Hvordan tørre epler hjemme: to praktiske måter

Apple - sunn frukt som er tilgjengelig for nesten alle. For å holde fordelene av vitaminer og smak for vinteren, akkurat nok til å gjøre fra tørkede epler. Tørket epler er bra for snacks, matlaging stuet eller brukes i bakverk eller frokostblanding. At under lagring produktet ikke miste sin smak og ikke er dekket med mold, må du vite hvordan du skal tørke eplene. Det er flere måter, noen som det er mulig å bruke hjemme.

Forberedelse for tørking

Før tørkede epler hjemme, de må nøye forberede seg. Sortere frukt, fjerne ormen spist og overmoden. Det er best å velge en søt og sur varianter, for eksempel vil være tastier. Utvalgte epler, vaske for å bli kvitt støv og rester av kjemikalier som kan brukes til dyrking. For å få en rask tørket, fjern kjernen og kutt skallet. For ikke å rote rundt og gjøre alt nøye, bruk en spesiell rustfritt stål rør. Hvis du ikke ønsker å rote rundt, kan du bare skjære eplene. Du kan deretter gå direkte til tørking.

Hvordan tørke epler hjemme i solen

Naturlig tørking i solen er en av de mest nyttige for organismen fremgangsmåter for fremstilling av eventuelt tørket frukt. For epler også, refererer dette til fulle. Å koke dem på den måten hjemme, kutte frukt kiler eller skiver og spre seg jevnt på et bord eller baking. Du kan også bruke et rutenett eller gitter. På samme måte kan fremstilles og pærer eller banany.Temperatura må være tilstrekkelig høy til å frukt begynte å tørke, ikke råtner. Prøv å plassere eplene i direkte sollys. Et ideelt sted for dette - balkongen. Ett alternativ ville være å streng skiver en tykk tråd og henge dem i solen, slik at de tar mindre plass. Nå som du vet hvordan å tørke epler hjemme mest nyttig. Men forberedelse ville ta noen dager. Hva om du ikke ønsker å vente? Bruke ovnen!

Hvordan tørke epler i ovnen

Hvis tørket i solen ikke ønsker, eller kan ikke, og vil nærme ovnen. Hvordan tørke epler hjemme på en slik måte? Ordne stykker på en stekeplate og tørr på femti grader. Ikke i noe tilfelle ikke slå på umiddelbart høyere temperatur. Epler er dekket med en skorpe, under der ikke vil fordampe fuktigheten. Bare når skivene tørker ut, er det mulig å øke temperaturen til sytti grader. På den siste etappen av brannen igjen må bremse ned litt. Hold døren stå på gløtt for å tillate fri exit ut av ovnen damp. Hele tørkeprosessen tar ca seks timer. Du kan også kjøpe en spesiell tørketrommel, som ikke lenger tenke på hvordan tørke epler hjemme. Men hvis du har tenkt å lage tørket frukt er ikke altfor ofte, slik enhet er ikke så nødvendig. Nok og de to metodene som er beskrevet ovenfor.