Oppskrift på vegetabilske lapskaus i multivarka: velsmakende og sunn

Det er retter som trenger ingen introduksjon. Den ene er en vegetabilsk lapskaus. Den kombinerer perfekt den lyse smaken av grønnsaker med bruk av vitaminer som finnes i dem. Mange ernæringseksperter mener at når du setter i produktene vil ha mer næringsstoffer enn med andre metoder for behandling. Naturligvis, det raskt dukket oppskrift vegetabilske lapskaus i multivarka, men langt fra alene.

For å forberede fatet for 8-10 personer må ta en stor løk, en gulrot, 400-500 g kål, 3-4 poteter, og noen urter etter smak. Alle disse grønnsakene først må du vaske og ren. Løken kuttes i halvringer, gulrot - tynne strimler. Makulere kål. Poteter skåret i terninger. Chop greener. Legg alle grønnsakene i multivarku, til salt og krydre etter smak. Velg "Brannsluknings" modus. For de fleste modellene vil trenge ca 1 time å forberede. Denne oppskriften for vegetabilske lapskaus i multivarka kan betraktes dietten som grønnsaker, tilberedte uten olje i sin egen juice.

Men liker ikke alle en smak av kokt lapskaus. Derfor er noen husmødre oppfordres til å forberede denne retten, ved hjelp av "Baking" modus. Før du kaster de forberedt grønnsaker, må du helle i en panne Multivarki litt vegetabilsk olje. Og i dette tilfellet er det nødvendig å legge til 2 kopper rent vann. Under matlaging, rør grønnsakene fra tid til annen. Denne oppskriften for vegetabilske lapskaus er nærmest den tradisjonelle versjonen, og dermed er ikke akkurat skuffe sin smak. Men med denne metoden for matlaging bryter ned vitaminer og mineraler mest.

For de som holder seg til prinsippene for et sunt kosthold, det er en annen oppskrift vegetabilske lapskaus i multivarka. Ifølge det, er alle grønnsakene dampet. I dette tilfellet, bør de kuttes i skiver, unntatt kål - det kuttet i store firkanter. Alt blandet med salt og krydder og legg i en bolle for dampende. I en kjele hell Multivarki 2-3 glass vann, sett bollen med grønnsakene og kok lapskaus i 20-25 minutter. Før servering, pynt med friske urter. I dette tilfellet, grønnsakene beholder ikke bare det maksimale av vitaminer, men også sin farge.

Men det viktigste er at du kan lage lapskaus fra praktisk talt alle grønnsaker. Perfekt egnet squash, aubergine, blomkål kål, brokkoli og andre grønnsaker etter smak. Den lapskaus kan tilsette andre ingredienser, slik som mais, bønner eller erter, fortrinnsvis hermetisert eller kokte separat. For de som ikke liker retter bare fra noen grønnsaker, kan du legge noen form for lapskaus kjøtt eller sopp, skåret i små biter.

Oppskrift på vegetabilske lapskaus i multivarka - en ekte wand wand for å kunne bruke alle produktene liggende rundt i kjøleskapet. Det viktigste er at de ikke har vært bortskjemt, siden det ikke bare skade smaken av den ferdige retten, men også kan føre til forgiftning. Det er naturlig at mange husmødre bare elsker å lage mat vegetabilske lapskaus. Oppskrift multivarka bare forenkler dens fremstilling, tar et minimum av tid.