Hvordan lage shawarma hjemme: en trinnvis oppskrift

Hvordan lage shawarma hjemme, så viste det seg saftig, mettende og deilig? Dette spørsmålet er ganske ofte interessert i de som ofte lar seg svakhet i form av fast food og andre produkter som selges i en fast food-restaurant. Det bør bemerkes at med oppskriften, trenger du ikke lenger å kjøpe en tvilsom mat i restaurantene eller gateboder. Tross alt, kan du gjøre det selv ved hjelp av enkle og lett tilgjengelige ingredienser.

Hvordan lage Shawarma: oppskrift på en deilig og mettende måltider

Nødvendige produkter:

• klar armensk Lavash (tynn) - 3 stk.;
• kylling fløte - 500 g;
• nye poteter avlang - 3 knollene;
• vegetabilsk olje luktfri - 200 ml (for steking og steking brystkreft);
• modne tomater rød - 3-5 stk,.
• frisk salat blader - 6-8 stykker. (Avhengig av antall porsjoner);
• fettfattige majones - 230 g;
• hvitløk stort - 2 fedd;
• hard ost - 50 g;
• akutte Koreansk gulrøtter - 90 g;
• salt, rødt pimento, noen krydder - etter smak og skjønn.

foredling av kjøttprodukter

Før koking shawarma hjemme, bør alle de essensielle ingredienser nøye håndteres. Dette krever kjøpet kylling, vasker den godt, for å frigjøre fra skinn og ben, og deretter skåret i stykker og stekt i vegetabilsk olje med salt og pepper (for å danne en brunlig grå). Tilberede kjøtt produkt anbefales så lenge han ikke mister helt sin egen kjøttkraft.

potet Processing

For å forstå hvordan å lage shawarma hjemme, bør vi huske hva parabolen inkluderer ikke bare kjøtt ingredienser og ferske grønnsaker, men også dype stekte poteter. Dette krever for å ta flere avlange knoller, vel vaske dem, skrelle og skåret i lang flat og halm. Deretter må du steke potetene i olje og krydre med salt og pepper.

Behandling av friske grønnsaker

Hvordan lage shawarma hjemme solid og deilig? For gjennomføringen av dette ønsket er nødvendig for å vaske de grønne blader av salat og modne røde tomater. Tomater må finhakk og greener er best brukt på en helhetlig måte.

matlaging saus

Før du oppretter en matrett fra Øst- armenske lavash, sørg for å forberede hvitløkssaus. For å gjøre dette, kobler du revet ost, hvitløk, majones og nøye sammen.

Hvordan lage Shawarma: prosessen med dannelsen

Det er et middag som følger: tynn pita bør deles i to like deler, og deretter dens overflate er godt smøre hvitløk. Videre, i midten av et must å sette blader av salat, strimlet friske tomater, stekte poteter, kylling og krydret koreansk gulrot. Alle ingrediensene som trengs tett innpakket konvolutt, og deretter stekt på begge sider i smør.

Hvordan å bringe til bordet

Dette raskt måltid er anbefalt å drikke med søt te eller annen drikke.