisken skåret i porsjoner, og satt i en kasserolle.

Det sender også vasket hirse, pre-dynket i kaldt vann. Grønnsaker skrelles og knust. Poteter skåret i terninger, gulrøtter behandlet på et grovt rivjern, og av løk er igjen fullstendig. Grønnsakene satt i en kjele sammen med fisk og havregrøt. Alle helles to liter vann, krydret med krydder og sendes til platen. Etter fremtiden suppe uer koker Bates brann og kokt i en time. Før servering, fjerne all fisk fra bein, og pannen er fjernet fra løk og laurbærblad. Ifølge anmodning fra ferdige retten er dekorert med hakkede greener.

Alternativ med krem

Ifølge denne oppskriften viser seg veldig sterkt krydret første kurset. Den har en lett kremet smak og en fantastisk duft. Dens viktigste funksjon er bruken av fløte, ost, chilipepper, ost og pre-revet poteter. Å lage et solid og svært velduftende fiskesuppe av havabbor bes om å gå til nærmeste butikk og lager på alle de nødvendige produktene. må være til stede i kompilert listen:

• 350 gram abbor.
• Tre store poteter.
• Tre hundre milliliter fløte.
• En løk og rødløk.
• chili pepper pod.
• En fjerdedel av en pakke med smør.
• Tre zubochka hvitløk.

At familien var i stand til å sette pris på suppe av havet bass, oppskriften er som presenteres i dagens publikasjon, bør listen ovenfor være litt moro. I tillegg inkluderer det salt, allehånde, laurbærblad, ost grana padano, selleri og purre.

sekvens av handlinger

Først av alt, må du ta fisk. Dette ble renset ved hjelp av vekter, innvoller og finner, og deretter skåret i fileter. De resterende knokler og hud ble plassert inn i potten, krydret med salt, pepper og erter duftende laurbærblad, helt over i vann og kok i en fjerdedel av en time.

Pannen, smurt med smør, spre hakket løk og selleri. Når lett brunet innholdet i beholderen, for å legge de hakkede purre, chili peppers, og gikk gjennom en spesiell presse hvitløk. All grundig blandet, hell fløte og litt prisalivaem.

Til dette ble det tilsatt hatt tid til å forberede stekt kjøttkraft blir oppvarmet til koking og blir sendt til de samme kube filetene hakkede og behandles gjennom grunne flyte poteter. Alt dette er tilberedt på et minimum brann til kokt fisk og grønnsaker.

Sølte suppe på plater av havabbor med krem dekorert med tynne skiver av grana padano ost, selleri, rød løk ringer og hakket chili.