Hvordan opprinnelige kokk suppe med blomkål og kylling: 4 Oppskrifter med bilder

Husmødre må utvikle daglige menyer for sin husstand, selvfølgelig, det er plagsom, krever mye tid og fantasi. Tabellen er komplett uten et første kurs. Den mest populære parabolen blant russere anses å være suppe eller suppe med tillegg av kål. Men noen ganger du ønsker å forberede noe interessant, søt og velsmakende, mens ikke å bruke mye tid.

Varianter på dette temaet vekt på slike bekymringer suppe med blomkål og kylling. Stor, selv de som ser på din vekt og telle kalorier. Mørt kjøtt fugler og den rike smaken av blomkål gir god smak og letthet.

Fremstill den i flytende form, og kremaktig. Den største høydepunkt det første kurset av disse ingrediensene er en høy fordøyelighet, næringsmiddel, og lav kalori fordeler. Forresten, er denne retten ofte inkludert i dietten til diabetikere og slankere.

Suppe av blomkål med kylling: en oppskrift med tillegg av brokkoli

Grønnsaksuppe, kokt i vann, er det usannsynlig å mette, og velsmakenhet i slike behandler halte. Derfor anbefaler vi å lage en suppe basert på kylling kjøttkraft, er fatet mettet og næringsrik. Et sett av produkter på en 3-liters pot:

• pund kylling bedryshek (du kan ta noen av skrotter);
• 200 gram blomkål og brokkoli;
• to store poteter;
• gulrøtter;
• løk;
• to fedd hvitløk,
• koriander;
• smør - 50 g;
• krydder etter smak.

Turn-basert teknologi

Til suppe med blomkål og kylling var mer magert, med kjøtt, fjerne huden. Deretter fuglen stykker, skyll, dekk med kaldt vann og sted på en plate. Etter koking, drenere kjøttkraft, igjen fylle tanken med ren væske og småkoke i 15 minutter. Deretter legger i en panne skiver poteter i små terninger. La det koke.

I løpet av denne tiden passeruem løken i smør til de er gyllenbrune. I en stekepanne til å forskyve revet gulrøtter og to typer kål, delt i buketter. Plagede i 2-3 minutter under stadig omrøring. Sett vegetabilsk blanding i buljongen, å fremstille ytterligere 7 minutter. På bare noen få minutter til kokt tilsett hakkede urter, hakket hvitløk og ønsket krydder. Hell i skåler og nyte en deilig middag!

Kremet suppe av blomkål med kylling

Spesielt for gourmeter har vi utarbeidet en anbuds delikatesse, er populær i Frankrike. Kremet konsistens retter levere en uforglemmelig nytelse. I 2 liter vann trenger følgende bestanddeler:

• tre fjærfe ben;
• blomkål i en mengde på 400 gram;
• to potet tuber;
• en halv kopp fløte med 20% fettinnhold;
• koriander, dill;
• to fedd hvitløk.

Bruk krydret krydder: muskat, svart pepper. Ikke glem salt.

prosessen

Først et avkok av leggen i saltet vann, etter å ha fjernet kjøtt fra huden. Så må du fjerne fra pannen klar kylling i suppen å sette skiver poteter, kok i 10 minutter. Demontere blomkål i buketter, legg til røttene, hold på en plate 7-10 minutter.

Vegetabilsk massenedslaktning blender. Hell angitt mengde krem, klem hvitløk, krydre med krydder, legg biter av kokt ben og koke. Server suppen av blomkål med kylling, tilsett hakkede greener, tørket bacon og krutonger. Resultatet vil overgå alle forventninger!

Oppskrift med grønne bønner

En ytterligere utførelsesform er forskjellig bruk og lavt kaloriinnhold. Hvis det er ingen ferske grønnsaker, kan du bruke frossen. Vi trenger:

• et pund vinger;
• blomkål - 300 g;
• tre poteter;
• grønne bønner (boks eller ferske) - 80 g;
• gulrøtter, løk;
• krydder: laurbærblad, pepper, svart pepper, hvitløk salt;
• dill, persille.

instruksjon

Klaffene koke i saltvann i 10 minutter etter koking. Legg til buljong poteter, skåret i strimler. Shinkuem løk, spredt på en varm vegetabilsk olje, yngel, spredt revet gulrøtter med blomsterstander kål. Send zazharku og bønner i potten, må du huske å sette krydder og urter. Etter et minutt fjern fra varmen suppe med blomkål og kylling. Ideell som en diett mat.

Tomatsuppe med nudler og squash

Småretter vil overraske en behagelig smak. I stedet for pasta, kan du bruke ris eller bokhvete. Så, listen over produkter:

• modne tomater - kilogram;
• kyllinglår - 500 g;
• blomkål - 250 g;
• nudler - 100 g;
• to squash;
• Hvitløk - 2 zubochka;
• krydder: timian, svart pepper, salt og muskat;
• koriander, dill.

fremstillingsmetoden

Skjær beinet, fyll med vann, prisalivaem og kok til halvparten. I vegetabilsk olje stek hakket hvitløk. Fjern fra tomat skallet, mos med en gaffel eller savner gjennom juicer og spre seg til hvitløk.

Nudler satt i buljong, kok i 5 minutter. Etter at beholderen umiddelbart finhakket squash, kål, tomat dressing. Vi krydret med krydder, urter shinkuem, noe som gir en byll og slå av. Tomatsuppe med blomkål og kylling serveres med svart brød eller krutonger. Bon appetit!