Hvordan lage en 6% 9% eddik og essens?

Hvordan lage en 6% eddik hjemme? Dette spørsmålet er av interesse for mange husmødre, som bestemte seg for å lage mat noen deilige og flotte kaker, eller forberede seg på vinteren krydret marinader. Tross alt, sa ingrediens er mye brukt for å slukke natron, alvorlighetsgraden hjem pickles, samt et utvalg av salater og så videre.

Hvilke typer eddik er?

Før jeg forteller deg hvordan du lager en 6% eddik skal fortelle at produktet er delt inn i to forskjellige typer. Som du vet, er han en naturlig og syntetisk. Den første bestanddelen blir oppnådd etter en lang gjæring av væsker med forskjellig alkohol. Så skille bær, eple og vineddik.

Som for den syntetiske produkt, blir det produsert ved kjemiske prosesser. Som hovedkomponent i eddik syre opptrer.

Selvfølgelig, på tidspunktet for matlaging er best å bruke naturlige ingredienser. Men for hjemmet (desinfisering, rengjøring ulike enheter, utgang flekker og så videre.) Kan brukes og syntetisk.

6% eddik: hva er brukt?

For informasjon om hvordan du gjør 6% eddik, vil vi fortelle litt lavere. Hvem vil du povedyvat deg om hva alt dette produktet kan komme til nytte.

I de fleste tilfeller, for eksempel en løsning av eddik brukes i matlaging. De slukke natron under utarbeidelsen av hjemmelagde kaker, lagt til marinader og andre vinter høsting, slik at de varer lenger beholdt sin smak og blir ofte brukt til å lage salater (for eksempel gulrot, kål og så videre.).

Det skal også sies at med hjelp av 6% eddik er ofte mørne kjøtt for en grillspyd eller grill. Det er denne konsentrasjonen av løsningen gjør det mulig å lage svært velsmakende og krydret retter fra ulike produkter.

Detaljer om hvordan å lage seks eddik

Det er mange matematiske formler, ved hjelp av hvilken man raskt og enkelt kan beregne mengden av vann for å bli lagt til eddiksyre, for å oppnå den ønskede konsentrasjon (i dette tilfellet, 6%). Imidlertid vil ikke alle kvinner uttrykker et ønske om å arm kalkulator og beregne de nødvendige proporsjoner av sine egne. I forbindelse med dette tilbudet du allerede har laget deler, som skal brukes for å oppnå de ønskede krydder.

Mengdeforholdene for å framskaffe 6% eddik

Så, hvordan gjøre eddik 6 prosent? For dette er det nødvendig å ta det opprinnelige råmateriale i form av en 70% eddik. Det bør bemerkes at dette produktet er den mest økonomiske. Hvis du bruker det for fremstillingen av den ønskede konsentrasjon av eddik, kan du kjøre ut av en liten flaske i mange, mange måneder.

Så, hvis du har essensen av aksjen, men du vet ikke hvor 70% av eddik for å gjøre 6%, vil vi snakke om det akkurat nå.

For mindre konsentrerte spise krydder komme godt måleenhet. Som det vi valgte å bruke en spiseskje. Fylling sin essens blir syren nødvendig for å bli hellet i en keramikkskål, og deretter legge til den samme 11 skjeer av vanlig drikkevann (varmt vann kan kjøles ned). Som et resultat av blanding av væsker data får du ønsket 6% eddik.

Hvordan ellers kan fortynnes med 70% av essensen?

Det bør bemerkes at representasjonen av essensen, du kan ikke bare reise opp til 6% av festningen. Således, ved å følge noen spesielle mengdeforhold av det er lett å få tak i og følgende konsentrasjoner:

• tilsetning av 1,5 deler avkjølt kokt vann kan få en 30% eddik;
• tilsetning av 6 deler avkjølt kokt vann - 10% eddik;
• tilsetning av 7 deler avkjølt kokt vann - 9% eddik;
• tilsetning av 8 deler avkjølt kokt vann - 8% eddik;
• tilsetning av 9 deler avkjølt kokt vann - 7% eddik;
• å tilsette 13 deler avkjølt kokt vann - 5% eddik;
• å tilsette 17 deler avkjølt kokt vann - 4% - eddik;
• ved å tilsette 22,5 deler avkjølt kokt vann - 3% eddik.

Making eddik 6% 9%

Hvis du vil vite hvordan du skal fortynne essensen av 70% for å oppnå den ønskede konsentrasjon av krydder, har vi fortalt ovenfor. Men hva skal gjøre hvis et slikt produkt i kjøkkenet ikke var der? Da anbefaler vi på 9% eddik til å gjøre 6%. Hvordan gjennomføre opp til? Dette vil fortelle oss akkurat nå.

Så må vi:

• glassbeholdere;
• målebeger;
• 9% eddik;
• drikkevann (kokende vannkjølt).

Prosessen med avl

Fortynn 9% eddik til 6% konsentrasjon er mye lettere og enklere å lage enn den ønskede oppløsning fra essensen. For dette formål, til råmaterialet nødvendige legg bare 30% av vanlig vann eller den avkjølte kokt vann.

Så, hvis du er i nærvær av en liter av en 9% eddik, så bør du bare helle i det ca 300 ml rent drikkevann væske. Hvis du ikke trenger et så stort antall sterke krydder, kan omfanget reduseres. For eksempel, til 100 ml av 9% eddik til nye 30 ml av vanlig vann. Men for å gjøre den riktige konsentrasjon, er det viktig å bruke et målebeger.