Kjøtt salat: Oppskrifter varmt og kaldt

Vertinnen kan ta sine husholdninger og gjestenes forskjellige retter. Noen av dem er kjøtt salater. Oppskrifter kan være noen. I denne artikkelen vil vi være i stand til å tilby et utvalg av retter som er enkle å vinne hjertene til anerkjente gourmet.

Matlaging kjøtt - en lang prosess, siden det vil være nødvendig å begynne med å behandle kjøttet grundig. Det spiller ingen rolle hva slags spørsmål, biff, kylling eller svinekjøtt. Som regel har de en tendens til å dominere under bruk. Det er oppskrifter, men med bruk av slakteavfall, pølse eller skinke mangfoldig. Men dette er en litt annen tilnærming til matlaging. I denne artikkelen vil vi forsøke å tilby både casual og originale kjøttretter.

Kjøtt salater. Oppskrifter kalde retter

Et slikt stort antall salater. En av de mest delikate salaten er "Fast". Å lage mat biff indrefilet må kutte gjennomsnittlig lengde biter og stek i en liten mengde er nødvendig fett til de er møre. Og først må sette den på en sterk ild, at det var en gylden skorpe og kjøttet er brunet, men til slutt er det anbefalt avtatt en liten brann, og lukker lokket, kjøttet har nådd beredskap. På dette tidspunktet må du ha en vakker julienne kutt pickles, paprika og løk fint kuttet og skåldet med kokende vann. Nå begynner vi å legge salaten. På en vakker, bedre oval, parabolen kjøttet er plassert på som nødvendigvis bruke en tynn maske av majones og lå klemt løk. Neste: agurker - mesh majones - pepper - mesh majones. Eventuelt kan du tilby på dette grunnlag for å gjøre et utvalg av salater og kjøtt. Oppskriftene er supplert med kokte poteter, gulrøtter og sirkler maslinok. Men det kommer an på personlig smak og preferanser. Det er også mulig å blande alle disse ingrediensene og bare satt i en dyp tallerken, pynt med skiver av paprika og persille.

"Green" er salat deilig. For å gjøre det, må du være kokt oksekjøtt, som er skåret i lange og tynne strimler. Grønn salat av fint makulere, pickles og hakket egg samt kjøtt. Nå vil det være mulig å blande alle ingrediensene med majones og tilsett presset hvitløk. Hvitløk bør være mer.

Kjøtt salater. Oppskrifter varme retter

"Deilig" er mulig å tilby en varm salat. Kyllingfilet anbefalte veldig god stek i en smurt panne, men ikke mer enn fem minutter. Deretter legger til pannen litt fløte og sette ut alle omtrent fire minutter. Men ikke lukke lokket til å fordampe litt fløte. Nå kan du legge hermetisert sopp i den samme blandingen, litt satt ut. Deretter satte oliven og erter. Maten må være veldig god varm opp. Nå serverer vi salat i à la carte-retter på en gang. Salt og pepper legges til smak.

Unike smaken har en salat "Hunting". Videre er det anbefalt å fremstille en brann, men i fravær av et egnet også vanlig gass. Du må koke kantareller eller sopp, men ikke frosset, og frisk ut av skogen. Etter omtrent en time for å drenere vannet og la den tørke sopp, kutte dem i strimler. Samtidig, raskt koke biff og skjær den i strimler også. På denne tiden, gjør stekt fra revet grovhakket løk og gulrøtter. I en annen gryte smelte på denne tiden litt fett, sette biff, sopp etter en stund, og på slutten av halm pickles. Nå blande innholdet i de to panner, litt pepper og salt, tilsett hakket persille fint. Tallerken majones eller, hvis ønskelig, sur fløte. Serveres varm.

Bon appetit!