Oppskrift julen kalkun. Hvordan lage en julegave kalkun

Tradisjonen med å forberede retter fra Tyrkia for ferie bordet har kommet til oss fra den nye verden. Som regel i europeiske land foretrakk å tjene gjester med kylling, gås eller and. Men snart mote for de viktigste måltidet ble erstattet, var det et sett med oppskrifter og tips om hvordan du kan lage en julegave kalkun. I denne artikkelen har vi samlet for deg de mest interessante valg av retter som kan være en dekorasjon for din ferie tabellen.

Jule kalkun ovn

Hvis du ønsker å imponere dine gjester utrolig vakker og deilig rett, så hold din oppmerksomhet til denne oppskriften. Selv de mest krevende gourmeter kan ikke motstå duften av bakt frukt, gyllen og sprø fjærfe, samt sin saftig kjøtt. Hvordan lage en julegave kalkun:

• Til en festlig måltid var på høyden, til sin forberedelse bør begynne på forhånd. Først må du marinere hele fem kilo kadaver i løpet av dagen. For å gjøre dette, ta fem liter vann, salt, 100 gram soyasaus, en teskje pepper, 100 gram olivenolje, fem kanelstenger, litt ingefær, tre fedd hvitløk, rosmarin, kardemomme, muskat, honning, sukker, juice av tre presset appelsiner. Senk kalkun i marinade, og deretter sette i kjøleskapet eller på balkongen (i den kalde årstiden).
• Fremstilt fugl gni salt innvendig og utvendig, og deretter kuttet i halv nashpiguyte epler og appelsiner. For å gjøre dette, en liten, men dypt kutt med kniv, legg dem i skiver av frukt og drepe tannstikkere hull.
• På skuffen eller til en passende størrelse form, plassere kalkun, og litt til bunnen helle marinade.
• Matlaging fjærfe bør ikke være mindre enn fire timer. Ikke glem å jevne vannet hennes juice utgitt under steking.

Jule kalkun ovn klar. Sett en vakker og deilig luktende rett i midten av ferien bordet, garnert med skiver av friske grønnsaker eller frukt.

Grillspyd av kalkun

Denne oppskriften er spesielt nyttig for dem som ønsker å opprettholde en vakker skikkelse , og etter nyttår fest. Kost kjøtt stekt i ovnen eller aerogrill viser seg ikke bare svært velsmakende, men også gunstig for helsen.

• Skjær kalkunbryst i små biter og la det marinere i noen timer i en blanding av soyasaus og adzhika.
• Frozen rosenkål bør gi suge ved romtemperatur eller fersk demontere i buketter.
• Visp med salt to kylling egg. I en egen bolle, hell brødsmuler.
• På de fremstilte spydene avvekslende sette bitene i kjøtt- og kål blomsterstander tidligere dyppet i egg og brødsmuler. Stekes i ovnen kebab aerogrill eller til de er møre.

For denne retten kan du sende inn din favoritt saus og ferske grønnsaker, skåret i store biter.

grillet kalkun

Utarbeidelsen av denne retten tar ikke mye tid, slik at du kan forberede seg til å ta imot gjester mer nøye. Jule kalkun oppskrift:

• Ta noen ferdige steker (antall besøkende), godt de frastøte, salt og pepper.
• Dypp forberedt stykker i pisket egg og brødsmuler og stek dem gyllenbrune i en stekepanne (du kan bruke grillen). Bringe kjøttet til kokt i ovnen eller under lokket lukket.

Serve steker med friske eller stuet grønnsaker.

Tyrkia til nyttår bord, bakt i ermet

Holiday fatet, kokt i denne oppskriften vil slå ut spesielt øm og velduftende. Julen kalkun oppskrift er ganske enkel, noe som betyr at den kan takle selv de uerfaren eller nybegynner kokk:

• Kledd fjærkre i porsjoner. Hver av dem er godt vask, salt, pepper og smak til med din favoritt urter (godt sammen, for eksempel paprika og humle-suneli).
• Bland honning og sennep i like proporsjoner, den resulterende blanding gni kalkun og la det brygge for en bit.
• Sett kjøttet inn i hylsen og bake den til de er møre. Ikke glem å pierce filmen på flere steder.

Bitene ble dekket med en appetittvekkende skorpe, må du kutte åpne filmen og i ti minutter til kokt. Kjøtt kan serveres med en salat av friske grønnsaker og stekte poteter. I tillegg vil det bli perfekt kombinert med skarpe ris, krydret med karrisaus.

Tyrkia med grønnsaker

Vi er glade for å presentere deg en flott oppskrift på jule kalkun. Denne lette og sunn rett vil appellere til de som ikke liker å overbelaste seg skadelig mat for ferie tabellen. Jule kalkun oppskrift:

• Filet av fjærfe (400 gram), to store tomater og en leder av løken skjæres i terninger.
• Bland kalkun med salt, pepper, hakket hvitløk, olivenolje og hvitvin.
• Dekk stekeplate med folie, tok på seg kjøtt og grønnsaker. Lukk rett en andre stykke folie og stek det til de er møre.

Den ferdige tallerken kan sendes til bordet med tilbehør av kokte eller stekte poteter og salat alle friske grønnsaker.

Pie kalkun

Det er vanskelig å forestille seg et festbord uten baking - stolthet hver husmor. Vi tilbyr deg en enkel oppskrift på en kake fylt med Tyrkia og tranebær:

• Elt deigen uten gjær, og sette den på en stund kommer på et kjølig sted.
• For fyllet koke kalkun bryst (700 gram), kjølig og kuttet i små biter. Deretter blande kjøttet med oppkuttede urter og en bit av rømme (i stedet kan det ta majones).
• Del deigen i to ulike deler. Mesteparten av rullen ut og sette i en dyp ildfast form. Sett stuffing.
• Fra den andre delen av deigen rullen i lange rør og plassere dem på toppen i form av gitter.
• Mens kaken er bakt, forberede tranebær saus. For dette formålet 200 gram bær koke i en liten mengde vann i fem minutter. Helle av overskytende væske, legg ned i gryten saft og skall av en appelsin og varme. Sett bærene i den ferdige kaken cellen.

Vi håper det vil være nyttige jule kalkun måltider som presenteres i denne artikkelen. Hvis de kommer til din smak, kan du ikke vente for en spesiell anledning, lage mat for dem hver dag og nære raduyte nye smaker.