Kjeks med syltetøy: matlaging har de beste oppskriftene og anmeldelser

Anbud cookies med deilig syltetøy - det er en godbit som vil appellere ikke bare barn, men også voksne. Oppskrifter en så allsidig dessert og er veldig like. Men smaken av syltetøy, samt type test endre smak av godbitene. Hvordan kunne lage kaker med syltetøy?

Fra hva vi kan lage mat

Cookies med gelé er en populær godbit. Tross alt, for fremstilling derav er egnet til nesten en hvilken som helst deig. Det kan være sand eller flassende. Den siste versjonen av testen kan kjøpes i butikken, men du kan forberede deg. Men dette er en lang prosess. Det er ikke anbefalt å bruke en tynn gjærdeig for utarbeidelse av slike informasjonskapsler. Dette vil påvirke smaken.

Som for fylling, for utarbeidelse av godbiter kan du bruke noen jam fra bær eller frukt. Hvis stuffing er veldig flytende, så det er lurt å legge litt maisenna. Dette vil gjøre det jam mer tett, og det ikke flyter ut under steking.

Kapsler fra butterdeig

Butterdeig med syltetøy blir luft og velduftende. Slik delikatesse er perfekt for festlig te. Til dessert matlaging er nødvendig:

1. 400 g butterdeig.
2. 1 egg.
3. 100 gram jam.
4. 1 h. Spoon stivelse, fortrinnsvis mais-.
5. 1 ss. skjeen av pulverisert sukker.

Hvordan lage en cookie

For å forberede cookies med syltetøy på denne oppskriften, bruke bananer eller jam av kumquats med hint av sitrus. Ferdig butterdeig bør fjernes fra fryseren og la minutter ved 15. Hvert lag skal kuttes opp i små firkanter, omtrent 7 ved 7 centimeter.

På preform lå syltetøy, jevn fordeling av det. Hvis fyllingen er flytende, er det nødvendig å tilsette til den en maisstivelse. I en bolle, piske egg. Den resulterende massen er nødvendig for å smøre den kant av rutene. Det er bedre å bruke silikon pensel. Motsatte ender av emnene må tilkobles, ved å bøye dem innover svakt. På slutten av hver bit må være grundig smøre pisket egg.

Til kjeks og syltetøy skjedd velsmakende og luft, er det anbefalt å bake i en ovn ved 180 ° C. På matlaging tar mindre enn 20 minutter. Klar delikatesse bør fjernes fra ovnen, avkjøles helt, så dryss med melis.

Unn "Lille"

Kjeks med syltetøy, smuler - den mest populære godbit. Tross alt, forbereder det raskt og enkelt. For å bake dette dessert, trenger du:

1. Egg - 2 stk.
2. Sukker - 2/3 kopp.
3. Rømme - 2 ss. skjeen.
4. Soda - ½ ts ..
5. Smørkrem - 200 g
6. Flour - 3 kopper.
7. Salt - ½ ts ..

Av denne mengde omtrent 20 komponenter vindingspartier velsmakende og duftende kjeks.

Fremstilling av deigen

For å gjøre shortbread cookies med syltetøy, bør kna deigen. For å gjøre dette i en dyp skål å kjøre eggene og tilsett sukker til det. Komponentene bør blandes grundig, så det var litt skum. Smørkrem å smelte, og deretter avkjølt. Komponenten må legges til pisket egg. Bland godt. Det er ikke nødvendig å helle varm olje som egg kastes.

Deretter ble blandingen var nødvendig å tilsette salt, natron, rømme og mel. Komponent bør kna kul, men elastisk deig. Soda å slukke unødvendig. Dette vil oppstå ved tilkobling til komponent med sur fløte. Den ferdige deigen rull anbefales i kulene og plassert på en kald, tidligere omslutter hver plastfilm. En del kan flate ut, slik at det raskt frøs. Kulden er nødvendig for å holde deigen i 20 minutter. Du kan deretter gå videre til utarbeidelse av godbiter.

Hvordan lage cookies

Oppskrift shortbread med syltetøy er ganske enkel. En av kulene skal være forsiktig rulle kaken der størrelsen vil matche størrelsen på pannen. Hvis det er nødvendig, kan du fordele deigen for hånd.

Dette lag skal dekke den jam. I dette tilfellet er det ideelle produkt laget av sort eller rips. Hvis ønskelig, kan den jam erstattes med friskt knust rabarbra med sukker.

Den andre ball av deigen bør være rist. Den resulterende smule er nødvendig for å sprenge laget av jam. Det er best å bryte av fra ballen blir små biter og gni direkte på stekebrettet. Ellers kan deigen bli varmet opp for hånd.

Når godbit vil bli dannet, for å sette det i ovnen. Bake kapsler skal kjøre seg fast ved en temperatur som ikke er lavere enn 190 ° C. På hans matlaging tar ca 40 minutter. Cookies skal være gyllen. Skjær klar delikatesse umiddelbart anbefales å diamanter eller firkanter.

Svenske cookies "Rozenmunnar"

Det er uvanlig, smuldrete bakverk er veldig raskt og enkelt tilberedes. Det viser seg svært øm og flavorful. Det viktigste er å overholde alle proporsjoner. For å forberede denne velsmakende informasjonskapsler trenger:

1. Smørkrem, myknet - 200 g
2. Sukker - ½ kopp.
3. Siktet hvetemel - 2 kopper.
4. Syltetøy, fortrinnsvis rik -? Kopp. Du kan bruke en stuffing av forskjellige farger hvis ønskelig. Da cookies vil være mer original og vakker.

matlaging etapper

Den oljebasert krem anbefales å ta ut fra kjøleskapet og venstre for en tid ved romtemperatur. Dette produktet skal være myk. Oljen bør settes inn i en dyp beholder og koble den med sukker. Komponentene må riste forsiktig opp, for å få frodige og lav vekt.

Etter det bør beholderen tilsett mel tidligere siktet. Av produktene skal være fleksible og tilstrekkelig knadd deig. Fra det for å danne pelleter. Diameteren må være minst 3 cm. Blanks bør settes på pannen, en pre-ferdige bakepapir. I midten av hver ball må du lage et lite hull i en og en halv centimeter i størrelse pekefinger eller tommel. Dette satte også en tykk jam. Væskefyllingen er ikke anbefalt, fordi det vil flyte når bakervarer.

Ovnen kan forvarmes til 190 ° C. Bake nødvendig å behandle i 20 minutter. Kantene cookies bør rødme. Bon appetit!